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“2015年有一句很火的流行語叫:世界那麼大,我想去看看。這也許是每個人都有的夢想吧。可惜吾乃宅媽一枚,沒法盡情領略異國風情。儘管如此,仍不改初心,即然異國風情感受不了就山寨一下異國風味吧。”食材明細主料青蝦(500克)...
餐飲行業在近幾年的發展讓人歎為觀止,無數擁有投資經驗及眼光的投資人充分抓住了這個蓬勃發展的好時機,投資加盟了許多餐飲連鎖店,而其中燒烤店可謂是其中的翹楚了。燒烤,顧名思義就是燒着烤。傳統的燒烤是在木炭與木籤之...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘菠蘿炒飯泰味,正值菠蘿季,滿大街的菠蘿飄香,每每這個時候,一定不能少的就是菠蘿炒飯了,因為它豐富的配料和清爽的口感,大米粒軟糯又不失韌性,幾乎沒有人不愛,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞爪:500上海寶鼎香糟滷:1包香菜:2棵葱:2棵指天椒:3-5個姜:3-4片大蒜:3瓣檸檬:1個鹽:適量輔料芝麻油:適量白芝麻:適量具體步驟1.準備好材料。雞爪清洗乾淨,用剪刀...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞爪:10只檸檬:1個輔料米醋:按個人口味添加(半瓶)鹽:適量白糖:適量大蒜:1個小紅辣椒:5個姜:3塊白胡椒:10顆具體步驟1.鍋裏放適量水、胡椒、薑片煮開後再將雞爪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:適量李錦記泰式甜辣醬:少許輔料麪粉:少許澱粉:少許黑胡椒:少許洋葱碎:少許青檸:一個具體步驟1.將超市買回的裏脊肉清洗乾淨,吸乾多餘水分,用刀背將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘泰劇的中國的火爆,也使得泰國風味在中國更加受歡迎,泰國菜也是獨具特色,別有一番異域風情的。就像這道菠蘿炒飯泰味,那甜甜的菠蘿和微辣的咖喱一起,對味蕾...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅蘿蔔、馬鈴薯切塊;碗豆夾對切;茄子切片,過油備用。2.牛腩切塊,用平底鍋煎香至表面上色備用。3.綠咖哩醬加入高湯煮勻,再加入椰奶煮至小滾...
“炎炎夏日裏,這個原創菜譜帶給你酸甜鹹的味蕾享受。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料紅椒(50克)黃椒(50克)泰式酸辣醬(20克)番茄沙司(10克)葱(50克)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰味酸辣蝦的做法步驟1、蝦入沸水半...
“我該減肥啦!這句話在我的腦海裏翻滾了幾年,一直沒有好好的堅持下去。前幾天我又開始蠢蠢欲動,網上流傳殘酷的21天減肥法,最最殘酷的就是前三天只能喝水,我本想咬咬牙試試、可是剛過了半天我就受不了了!可是在我吃東西的時...
食材明細主料熟糯米粽(1只)豌豆(150g)輔料泰式甜辣醬(100g)鹽(3g)油(25g)水(500g)涼白開(500g)甜辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰味甜辣粽的做法步驟1、鍋中加水,燒開倒入豌豆2、豌豆斷生,撈出3、把豌豆,放入涼白開,過涼4、過涼後的豌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菠蘿炒飯泰味這個炒飯很美味,也很有趣味。菠蘿炒飯是裝在菠蘿本身的,在造型上就讓人有很想吃的衝動,它打破傳統用碟。碗盛飯的規矩,讓人覺得很有趣味性,從...
好吃又好看的泰國菜就在泰香米,正宗地道的泰國菜就在泰香米,店面顏值高的泰國菜就在泰香米!很舒服的泰式裝修風格,對於愛拍照的小仙女來説是一個不錯的網紅打卡店。泰式燒大蝦蝦真的很大隻,不是那種乾癟的蝦,肉質也很嫩菠...
