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“這是我自己原創的一道菜~經過慢慢摸索味道越來越好了~我親愛的一問他今天想吃什麼菜?他的第一選擇肯定是這道菜”食材明細主料去線蝦仁(適量)泡酸蘿蔔(適量)泡辣椒(適量)輔料泡酸姜(適量)大葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)配料醬...
食材明細主料剩飯(1碗)酸菜(250克)蝦仁(210克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦仁炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、酸菜。3、蝦仁(已清洗)。4、將酸菜拆開包裝袋取出,放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入切...
“🍤其實我不能吃辣,然後一不小心小米椒給多了😅辣到冒汗,夠有味,特爽,停不下筷子和嘴巴。🤤大蝦的做法有很多種,我這道是重口味。麻辣椒鹽搭配大蝦仁的肥美q彈,再搭配萵苣玉米的脆甜,一口一口再一口,根本停不下來。🍤步驟簡...
“酸辣炒蝦用辣椒碎榨油加番茄醬和香醋炒制,酸酸辣辣下飯神器。”食材明細主料鮮蝦(300g)輔料辣椒紅油(適量)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)調料番茄醬(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹽(少許)白糖(少許)菜籽油(適量)料酒(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
““很高興遇見你”,“你沒吃過我的豆腐”,最近這道豆腐菜非常火爆,酸酸甜甜好似愛情的滋味。我今天將這道菜改版為我家一道家常菜,作為專職媽媽的我,做菜不管別人是怎麼做的,也不管正宗不正宗,我的飯菜就是適合家人口味的,尤...
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)泡蒜(適量)菠蘿(適量)長絲瓜(適量)黃燈籠辣椒醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱花(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蝦的做法步驟1、基圍蝦適量,將蝦在第三節處,...
“早餐來一款,美美的蝦仁面,暖胃又暖心,開啟忙碌的一天!”食材明細主料麪條(適量)紅蘿蔔(適量)蝦仁(適量)青蒜(適量)輔料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯蝦仁面的做法步驟1、所需食材準備...
食材明細主料麪粉(500g)紅糖水(250g)酵母(4g)輔料酸菜(適量)蝦仁(適量)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)柱侯醬(適量)大蒜(1頭)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜蝦仁包的做法步驟1、和麪:500g麪粉倒入盆中。2、放入4g酵母。3、25...
“每逢佳節胖三斤,春天來了,開始減脂餐第一彈。”食材明細主料蝦仁(50g)番茄(100g)芹菜(75g)輔料番茄火鍋底料(5g)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯蝦仁的做法步驟1、蝦仁里加入鹽和胡椒粉醃漬10分鐘。2、...
“蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重...
“菜名不是我手抖打錯了,是道蝦的菜沒錯,不過既不是單純的麻辣蝦,也不是單純的溜蝦仁,而是麻辣蝦和溜蝦仁的完美合體。之所以有這道菜的誕生,原因很簡單,因為冰箱裏沒有足夠的海蝦存貨了,現有的那幾只蝦,不夠我家公主塞牙縫的...
“蝦仁嫩滑,鹹鮮適口。”食材明細主料蝦(適量)辣椒(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣韭炒蝦仁的做法步驟1、大蝦用剪刀剪開背去,去蝦線,去殼,洗淨備用。2、適量鹽,生粉。3、抓勻...
食材明細主料蝦仁(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)水澱粉(適量)辣椒麪(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍洗淨,加入鹽,黑胡椒粉醃製一下。2、紅辣椒切片。3、打些...
“高二的孩子每晚都在挑燈夜讀,睡眠不足,胃口就不好,這酸湯開胃,蝦仁扁食口感Q彈,孩子很喜歡,每次都要吃一大碗!”食材明細主料蝦仁(300g)五花肉末(150g)扁食皮(適量)輔料魚露(1匙)生薑(6片)料酒(1匙)胡椒粉(適量)香芹(2棵)蠔油(1匙)豬油(3匙)玉...
食材明細主料海白蝦(500g)輔料姜(1塊)郫縣豆瓣醬(1勺)老乾媽(1勺)黑胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)花椒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒蝦仁的做法步驟1、準備食材,超市買的海白蝦,最主要是要新鮮。2、挑蝦線,把蝦剝了,如果是比較...
“今天天不好,就像喝熱乎乎的湯!剛好有蝦仁和蟹味菇,就做碗酸辣口的,一定喝的直冒汗!”食材明細主料番茄(一個)蟹味菇(適量)蝦仁(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)火腿腸(一根)葱(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)胡椒粉...
“鮮美的大蝦,去殼去頭取蝦仁,大大的蝦仁用番茄醬炒制,酸酸甜甜的非常美味。快手的一道健康菜。”食材明細主料大蝦(400g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸酸甜甜番茄蝦仁的做法步驟1...
“簡單的下飯菜!”食材明細主料蝦仁(適量)西紅柿(一個)大蒜葉(一根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜蝦仁的做法步驟1、準備開始,西紅柿切塊,大蒜切斷。2、蝦仁用玉米澱粉醃製一會,這樣吃...
食材明細主料蘆筍(適量)蝦仁(適量)輔料蒜泥(適量)辣油(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣蘆筍拌蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放水燒開,放入...
食材明細主料北極蝦(300克)輔料青杭椒(2個)紅杭椒(1個)配料玉米油(適量)料酒(適量)鹽(少許)糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)葱(適量)蒜(半頭)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蝦的做法步驟1、蝦洗淨控幹水,杭椒切圈,葱蒜切段2、鍋燒熱,倒入...
“蝦這個鮮物,要做得好吃不是難事,難得是既要保留鮮味又要酸辣開胃。浙醋就能達到這種效果。”食材明細主料鮮蝦(300g)輔料紫皮洋葱(40g)小紅尖椒(2個)胡椒粉(3g)配料大紅浙醋(2茶匙)鹽白糖(1茶匙)料酒(2茶匙)魚露(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝...
食材明細主料豌豆澱粉(100克)香菜(少許)小米辣(適量)蒜瓣(2瓣)調料生抽(3勺)陳醋(1勺)油辣子(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣涼蝦的做法步驟1、將100克豌豆粉和100克冷水混合攪拌混合均勻。2、鍋中加入500克水燒開後轉...
“酸湯水餃是一種陝西地區古老的漢族傳統小吃,具有1000多年的歷史。熱氣騰騰、香氣撲鼻的酸湯水餃,味道鮮美酸香,耐人品嚐。碗裏的湯,紅彤彤的油辣子,看着就超有食慾,嘗一口,全身每一毛孔都往外冒汗,撩咋咧!”食材明細主料餃子...
“尖椒炒蝦,做法簡單,可以算是一道懶人菜了,可味道卻一點不減料哦。”食材明細主料去頭蝦仁(適量)輔料小尖椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜蒜末(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦仁的做法步驟1、去頭蝦洗淨備用。2、...
“酸辣湯,酸酸辣辣的,喝一碗全身熱乎乎的”食材明細主料蝦仁(200g)黃瓜(一條)輔料醋(適量)香油(少許)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁黃瓜酸辣湯的做法步驟1、黃瓜切絲備用,最好是細一點2、鮮蝦去皮去蝦線...
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