有關釀辣椒和炸茄盒的精選大全
“前幾天老公夜班白天有時間軟磨硬泡的讓他去買了爐具結婚半年多了由於咱倆上班早下班晚從來都不正經在家裏吃飯餓的時候最多就是煮個方便麪一點家的味道都沒有這下好了終於可以自己做好吃的了現在家裏屬於慢慢置辦型...
食材明細主料茄子(2根)肉餡(適量)輔料葱花(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)炸茄盒的做法步驟1、新鮮的肉餡和葱花。2、把肉餡進行調味:加鹽、生抽、花椒粉...
“放假了回孃家吃飯,不知道吃啥就叫上爸媽一起做這道菜啦!♥”食材明細主料肥瘦相間豬肉(1000g)豆腐泡(100g)尖椒(8個)輔料姜(3塊)獨蒜(2個)雞蛋(1個)調料鹽(2匙)花生油(6匙)胡椒粉(1匙)蠔油(2匙)醬油(1匙)澱粉(2匙)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高...
“☞很有胃口的一道下飯菜~很香~”食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎辣椒盒子釀的做法步驟1、首先準備好材料,五花肉,大青椒我已經切...
“炸茄盒這道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就軟塌塌的,一點賣相沒有。其實想做好表皮酥脆的茄盒,簡單兩步就成功搞定,一是選用酥炸粉;二是用啤酒調糊,酥炸粉可以保證炸出來的表皮金黃酥脆,用啤酒調糊很容易掛漿,炸好的茄盒...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘香炸藕盒和茄盒這道菜餚念着都有點拗口,但非常美味。蓮藕和茄子都是人們日常中喜愛也常見的蔬菜,蓮藕清脆清甜,茄子綿軟細膩,將肉餡夾在蓮藕和茄子中間,油...
“超愛吃茄子,怎麼做都好吃。但特別喜歡炸茄盒,特別是小時候的記憶,每次能吃到炸茄盒都是非常開心的。不是常做這種油炸的,但偶爾做一點嚐嚐也是不錯的。這回用的是綠茄子,粗粗長長的那種,很硬實。我去了皮做的,營養少了些,不...
“地道特色小吃炸茄盒來啦!不知道大家之前有沒有吃過它呢?百聞不如一吃,簡單的做法,不用去外面買,自己在家也能做,大家都來試一試吧!”食材明細主料茄子(1根)豬肉(150g)輔料散養無菌可生食雞蛋(1個)麪粉(1勺)調料醬油(1勺)耗油(1勺)鹽(適...
“我是土生土長的農村人,沒有精緻的櫥房,也沒有齊全的配料,所有的蔬菜瓜果類都是自己種的,今天看見菜園裏有辣椒和茄子,就摘回來做茄子和辣椒釀,全家人都喜歡吃”食材明細主料豬肉(適量)茄子(適量)辣椒(適量)青紫蘇葉(適量)輔料鹽(適...
食材明細主料茄子(適量)肉餡(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸茄盒的做法步驟1、茄子洗乾淨,肉餡是提前拌好的。2、茄子切斜刀,不要切斷。3、切好的茄子再切成段,這樣放肉餡...
“香軟酥糯”食材明細主料茄子(1個)肉末(少量)大葱(半顆)麪粉(小半碗)雞蛋(2個)輔料醬油(少量)鹽(適量)香油(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬...
“茄子營養非常豐富,富含蛋白質,碳水化合物,特別是維生素P的含量非常豐富,對保護心血管有很大的作用,今天咱做炸茄盒和回鍋茄盒,讓大人孩子愛上茄子。”食材明細主料茄子(三根)豬肉(半斤)輔料麪粉(適量)葱(適量)雞蛋(兩個)油(多)姜(適量)...
食材明細主料茄子(1個)輔料雞蛋(1只)麪粉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素炸茄盒的做法步驟1、茄子洗乾淨,切成片。2、一大勺麪粉,加入適量鹽,十三香,在打入一個雞蛋。3、慢慢加入水,開水攪...