米線是大家所鍾愛的小吃之一。米線產品也深受大家的喜歡。根據不同的地區也延伸出了多種口味,有廣橋米線,泰式米線,火鍋米線,花甲米線,砂鍋米線等等。豆花米線吃起來,滑嫩爽口,有懶覺有的鮮辣也有豆花的清甜,不覺得膩,也不覺得...
消費觀念在逐漸的轉變,人們願意嘗試不同的東西,美食就是其中之一,不僅是中式美食,現在國外引進的美食市場更是廣闊,泰國菜屬於人們非常喜愛的美食之一,泰上皇泰國料理屬於泰國料理品牌中較為出色的品牌了,而泰上皇泰國料理衝...
在一切忙碌與緊迫的生活裏,我們在拼命地往前走的過程中,也一定別忘了好好經營自己的生活,在聽過和麪對無數次生命的脆弱之後,也終於會明白,生命比任何東西都重要,要珍惜自己的身體,只有你善待它,它才會更健康,更有活力。高壓之...
中國文化源遠流長,博大精深,其飲食上同樣也是,“南粉北面”的飲食傳統,隨着經濟的發展,區域與區域之間的飲食文化也在不斷的碰撞融合,飲食文化的差異性也在逐漸變小,其中,“米粉”的百搭屬性自然而然在餐飲行業深受人們歡迎,今...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾紅辣椒:50g大蒜:50g小洋葱:50g幹蝦仁:50g檸檬汁:適量油(炸配料用):1湯匙(輔料具體步驟1.將幹辣椒去蒂去籽。大蒜剝皮洗淨,去根部切片。小洋葱剝洗淨後切片。...
以酸和辣為重。首次品嚐泰餐的人會覺得調料很獨特,菜裏面會含朝天椒、檸檬等,從這可以看出其菜式口味的第一大特色是酸和辣。特色的泰餐有青木瓜色拉、月亮蝦餅、冬陰功湯、蝦醬空心菜、咖喱蟹等。用餐時是採取席地而坐...
“甜辣醬的味道,芝麻的香味包裹着雞塊,一塊一塊停不下來。”食材明細主料雞肉(半隻)紅尖椒(1個)醃料鹽(1茶匙)料酒(1勺)白胡椒粉(1茶匙)調料蒜瓣(3瓣)薑片(3片)香葱(1根)泰式甜辣醬(2湯匙)老抽(1茶匙)生抽(1勺)白糖(1茶匙)白芝麻(1茶匙)微辣(口味)燉...
“以前的綠茵閣,現在的半秋山,每次去必點的就是泰皇炒飯。簡單的一道炒飯,色,香,味俱全,讓人一看就很有食慾。菠蘿則起到了調香的作用,炒飯會伴隨着一種淡淡的菠蘿香味,一份炒飯,裏面包含了,蝦的鮮味,菠蘿的香甜味,特別是在夏天,菠...
“又到了一年中最熱的時節,這樣的天氣一點胃口都沒有,總想吃點酸的、辣的來刺激味蕾。突然特別懷念泰式咖喱蝦的味道,每次去泰國餐廳都愛點這道菜,肥嫩的蝦肉,酸辣刺激味蕾的口感,讓人慾罷不能……忘了買洋葱,但做出來的味道...
“雖然我這裏現在是冬天,但並不影響我選擇一些適合夏日的食材去烹飪一些無論是冬天或夏天都受家人歡迎的開胃菜餚。或許去吃泰國餐多了總會回味那些泰式菜的醬汁美味,自己也開始毫無章法亂調製出適合自己的醬汁來搭配不...
食材明細主料蝦(適量)花蛤(適量)西蘭花(適量)番茄(適量)輔料香茅(適量)姜(適量)檸檬葉(適量)椰奶(適量)小米辣(適量)冬陰功湯寶(適量)青檸檬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式冬陰功酸辣味的做法步驟1、乾料下鍋放入椰奶放花蛤大...
“咖喱牛腩是最下飯的一道菜了(網友稱之為米飯殺手)希望大家喜歡!!!”食材明細主料牛腩肉(適量)咖喱塊(適量)輔料土豆(適量)小南瓜(適量)肉桂(適量)茴香(適量)草果(適量)香葉(適量)姜(適量)配料紅油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適...
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