有關巧克力奶酪瑪德琳怎麼做的精選大全
“拿到學廚的日式瑪德琳蛋糕模時,我就想着要做一款有夾心的瑪德琳。剛好在梅之小榭老師那看到了這款巧克力夾心的瑪德琳,瞬間就愛上了。天知道我是有多麼愛巧克力的。方子來自老師,剛好家裏有杏仁粉,所以加了點進去,味道贊...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:40輔料可可粉:10細砂糖:40雞蛋:1個黃油:50泡打粉:5香草精:少許具體步驟1.低筋麪粉、可可粉和泡打粉混合過篩;2.碗裏打入一個雞蛋,倒入細砂糖;3.用手動...
“瑪德琳小蛋糕,因為她的故事,好象給人增添一種高貴、典雅的感覺,形狀又可愛小巧,本人總是愛幻想,很想給予她更豐富的內涵,想到了巧克力和朗姆酒(Rum),何不把他們結合起來試一試呢?既然瑪德琳的外形和顏色,如果被改變了就稱不上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料可可粉:5雞蛋:2個低筋麪粉:95黃油:80細砂糖:40巧克力:50輔料泡打粉:2具體步驟1.雞蛋打入容器中,加入全部細砂糖。用打蛋器慢慢攪打均勻,不用把雞蛋打發起泡...
“超愛巧克力的我,時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳,做法超級簡單,只需要攪一攪,拌一拌,烤一烤,味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。”食材明細主料低筋麪粉(150g)可可粉(15g)泡打粉(5g)糖粉(110g)黃油(110...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘迷你巧克力瑪德琳外形小巧,造型可愛,類似於貝殼的外形,這道甜品是法國的經典甜點,外面是貝殼蛋糕的形狀,內心是巧克力,製作簡單,可長期保存,是一道經典的家庭...
“天氣稍稍回暖,又開始想做蛋糕,瑪德琳蛋糕是最簡單的一種,前段時間做的香橙瑪德琳被家裏的寶貝專一的寵愛着,直到這二天吃膩了,她才説媽媽你説不能改改味道,我也是無非入了個瑪德琳新模具,喜歡的要命,以前那款較淺的瑪德琳模...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:55g細砂糖:35g低粉:55g全蛋液:70g泡打粉:1/2小勺白巧克力:55g櫻桃:適量輔料具體步驟1.黃油小火加熱至焦黃色,並散發出果仁的香氣(榛果黃油)。2.用紗布過...
“吃過了可口的原味瑪德琳,再來品嚐一下巧克力味瑪德琳吧。”食材明細主料低筋麪粉(40克)可可粉(10克)黃油(45克)輔料雞蛋(1個)砂糖(30克)蜂蜜(8克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力味瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞...
準備時間:無    烹飪時間:無芝士巧克力瑪德琳蛋糕無與倫比的精美和無與倫比的美味,全部都放在了芝士巧克力瑪德琳蛋糕上,這是一款精美和美味的結合體,首先它的外形特別的美觀,漂亮,而且大方大...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:45優質黑巧克力(:70淡奶油:85蛋清(室温):70糖粉(霜):30杏仁粉:25低筋麪粉:25泡打粉:3開心果碎(可省):1湯匙輔料具體步驟1.煮榛果黃油,過濾巧克力切碎,與淡...
“原方是商業用量,出自台灣大師結果被折騰死烤了六盤。本配方已經是我換算出來的配方,可以烤兩盤。適合屋諾18連迷你瑪德琳模具”食材明細主料低筋麪粉(50g)泡打粉(1g)全蛋液(63g)黃油(60g)輔料可可粉(10g)細砂糖(50g)蜂蜜(2g)甜味(口...
“這種法國傳統的貝殼形小蛋糕,口感香甜濕潤,搭配咖啡一同食用,常被認為是代表法國的甜食。其實它的製作非常簡單,無需打發雞蛋,將混合好的麪糊置入貝殼形模具中烘烤即成,一面是美麗的貝殼花紋,一面是中間明顯鼓起的“小肚皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料可可粉:8低筋麪粉:40香草精:少許蜂蜜:8黃油:35砂糖:35泡打粉:2雞蛋:一個輔料具體步驟1.雞蛋加入砂糖打散2.放入一點香草精和蜂蜜拌勻3.篩入所有粉類4.拌...
食材明細主料無鋁泡打粉(1/2量勺)低筋麪粉(80g)雞蛋(2個)無鹽黃油(70g)糖粉(85g)可可粉(6g)輔料白色牛奶巧克力幣(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨的大碗中,加入糖粉2、手動打蛋器...
