有關蠔油煎肝的精選大全

2024-02-29 “由於有雞蛋清醃過，用水澱粉勾欠這份煎肝外煎裏嫩，保持了豬肝的水分，十分可口。”食材明細主料豬肝（300克）輔料雞蛋清（1只）玉米澱粉（適量）蒜瓣（2片）薑片（1片）香葱（3棵）配料蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

蠔油煎餅怎麼做美味好吃

2019-10-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：3:1水：1:3輔料蠔油：適量具體步驟1.麪粉混入發酵粉，放水撈勻。2.之後，按麪粉和水的量確定發酵時間。3.發酵好後，分幾個麪糰。輕輕壓扁，大約1釐米左右。4...

香醉鵝肝的做法香醉鵝肝配蠔油香醋汁香醉鵝肝怎麼做

2024-02-26 “香醉鵝肝配蠔油香醋汁，一道搭配很特別的菜。用中式的調味料，搭配西餐的食材，出來的效果令人意外。這道菜的材料很關鍵，最好是能買到法國的正宗鵝肝醬，不過，價錢方面就貴很多了。如果沒有，用法式鵝肝醬作為替代品也未嘗不可...

蠔油煎苦瓜的做法 - 蠔油煎苦瓜怎麼做

2024-02-26 食材明細主料苦瓜瓜（1根）輔料蠔油（適量）紅辣椒（2個）蒜末（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油煎苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根去籽洗淨2、將苦瓜切成均勻的三角形3、2個紅辣椒切圈,大蒜切末4、鍋內倒油燒至七成熟...

糖醋蠔油煎蛋的做法 - 糖醋蠔油煎蛋怎麼做

2023-12-29 “甜甜的鹹鹹的。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料大蒜（2瓣）澱粉（一勺）白芝麻（少許）調料蠔油（一勺）番茄醬（一勺）白砂糖（半勺）南德（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蠔油煎蛋的做法步驟1、炒鍋預熱後加入適量的油。2、油温升起後...

煎蠔烙的做法煎蠔烙（葱花版）煎蠔烙怎麼做

2024-01-02 食材明細主料蠔肉（250g）番薯粉（50g）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）煎蠔烙的做法步驟1、蠔肉沖洗乾淨，準備葱花番薯粉雞蛋2、加入適量鹽胡椒粉攪拌均勻3、油熱，下鍋煎4、煎至兩面金黃5、完成，香。...

香醉雞肝的做法香醉雞肝配蠔油醋汁香醉雞肝怎麼做

2024-02-26 “電視劇《後廚》裏有一道菜，叫“香醉鵝肝配蠔油醋汁”。看食譜，我也想學做，可是，超市裏沒有鵝肝，怎麼辦呢？呵呵，我也學習小美，將不可能變成有可能。在僅有的食材上，儘可能做出接近的美食。於是，我買回來了雞肝，用相同的烹飪方法...

香醉鵝肝的做法香醉“鵝”肝配蠔油香醋汁香醉鵝肝怎麼做

2024-02-26 “買不到鵝肝，用了廉價的鴨肝。”食材明細主料鴨肝（適量）腐皮千層（適量）輔料魚膠片（適量）花雕（適量）高粱酒（適量）生薑（適量）葱白（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）配料李錦記天成一味鮮（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）李錦記舊莊蠔油（適量）保寧醋...

蠔油油菜的做法【[蠔油油菜】蠔油油菜怎麼做

2024-02-24 食材明細主料油菜（一把）輔料蒜（3瓣）辣椒（適量）澱粉（適量）水（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）植物油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油菜的做法步驟1、準備好油菜，摘洗乾淨2、大蒜剝皮洗淨3、鍋裏燒開水，下油菜焯一下4...

黃油煎鵝肝的做法 - 黃油煎鵝肝怎麼做

2023-12-28 食材明細主料鵝肝（適量）輔料黃油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油煎鵝肝的做法步驟1、少許黃油，鵝肝切片，下鍋煎。2、翻面煎，不要煎太久，速度的翻哦。3、出鍋後撒上少許細鹽即可。...

蠔仔煎的做法 - 蠔仔煎怎麼做

2023-12-26 食材明細主料蠔仔（適量）番薯粉（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）魚露（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔仔煎的做法步驟1、蠔仔用適量澱粉輕輕抓洗乾淨備用。2、自家番薯洗曬出來的番薯粉備用。3、香葱洗淨...

蠔油煎對蝦的做法 - 蠔油煎對蝦怎麼做

2024-02-25 “這是一種海蝦，很肥美，背上有一條青色液狀，那就是蝦膏。”食材明細主料對蝦（五隻）輔料青葱絲（少許）薑片（少許）配料鹽（半茶匙）料酒（一湯匙）蠔油（一湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔油煎對蝦的做法步驟1、對蝦五隻2、用竹籤在...

煎蠔烙的做法煎蠔烙（紫蘇版）煎蠔烙怎麼做

2024-01-02 食材明細主料蠔珠（250g）雞蛋（2個）輔料紫蘇（適量）原味（口味）未知（難度）煎蠔烙的做法步驟1、準備材料。2、紫蘇切碎，雞蛋番薯粉蠔一起攪拌。3、攪拌均勻。4、下鍋煎至兩面金黃。5、出鍋。...

葱香蠔油煎骨的做法惹味下酒菜—葱香蠔油煎骨葱香蠔油煎骨怎麼做

2024-02-28 “經典的粵式菜，加上香葱頭和蠔油的鮮香味，這道菜是美味可口的下酒菜。”食材明細主料排骨（750克）輔料葱頭（適量）配料蠔油（適量）油（適量）糖（短）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蠔油煎骨的做法步驟1、準備好材料。2、排骨洗...

蠔油煎骨的做法【粵菜】蠔油煎骨蠔油煎骨怎麼做

2024-02-29 “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效。適宜於氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。蠔油煎骨的特色就是大火快...

煎燒蠔油香菇的做法 - 煎燒蠔油香菇怎麼做

2024-01-02 食材明細主料香菇（10個）輔料紅尖椒（2個）生抽（1/2大匙）蠔油（1大匙）胡椒粉（1/2小匙）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）香油（適量）綠尖椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燒蠔油香菇的做法步驟1、香菇洗淨剪去根部，打上花刀。2、葱薑蒜...