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“美容養顏,營養豐富。冬瓜的軟糯入味,魚丸的Q彈,口福十足。”食材明細主料冬瓜(一斤半)魚丸(八九個)輔料豌豆(二兩)調料大蒜(五瓣)大葱(一段)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠冬瓜燜魚丸的做法步驟1、準備冬瓜...
“馬蹄具有很好的醫療保健效果,其苗秧、根、果實均可入藥。據《中藥大辭典》記載:荸薺味甘、微寒、無毒,有温中益氣,清熱開胃,消食化痰之功效。中醫認為:荸薺性味甘寒,功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。臨牀上...
“餃子好吃,但是南方人的我,擀麪這活真的做的太少,面揉不好,餃子皮太厚,於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後,我家每週包一次餃子。金龍魚的麪粉色澤自然,粉質細膩,和麪更柔和,擀的餃子皮不回縮...
“原汁原味。”食材明細主料牛丸(1袋)小白菜(半顆)火腿腸(1個)輔料鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸翡翠湯的做法步驟1、先將牛肉丸放入水中,大火燒開,小火煮半個小時。2、白菜洗淨切條。3、放入煮好的湯鍋中,煮5分...
“上次用破壁機打了肉泥非常的細膩,所以我就想自己做肉丸了;於是又準備起來,剛好家裏有小把炒菜沒用完的韭菜就一起打碎做了個綠色的肉丸,看着做好的成品是綠色的肉丸心情都跟着好了;”食材明細主料豬肉(300G)韭菜(30G)輔料雞...
食材明細主料魚丸(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)翡翠白玉丸的做法步驟1、準備好魚丸和西蘭花2、將西蘭花改刀成小塊放鍋中焯水,鍋中加一點油和鹽3、把焯水過的的西蘭花...
“魷魚翡翠是一道熱量極低的小菜,葷素搭配不失營養,紅\白\綠\色彩很養眼,既有蒸的,也有涼拌的,再一個是不辣,非常適合我家某人的胃口,且還是一道瘦身的美食.成本價約20元(魷魚15.4元,黃瓜及其它的4元)----------------------------------------------”食材明細主料魷魚...
“白菜卷是由白菜,豬肉等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。這道菜最大的特點就是簡單、清淡,具有益胃生津,清熱除煩的功效。今天我們來做一道鰻魚白菜卷,嫩甜的白菜,包裹着鮮美的鰻魚、營養的胡蘿蔔和清脆的黃瓜,不僅色...
食材明細主料黃瓜(適量)生菜(適量)魷魚須(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒醬(適量)中辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠魷魚包的做法步驟1、黃瓜切薄片;2、碗中加入2匙鹽、1匙糖、1匙醋、2匙醬油、1匙辣...
食材明細主料冬瓜(半斤)輔料香菜(2顆)大蒜(4瓣)鹽(1.5勺)雞精(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片備用。2、準備蒜切片,切蒜末。3、油熱用蒜片爆鍋後加入冬瓜片。4、大火快速翻炒加入適...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠苦瓜的做法步驟1、苦瓜切好加入鹽拌勻醃製15分鐘。2、辣椒大蒜切碎。3、鍋裏熱油放...
“清甜爽脆,加上芝麻的香濃、一道營養健康的翡翠魷魚卷,是不是令人食指大動呢?”食材明細主料魷魚(1條)輔料黃瓜(2根)配料白醋(3勺)白糖(1/2勺)鹽(1/2勺)番茄沙司(適量)白芝麻(適量)料酒(少許)清淡(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠魷魚...
食材明細主料麪粉(90克)冬瓜(370克)蝦仁(180克)輔料菠菜汁(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉2、冬瓜3、蝦仁(已清洗)4、菠菜汁5、在麪粉中加一些菠菜汁調...
“菜脯即蘿蔔乾,是一道非常經典的地方風味小吃。在潮汕,閩南,台灣,梅州豐順等地區都把蘿蔔乾稱為菜脯。與鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。吃法多樣,既可以跟蛋一齊炒,也可以跟鹹菜一樣送粥,這麼特色小吃不論搭配什麼都是超好吃...
食材明細主料小白菜(適量)魚丸(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠魚丸的做法步驟1、小白菜洗淨切段2、魚丸適量,葱切成葱花3、鍋中坐底油,下入葱花熗鍋4、加入適量水5、加入小白菜6、水開後下...
“看到菠菜面的時候,就想做上這暖暖的一鍋,這造型、這味道太惹人愛了。”食材明細主料菠菜面(2兩)肉丸(8粒)蝦米(1把)芹菜(1條)輔料骨頭上湯(適量)配料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠伊麪的做法步驟1、骨頭上湯備好...
“今天是冬至,相信家家户户都在忙着包餃子,吃餃子吧!一大早去超市買菜,看到賣肉的地方圍滿了人,想着前幾天剛吃過蘿蔔鮮肉餡的餃子,那麼,今天不妨上個有特點的、誘人食慾的!看到韭黃甚是新鮮水靈,那麼,就它了。韭黃雞蛋餡,拌上些...
“上次買了10塊錢的銀魚分了兩次吃,前一次做的是銀魚燜蛋,這次準備做個湯羹。我偷懶沒放其他東西,喜歡的人裏面還可以加些金針菇(切段)或者豆腐乾片(切很薄的片)。兒子吃了以後對那道湯羹的評價是;還可以!已經很滿足了。呵呵!...
“這道湯味道鮮美,蝦丸柔滑軟嫩,油菜清新爽口。”食材明細主料鮮蝦仁(20只)油菜(6顆)輔料料酒(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦丸翡翠湯的做法步驟1、將所有材料準備好,蝦要挑去蝦...
食材明細主料小白菜(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(6克)十三香(2克)胡椒粉(2克)姜(2克)醬油(3克)澱粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)翡翠丸子的做法步驟1、豬肉放入鹽,醬油,十三香,胡椒粉,薑末抓勻2、小白菜抄水3、切段4、豬肉餡揉成丸...
“冬瓜是夏季不可缺少的食物,有清熱解暑的功效,冬瓜維生素C較多,含鉀豐富,是夏季餐桌上必不可少的食物,炎熱的夏季可以適當多吃哦!”食材明細主料冬瓜(適量)牛肉丸(適量)香葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)熱水(適量)鹹香(口味)燜(工...
“今天再來一個青翠欲滴,水汪汪的蝦丸,10分鐘搞定,非常省事。8個月到3歲的寶寶都可以吃,孩子會很喜歡。”食材明細主料蝦肉(80克)西蘭花(40克)輔料蛋清(15克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蝦丸的做法步驟1、西蘭花入沸...
“綠茶味兒的西瓜凍,想想都口水一地。。。夏夜看球降降火😄”食材明細主料西瓜汁(適量)綠茶粉(適量)輔料白糖(適量)純淨水(500ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠西瓜凍的做法步驟1、西瓜取汁。2、過濾。3、加糖中大火燒...
“鮮甜的墨魚丸遇上清甜的冬瓜簡單的食材造就不一般的美味”食材明細主料冬瓜(300g)墨魚丸(3顆)輔料鹽(1g)油(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸燜冬瓜的做法步驟1、準備好食材冬瓜300g潮州墨魚丸3顆我這裏的墨魚...
“天氣漸漸變熱了,現在給大家送上一道好吃的涼拌菜。不多説了,趕緊端上來----”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料蒜(5瓣)配料紅指天椒(3個)白醋(適量)蠔油(適量)鹽(一小勺)糖(2小勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翠黃瓜的做法步驟1、1...
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