食材明細主料奶油奶酪(250克)雞蛋(2個)細砂糖(50克)動物性淡奶油(50克)香草精(1/4小勺)玉米澱粉(10克)黑巧克力(40克)輔料黃油(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力奶酪蛋糕的做法步驟1、把奶油奶酪放進一個大碗裏,放入裝有水...
“七夕快要到了,吃貨總是少不了要做些和七夕相關的很有愛的美食。可以表達愛意的食物巧克力一定是首先啦,我本來也和喜歡巧克力,最近又天天不離榛子,那麼就把巧克力和榛子組合在一起,做一款很有愛的榛子巧克力瑪德琳吧。巧...
“最近的天氣特別好,週末總喜歡出去轉轉,零食我還是更喜歡吃自己做的,因為口味完全是定製款哈,喜歡什麼就放什麼。瑪德琳是我最喜歡的蛋糕之一,因為天氣漸熱,所以製作的時候我特意放了一些濃縮的咖啡粉,咖啡不僅提神解膩,而且...
“這款小甜點,用自制的奶酪做餡心,巧克力做外皮。即能增加能量,有可以補鈣鈣質和蛋白質,是孩子們不可多得的零食甜點。寄語:祝願孩子們健康快樂的成長!”食材明細主料純鮮牛奶(1300g)自制米酒(400g)輔料黑巧克力幣(100g)黃油(15g)奶...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:100雞蛋:2個低筋麪粉:50輔料黃油:60糖粉:50可可粉:2/3大勺泡打粉:2/3小勺具體步驟1.碗裏打入雞蛋,加細糖粉用手動蛋抽把糖攪拌至融化即可。2.巧克力...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:2個黃油:100輔料砂糖:80蜂蜜:20可可粉:25香草粉:5泡打粉:5具體步驟1.雞蛋白糖蜂蜜打成糊狀2.低粉:100克,可可粉:20克,泡打粉:5克3.在加入融...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:40可可粉:8雞蛋:一個黃油:45輔料幼砂糖:35泡打粉:5香草精:少許蜂蜜:8具體步驟1.雞蛋磕入碗裏,倒入幼砂糖;2.用打蛋器貼合碗壁慢慢將雞蛋攪拌均勻,避免...
“法國最有名的小蛋糕-瑪德琳,加上巧克力醬,一口咬上去絕對是感動百倍哦~”食材明細主料麪粉(200g)砂糖(125g)黃油(175)泡打粉(4g)雞蛋(4個)檸檬(1個)輔料巧克力(100g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力馬德琳的做法步驟1、打入...
“瑪德琳是西點裏的一種午後小蛋糕。源於法國的普遍糕點類,深受世界各地人們的喜愛,風味獨特。屬於貝殼蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。傳説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏,一種家庭風味十足的小吃。因其...
“超愛巧克力的我,時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳,做法超級簡單,只需要攪一攪,拌一拌,烤一烤,味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心餡,還會拉絲哦。”食材明細主料低筋麪粉(45g)可可粉(5g...
熱門標籤
-
牛肉鍋盔的最正宗做法
小豬肉燉土豆
臘肉炒大蒜葉的做法步驟
自制綠豆沙的做法步驟
土豆絲白蝦湯怎麼做
藜麥南瓜泥的最正宗做法
西紅柿西葫蘆手擀麪的做法步驟
紅豆餡司康餅的最正宗做法
藍莓醬紅豆卷怎麼做
黃金饅頭丁的最正宗做法
雞蛋幹拌皮蛋怎麼做好吃
薏米蓮子老鴨湯怎麼做好吃
牛肝菌土雞湯的做法
英式點心
香菇油麪筋的做法
西瓜皮炒年糕怎麼做好吃
胡蘿蔔牛奶玉米汁的家常做法
納豆酥的做法步驟
5J
番茄炒土豆絲的最正宗做法
葱香肉丁炒茭白
熗炒萵筍藜麥飯怎麼做好吃
營養蒸蛋怎麼做好吃
水晶珊瑚卷
香辣檸檬雞的做法步驟
卧蛋蝦味球的做法步驟
芋艿蒸排骨
梨膏麥芽棒棒糖的做法步驟
乳果樹莓的家常做法
瀘州豆花飯的做法
夏日越南明蝦沙拉卷的家常做法
紅棗山藥糕寶寶健康輔食
自制香橙果醬怎麼做
烤培根玫瑰花怎麼做
家常土豆燉豆角
蛋夾饃的最正宗做法