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“前段時間欣賞了美食家“大炒勺”的招牌菜“雙冬雪菜扣肉”，一直念念忘不了，一直想着學做，無奈自己的水平有限。遲遲不敢下手。今天，總有鼓起勇氣，一定要學會做這款美食。因為聖誕節大餐來臨。我要展示我的廚藝。這個菜有...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：120大葱：5釐米豆芽菜：300姜：半個輔料鹽：適量胡椒：適量甜醋：適量具體步驟1.五花肉切成5釐米長大葱切成碎末姜切絲2.先把洗過帶有水汽的豆芽菜放到塔吉...
肥瘦適中的五花肉。五花肉又稱三層肉等，肥厚相間，所以故名五花肉。五花肉的吃法多樣，可以製作燒烤五花肉、製作梅菜扣肉、南乳扣肉、火鍋肉、粉蒸肉等美食。五花肉製作燒烤時，需要將五花肉清洗乾淨，切成合適的肉片，用食用鹽...
“有點忙亂，拍的有點模糊，但是味道超好，媲美烤肉串。”食材明細主料豬五花肉（300克）孜然（適量）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）葱白（小許）食用油（半湯匙）輔料葱葉（小許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然五花肉的做法步驟1、豬五花...
“這種帶紅褐色，閃着油光的動人色澤，這種Q彈滑嫩，無法言喻的幸福口感，紅燒肉的美妙之處就在於一口一個的純肉食享受，滿足！紅燒五花肉真是非常的動人，當然價格也挺凍人的。”食材明細主料豬肉（1000g）啤酒（1罐）輔料大葱（1個）生薑（1個）...
“五花肉很多人都喜歡吃”食材明細主料五花肉（半斤）輔料土豆（4個）胡蘿蔔（半根）大葱（一小截）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒五花肉的做法步驟1、五花肉是先煮好的2、把...
炸五花肉小編相信是大家在日常生活當中都經常食用的一道菜餚，那麼怎麼樣才能做出美味的炸五花肉呢。小編想任何一道美味的菜餚都是需要一定的技巧的，今天小編就給大家分享一下怎麼做出美味可口的五花肉吧！跟着小編一起往...
“菜花，原產於地中海沿岸，現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，有清熱...
五花肉是很多人都喜歡的一種食物。它肥瘦相間，吃起來不會太乾也不會太膩。中國人做五花肉的方法有很多，有炒的、燜的、炸的、煎的，各種做法多有。它也是一些菜的主角，缺少了它，這道菜就失去了靈靈魂。比如説常見的梅菜扣肉...
“香菇是常見的食用菌，是世界第二大食用菌，其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2、香菇具有和胃健脾、補氣...
“很多朋友都知道多吃蔬菜和水果有利健康，但要如何從蔬菜水果中行到所有的好處呢？上天給予蔬果不同的顏色，就是在引導我們正確的選擇，雖然，存在於蔬菜水果中的植物素上千種，但是，生理功能類似的營養素也會出面在類似的顏色上...
“這個微波爐版的塔吉鍋是我用美食天下的積分換的。樣子很漂亮，也很實用。用它和拉茲美斯橄欖油結合做了一道豬肉菜花，豬肉是朋友自養的有機豬肉，菜花也是買的有機菜花，菜花吃起來脆脆的非常好吃。”食材明細主料菜花（300g...
食材明細主料五花肉（300g）菜花（300g）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）砂糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉菜花的做法步驟1、五花肉切片2、花菜洗乾淨，切小塊3、炒鍋燒熱，加油，放入五花肉，煸炒4、放入醬油，鹽，糖，繼續煸...
“此菜鹹鮮適口。”食材明細主料五花肉（100g）花菜（300g）輔料黑胡椒（1/3匙）紅酒（1匙）食用油（適量）葱（10g）姜（10g）蒜（10g）鹽（適量）蠔油（1勺）老抽（1勺）小米椒（1個）八角（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花菜五花肉的做法步驟1、食材準備:花菜...
要説現在什麼最貴，當然是豬肉了。現在的豬肉價格水漲船高，是以前價格的好幾倍，雖然豬肉價格昂貴，但是大家還是不能抵抗它的美味誘惑，因此還是會買一些五花肉來吃。那麼五花肉如何炸比較好吃呢？今天我們就一起來學習一下五花...
“説來真慚愧，這本來是京城著名的經典美食，倒是好了台灣的《美食大三通》學來的，以前也聽過見過，但沒上心，給三大通一宣傳，便是來勁了，搜索冰箱的材料，盡情去做，美美的，飽飽的吃它一頓。”食材明細主料全能麪粉（2杯）清水（1杯）玉米粒...
“立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來，意味着秋天的開始。到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。還有“秋貼膘”的説法，所以必定要吃肉，紅燒肉是好吃，但肉...
“這道香煎五花肉是我兒子非常喜歡吃的，經常會做但是一直都沒有拍下來寫菜譜，今天終於想着拍一下了，這種既簡單又好吃的肉肉，一定要分享給大家呀，更何況現在正式貼秋膘的時候，試試吧，肯定不會另你失望的。”食材明細主料五花...
五花肉燉藕怎麼做?在日常生活中，五花肉燉藕應該怎麼做味道才可以更好，五花肉指的是什麼樣子的肉，可以用來做什麼菜，藕在哪個地方比較常見，本身有什麼功效，兩者結合起來，口味又如何，口感怎麼樣。瞭解這些更是為了做好五花肉燉...
“這道菜餚之所以叫“燒”，因為黃花菜入鍋後，為了使其吸收湯汁入味，有短暫的燒製過程，和炒還是有一些區別，所以就叫做“五花肉燒黃花”。”食材明細主料五花肉（100克）黃花菜（400克）輔料油（1湯匙）鹽（5克）蠔油（1湯匙）味精（少許）葱（適量）鹹...
“五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。”食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（三五片）油（適量）醬油（兩勺...
“原方出自韓國鄭榮仙的《人氣早午餐》，書中用香腸西蘭花搭配，我改成了女兒喜歡的瑞士肉丸，這個塔書中的名字叫香腸西蘭花乳蛋餅，其實就是我們常吃的鹹味的塔。用這個塔做早餐或是下午茶都是個不錯的選擇，香酥的塔皮配上軟...
“豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易...
“豬肉一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之過多，便使人攝入了過多熱量，多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存，就致人肥胖，肥胖則易發多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對於脂肪及豬油，患高血壓或偏癱(中風)病...
“出去吃燒烤的時候從來不吃精肉，一是因為烤出沒有五花肉香，二是因為精肉可以用別的肉作假。有人説用老鼠肉，這個我不發表評論，但是，我們小區成羣結隊的流浪狗流浪貓都不知道去哪兒。細思極恐哦。”食材明細主料五花肉（100...
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