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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:250蠶豆:100香菇:3-5朵香腸:1-2根胡蘿蔔:半根薄香乾:隨意烏賊幹:隨意五花肉:100輔料油:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量白糖:適量耗油:適量具體步驟1.將材料切...
食材明細主料大米(250克)臘肉(100克)蠶豆(150克)輔料葱(適量)料酒(1茶匙)生抽(適量)食鹽(適量)姜(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘味蠶豆飯的做法步驟1、大米洗淨,加1.2倍水左右(或者按你習慣的量加水),放入電飯鍋中先把米飯燜上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮嫩的蠶豆吃起來搭配上噴噴的米飯,在加上鮮香的臘肉,一道美味的臘味蠶豆飯就完成了。臘肉的味道是鮮香美味的,非常的Q彈有嚼勁,蠶豆也是軟糯香甜的味道,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香腸:適量新鮮蠶豆:適量大米.:適量鹽:適量雞精:適量香葱:適量輔料具體步驟1.1新鮮蠶豆去殼去皮,香腸切成丁或片,香葱洗淨切碎。2.2鍋內放油燒熱後下香葱碎爆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新鮮蠶豆上市啦,必須做一個想念了好久的臘味蠶豆飯來吃呀,如此美味營養又健康的一道佳餚,吃貨們都自己動手做一做吧,做一枚快樂的吃貨不僅要會吃還要會做...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長米如印度香米:300中等大小紅洋葱:1顆大蒜:2瓣香菜(芫荽)末:1茶匙肉桂枝:1條藏紅花絲:1小撮無籽葡萄乾:50杏仁片:50冷凍蠶豆:450原味酸乳酪:150香菜(芫荽):數枝輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臘肉是以前古代人們為了來年不捱餓儲備的一種糧食,而現在,雖然人們都可以過上富足的生活了,可是儲存臘肉的習慣卻一直流傳至今,臘肉用來和新鮮時蔬一起炒...
“初夏正是蠶豆上市時,蠶豆除了可以做各種菜餚,做菜飯時加入蠶豆也非常美味。”食材明細主料蠶豆(1000g)大米(500g)臘腸(4根)油麥菜(500g)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠶豆臘腸菜飯的做法...
“冬天是吃臘味豌豆飯的季節!”食材明細主料豌豆(500克)臘肉(200克)大米(1000克)蝦米(30克)瘦肉(50克)蒜苗(100克)輔料花生油(6匙)生抽(3克)食鹽(5克)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘味豌豆飯的做法步驟1、大米洗乾淨放適量水水和食...
“每到春天白花開放的季節,村村寨寨,大街小巷,大大小小的餐館裏天天都上演着白花製作的各種菜餚,從炒制、涼拌、到煲湯。而我最喜歡經典的吃法:蠶豆煮白花。此菜做法很簡單,充滿了花的香甜味,花香中裹着蠶豆的綿沙,蠶豆的粉軟...
食材明細主料蠶豆(100g)紅椒(兩個)臘肉(兩根)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆紅椒炒臘腸的做法步驟1、原料圖。2、所有材料洗好,臘腸和紅椒切片,蠶豆去殼去皮捏成豆瓣,蒜切片。3、起油鍋。4、放臘...
食材明細主料臘雞腿(240克)蠶豆肉(205克)大米(270克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿蠶豆飯的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、蠶豆肉(已淘洗)、大米2、將臘雞腿放在案板上剔去雞骨切成小塊,待用。3、...
“蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘低熱量高效率的一道飯菜,簡單粗暴又好吃,每次一吃燜飯特別是有臘肉的飯,那一大盆飯總會被我一個人解決,大概是剛好遇到知音的感覺一樣讓人沉迷,留戀。臘肉...
“這個季節的蠶豆非常鮮嫩,下鍋大概1--2分鐘左右就全熟了。蠶豆軟糯,臘腸Q彈。而且這道菜顏色鮮豔,好吃好看很能吸引小朋友。”食材明細主料蠶豆(500g)臘腸(2根)輔料料酒(適量)葱花(適量)姜米(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“原料:蠶豆肉300G醬肉150G鮮筍適量香菇3個,玉米半根,糯米適量調味料:色拉油50G鹽適量做法:1準備食材,把醬肉切丁、鮮筍焯水後切丁、香菇洗淨後切丁、玉米去芯剝下顆粒,2糯米洗淨瀝乾水分備用3熱鍋下油,放入醬肉丁與香菇丁一...
“一鍋煮是德國人餐桌上的常見菜,多加水可做清湯,加麪粉勾芡又可做濃湯,怎麼做全看你的喜好和心情。”食材明細主料罐頭蠶豆(300克)薰五花肉(100克)薰腸(100克)土豆(五個)洋葱(一個)輔料蔬菜清湯料(一勺)黃油(一勺)留蘭香(8克)黑胡椒(適量...
“要做一個快捷又好吃的飯菜並不難,三個土豆和兩根臘腸就搞定了三人飯菜。土豆中含有豐富的維生素A,維生素C和多種礦物質。其性平無毒,健脾養胃,益氣調中。另外,在秋季多吃根莖類蔬菜對預防感冒也會有幫助,對消化不良,腸胃不...
“炎夏裏的一碗飯,有肉有菜十分香。昨天看到某位食友做的煲仔飯,瞬間吸引了我的眼球。昨天晚上回去就做了類似的土豆飯,真心的香真心的好吃哦。”食材明細主料大米(2杯)土豆(1個)洋葱(半個)輔料臘味(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“立夏時令蠶豆這樣炒,鮮嫩香甜,吃了還想吃。”食材明細主料蠶豆(1碗)臘腸(2條)輔料生薑(1小塊)調料食用油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)胡椒粉(少許)鹽(2g)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒臘腸的做法步驟1、帶殼蠶豆2斤...
“蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分,像鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。其中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘雞腿:240蠶豆肉:205大米:270輔料油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.食材:臘雞腿(已清洗)、蠶豆肉(已淘洗)、大米2.將臘雞腿放在案板上剔去雞骨切成小塊,待...
“今天路過菜市場時,發現很多攤上在賣蠶豆,翠綠翠綠的,品相不錯,想着春季是新鮮蠶豆大量上市的季節,趕緊買點嚐嚐鮮。拿回家後,從胖胖的蠶豆莢剝出一顆顆嬌嫩翠綠的豆子,再去除綠色的外衣,綠色鮮嫩的蠶豆米就從中跳出來了(哈哈...
食材明細主料蠶豆(適量)臘肉(適量)輔料黑胡椒(少許)生薑(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆去皮,洗淨備用。2、臘肉洗淨,將肥肉和瘦肉分開,分別切成和蠶豆大小差不多的小片,生薑切片備用。3、炒...
“立夏時節,蠶豆烏米飯吃起。”食材明細主料臘肉(適量)蠶豆(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)烏米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘味蠶豆烏米飯的做法步驟1、蠶豆剝殼。2、臘肉、胡蘿蔔...
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