有關教你如何做出酥脆的芝士蔓越莓餅乾的精選大全
“南方悶熱的天氣在連續下了幾場大雨,終於降温了,冷冬的空氣變得陰沉而濕凜,大地也隨之變的空曠冷寂。一週的忙碌讓你感覺一種發乎於心底的無力和疲憊,也不願意再去找誰來説話,怕別人括噪驚擾自己的凡塵俗世,於人於己都不是...
“名字有點長,只不過為着區別於曾經的葡萄乾版。那時候沒有蔓越莓,把孟老師的原版改作了葡萄乾,而今,來個原版照抄,純粹是為了倒騰點東西出來,既然有人説,怎麼沒搞點實在的東西?材料都是現成,又早有此意。孟老師的手工塑型餅乾...
直接吃、做糕點食用。蔓越莓乾的吃法多樣,可以直接食用。蔓越莓幹還可以同白糖、牛奶等食材製作糖蒸酥酪;還可以同槐花、米粉製作槐花蔓越莓米糕。蔓越莓還可以作餡料,製作成蔓越莓冰皮月餅、蔓越莓水晶粽。蔓越莓幹味道...
“曲奇是英語COOKIE的音譯,意為細小而扁平的蛋榚,就這個意義上講曲奇比餅乾的含義廣泛的多。餅乾類的點心基本都是低筋粉為主要原料的,蛋白質含量不夠,而寶寶們正是長身體的階段,芝士正好可以彌補蛋白質的含量。”食材明細...
食材明細主料雞蛋液(30ml)低筋麪粉(230g)黃油(150g)糖粉(90g)輔料蔓越莓(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油隔水軟化,加入糖粉攪拌均勻。2、加入30m全蛋液繼續攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉,攪拌來...
食材明細8寸派皮原料黃油(80克)糖粉(40克)蛋(13克)低筋麪粉(25克)餡料牛奶(100克)動物性淡奶油(60克)奶油奶酪(100克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)檸檬汁(1小勺)蔓越莓幹(少許)朗姆酒(少許)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓芝士派的做法步...
“自己做的健康小零食,小朋友的大愛,就喜歡香酥的口感,酸酸甜甜,甜而不膩,入口即化,總是欲罷不能。”食材明細主料黃油(120g)雞蛋(1個)低粉(200g)細砂糖(80g)輔料蔓越莓幹(60g)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥的蔓越莓餅乾的做...
食材明細主料低筋麪粉(115克)蛋液(15ML)黃油(75克)蔓越莓幹(40克)輔料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻,無需打發2、加入15ML全蛋液,攪拌均勻3、加入切碎的蔓越莓幹...
“最近分享的餅乾種類很多,因為臨近佳節,放假的時候都沒閒着,忙着做一些小點心小零食,預備着家裏來了客人用得上,還有要準備一些伴手禮送給家裏有小朋友的親戚朋友。我家兒子也成了小小試吃員,每次都會興奮地盯着烤箱看,出爐...
“喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁...
食材明細主料黃油(140g)低筋麪粉(270g)糖粉(70g)輔料鹽(2g)小蘇打粉(2g)蔓越莓幹(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油常温軟化後加入糖粉和鹽,用打蛋器,攪打至鬆髮狀態2、加入過篩的低筋麪粉和小蘇...
食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(72克)蔓越莓幹(35克)糖粉(55克)蛋黃(3個)輔料奶粉(25克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟1、雞蛋取蛋黃,攪勻;2、黃油軟化加入糖粉打發;3、分三次倒入蛋黃液,攪勻;4、篩入面...
食材明細主料黃油(120克)糖粉(70克)全蛋液(50克)低筋麪粉(230克)輔料蔓越莓(60克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、120克黃油軟化到按壓就能按開,加入70克糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻,50克全蛋液分三次加入...
食材明細主料黃油(160g)細砂糖(130g)低筋麪粉(400g)雞蛋液(80g)蔓越莓幹(100g)鹽(2g)輔料無鋁泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓酥條餅乾棒的做法步驟1、將蔓越莓幹切碎,黃油切成塊,室温下進行軟化。2、軟化的黃油用...
“健康美味的大麥若葉蔓越莓黑芝麻餅乾,您喜歡嗎?”食材明細主料低筋麪粉(221g)黃油(120g)蔓越莓幹(40g)全蛋液(54g)輔料大麥若葉(9g)細砂糖(70g)黑芝麻(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓黑芝麻餅乾的做法步驟1、用電子秤...
放到烤箱或者微波爐當中繼續加熱。蔓越莓餅乾,吃起來應是比較酥脆的。吃不完的蔓越莓餅乾,要放到能夠避免陽光直射的地方。在製作蔓越莓餅乾之前,建議把蔓越莓幹用熱水進行浸泡一下,這樣能夠使得蔓越莓幹吃起來更加地鬆軟...
食材明細主料奶油奶酪(125克)細砂糖(30克)酸奶(100克)牛奶(50克)蔓越莓(10克)吉利丁片(2.5克)輔料巧克力(125克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓芝士月餅的做法步驟1、吉利丁片泡入冰水中軟化;2、奶油奶酪室温軟化打至順滑;3...
“在學做烘焙之前對於蔓越莓這種小紅果真的是一點都不熟悉,它是美國的特產水果之一,查了百度後才知道,原來這種可愛的小紅果還有那麼大的藥用價值,最常見的就是,一:被用於治療尿路感染;二:降低胃潰瘍及胃癌的發生率;三:減少心血...
“黃油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明細主料低筋麪粉(適量)蔓越莓(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油化軟加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加雞蛋。4、加低筋麪粉...
“濃濃的芝士味”食材明細主料芝士((或奶酪)220克)蔓越莓(50克)牛奶(130克)低筋粉(15克)輔料糖粉(40克)雞蛋(一個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓芝士條的做法步驟1、準備食材2、奶酪與糖粉混合隔熱水打勻,蔓越莓切碎備用...
自然曬乾或加工烘乾。蔓越莓自然曬乾時,將蔓越莓放在室外陽光足的地方曬乾即可。蔓越莓烘乾時,將使用蔓越莓熱泵烘乾機烘乾即可。蔓越莓幹是常見的食材,吃法以及烹飪方式多樣,可以直接吃或是拌着酸奶一起吃。也可以將蔓越...
“方子來源於“馬卡龍小魔女”。”食材明細主料低粉(250克)奶粉(20克)蛋黃(4個)黃油(100克)砂糖(65克)輔料蔓越莓幹(100克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃油軟化後加入砂糖。...
“在曲奇餅乾的做法中大致分成兩種,一種是利用打蛋器打發黃油的做法,這種方法做出的曲奇餅乾口感非常酥脆,一碰掉渣,另一種做法相對簡單,只要將食材攪拌均勻以後再整形烘烤,這種方法做出的曲奇餅乾口感相對而言就要相對紮實...
食材明細主料土豆(2只)蔓越莓幹(50克)麪粉(50克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蔓越莓土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨刨絲,放入鍋中煮熟,再瀝乾水份。2、將煮熟的土豆絲壓成泥。3...
“食博士蔓越莓幹由美國進口,香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓幹,讓人流連忘返!”食材明細主料蔓越莓幹(40克)低筋麪粉(120克)黃油(50克)細白砂糖(35克)輔料雞蛋(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備...
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