““炸茄盒”是一道傳統的菜餚,就是把茄子切成厚片,中間再切開不切斷,夾一些肉餡,蘸勻面糊後,炸制而成的一種食品。由此而衍生的還有“炸藕盒”,二者做法一樣,都是一款家常美味。”食材明細主料茄子(2個)肉餡(200克)輔料油(適量)鹽...
食材明細主料茄子(適量)肉餡(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸茄盒的做法步驟1、葱姜剁末2、肉餡加入料酒、葱薑末、鹽、醬油、一勺澱粉拌勻3、茄子...
“因為老公是回族,所以吃不了豬肉。我就把豬肉餡換成牛肉餡了。口感自然沒有豬肉那麼香!如果沒有特殊情況,還是得用豬肉餡,肥瘦比例3:7,那樣的茄盒香而不膩,非常誘人!”食材明細主料茄子(2根)輔料尖椒(2根)牛肉餡(適量)薑末(適量)蒜...
“春節闔家團圓的節日,一家人聚在一起吃吃喝喝很正常,但是做菜的人苦不堪言,茄子這麼做可以讓你分分鐘上菜。。。”食材明細主料長茄子(2個)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“香煎釀茄盒是廣東客家的一道傳統小吃,大街小巷處處可見,香飄四溢,滿街都能聞到香味。茄子釀入肉餡,用油煎至金黃色,放入醬油香葱,嘴饞的下朋友放學都圍着這些攤位吃吃吃……。”食材明細主料茄子(1根)豬肉(300克)輔料油(適量)鹽...
食材明細主料豬肉(適量)辣椒(適量)輔料香葱(適量)麪糊(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)生抽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸釀辣椒的做法步驟1、備辣椒,豬肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末。3、肉剁成肉泥加鹽,...
“炸茄盒是一道家常菜,茄子吃法眾多,炸茄盒既可幹炸,沾椒鹽食用,也可用茄汁澆之食用。”食材明細主料茄子(1個)麪糊麪粉(適量)澱粉(適量)鹽(少許)油(半勺)蛋黃(2個)水(少許)茄汁澱粉(適量)鹽(適量)生抽(少許)食用油(少許)蕃茄汁(少許)水(少許)鹹香(口...
食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)麪糊(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)生粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸茄盒的做法步驟1、備茄子,胡蘿蔔,香葱,豬肉。2、肉剁成肉泥,香葱切末,胡蘿蔔切丁。3...
“炸茄盒外焦裏嫩,入口不膩,咬上一口,肉香和茄子的清香同時浮現,讓人心動不已~”食材明細主料肉餡(150g)姜(4g)小葱(2根)醬油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食鹽(1/2茶匙)雞精(1/4茶匙)澱粉(1/2茶匙)茄子(1根)雞蛋(1個)麪粉(50g)紅薯澱粉(50g)輔料水(適量)...
“炸茄盒是一道東北特色菜,也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒,不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麪糊裏面用啤酒代替了清水,這樣炸出來外面更酥脆一些,外酥裏嫩,鮮香十足。嫩嫩的茄子夾着香香的肉餡,一口咬下去,茄香和肉香...
食材明細主料茄子(1個)豬肉(150g)麪粉(50g)澱粉(50g)輔料葱(2顆)蠔油(1勺)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸茄盒的做法步驟1、拌肉餡:準備好肉沫,然後加入葱花鹽、少量生抽和蠔油拌勻備用。2、麪糊:準備好生粉和...
“我們家油炸的食品還是比較少做的,像這個釀茄盒也做的很少。因為我比較懶不喜歡剁肉餡,加上我們家做菜比較單一,很少整這些菜的,炒菜炒肉都是切好了炒熟完事的主。今天這個菜做得不好,感覺茄子要切厚點比較好,下次再試試吧...
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