有關鄉巴佬滷蛋的最正宗做法的精選大全
“鄉巴佬滷蛋、火腿腸、榨菜、方便麪四者是經典搭配,是出差旅途或工作繁忙時最常用這種搭配來充飢。鄉巴佬滷蛋可以説是老少皆宜,老人喜歡,寶寶也喜歡,可超市裏的鄉巴佬滷蛋感覺雞蛋的個頭總是很小的,吃起來不是很過隱,而且...
食材明細主料雞蛋(9個)輔料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)食鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨之後放入鍋中煮熟。2、剝去外殼。3、鍋中加入清水,加...
食材明細主料雞蛋(10個)啤酒(1聽)調料老抽(適量)生抽(適量)紅糖(適量)耗油(適量)八角(2個)桂平(1片)幹辣椒(3個)花椒(10粒)香葉(3片)草果(1個)生薑(1快)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,冷水下鍋,鍋開後轉中小火...
“黃豆怎麼吃都是大愛,入菜更是方便,很多快手菜都離不開豆製品,不但好吃,而且營養豐富。尤其喜歡直接煮豆,或者搭配其他食材煲湯,那股豆香味格外誘人,比肉都香,還特別有嚼頭,吃起來越嚼越香。今天帶來一道咖喱鄉巴佬豆,鄉巴佬豆...
“生活節奏太快,每天早上都是起牀困難户,又擔心不吃早飯對胃不好,有了它早上一碗粥,幾個鵪鶉蛋兩碟小菜,美美一頓”食材明細主料鵪鶉蛋(600克)輔料生抽(1個)料酒((5.4杯)1個)醬油((5.1杯)1個)香葉(3個)八角(3個)冰糖(5棵)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分...
“吃肉不如吃豆,尤其是黃豆,營養價值極高,蛋白質40%左右,在量和質上均可與動物蛋白比美,500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦豬肉,所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽。”食材明細主料黃豆(40...
“鄉巴佬滷雞蛋,味道鮮美,口感有彈性,百吃不厭,回味無窮,隔着屏都能聞到香味。這麼好吃的雞蛋,1分鐘教會你做鄉巴佬滷雞蛋。這種做法超級簡單,新手零失誤,廚房小白也能做的鄉巴佬滷雞蛋。9月是開學季,上學路上,帶上幾個鄉巴佬滷...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料啤酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽((不用也可))其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、白水煮熟雞蛋2、雞蛋剝下外殼,放入鍋內3、鍋內倒入啤酒、醬油、糖(不用沒過雞蛋)。煮之前晃動一下...
“鄉巴佬滷蛋的做法非常簡單,就是用啤酒和一些調料滷出來的雞蛋,經過煮制和浸泡後的滷蛋味道不再單一,口感非常豐富。做好的鄉巴佬滷蛋放冰箱可以冷藏三、五天,所以一次可以多做一些,用湯汁浸泡着放冰箱冷藏保存,經過浸泡後...
“夏天來了,天氣越來越熱,是不是感覺食慾都在下降,你該換換胃口了,教你一道懶人菜,做法超級簡單,煮一煮就OK了!味道鮮美,比肉都香,還特別有嚼頭,吃起來越嚼越香,佐早餐尤佳。”食材明細主料黃豆(200g)輔料海鮮醬油(50g)白糖(50g)鹹甜(口...
“做法簡單,孩子最愛的味道。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料啤酒(1罐)調料鹽(2g)冰糖(15g)紅糖(10g)老抽(1-2勺)生抽(1勺)桂皮(1塊)八角(2個)香葉(2片)花椒(10粒)生薑(2片)鹹甜(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗幹...
“滷味是我愛吃的食物之一,尤其是滷蛋。飢腸轆轆的時候,吃下一顆滷蛋會頓時覺得喚發了能量。平時就當零食吃,不知道有沒有人和我有一樣的癖好。以前每次去超市都會順手買一些回家,後來一次偶然的機會去親戚家做客,親戚端出...
“對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯...
“小時候,每到端午節家家户户都會做滷蛋,鄉村的上空從早到晚都飄着滷蛋的香醇味道。但是,製作鄉巴佬滷蛋總是需要時間的打磨,往往需要滷好久才入味。可是我和妹妹嘴饞,總是眼巴巴地看着鍋裏還沒滷好的雞蛋咽口水。後來,媽媽...
餐飲提問:在縣城開個鄉巴佬熟食店侵權麼,鄉巴佬也沒有正宗的店天天快樂28回答:我剛才查了下,這個商標已經有人註冊過了,你想開這個店可以但是保不齊火了人家會説你侵權啊,你比較好是用個其他名字吧,...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:55分鐘主料雞蛋:適量輔料油:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量香葉:適量大料:適量桂皮:適量八角:適量冰糖:適量具體步驟1.雞蛋洗淨,冷水加鹽下鍋煮熟。2.煮好的雞蛋在冷水...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞蛋:適量丁香:適量八角:適量料酒:適量鹽:適量桂皮:適量冰糖:適量老抽:適量輔料具體步驟1.首先把雞蛋洗乾淨,放入冷水中,小火煮開,中火煮8分鐘;把煮好的雞蛋用...
“兒子想吃雞爪子想了好幾天了。一天和寶媽聊天説起了這事,她向我推薦了這款鄉巴佬雞爪子,優點是簡單易學據説味道也不錯。正好今天去辦事路過超市就買了一些回來。”食材明細主料雞爪子(適量)輔料啤酒(一瓶)配料鹽(適量)糖(半...
“自己製作鄉巴佬雞蛋,手機拍攝色相上可能不是很好看,但絕對好吃。”食材明細主料雞蛋(20)輔料老抽(半碗)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)陳皮(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制鄉巴佬雞蛋的...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)姜(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋,先用清水洗乾淨,讓後放到鍋裏,加入適當涼水,莫過雞蛋就行,開火滾鍋5分鐘,悶兩分...
“超市裏賣的"鄉巴佬"雞蛋,味道很好吧?你肯定喜歡吃!那我教你在家自己做吧,很簡單的,保你一學就會!”食材明細主料雞蛋(二十五個)輔料醬油(一袋)白糖(四兩)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗...
“除了常規做鄉巴佬滷蛋配料,還加了一把先生收藏的貴貴的茶葉,咕嘟咕嘟,滿屋飄香,兩位先生等不及收汁就要吃,好吧~改叫茶葉蛋色澤濃郁,滷味厚重,口感有彈性,茶葉使蛋更鮮美。”食材明細主料雞蛋(5)輔料葱(3段)姜(3片)幹辣椒(2個)茶葉(1...
“生病在家,閒着也是閒着,擺弄點好吃的,善待一下自己!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料老抽王(200ML)姜(適量)蒜(適量)燉肉料(適量)料酒(1酒盅)冰糖(15粒)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬五香雞蛋的做法步驟1、1,鍋中放水,能沒過雞蛋...
“自制的鄉巴佬鵪鶉蛋,不含防腐劑,味道也是棒棒噠!好這口兒的有口福了!超喜歡滷味食品,每次去超市的必買品,簡直就是生活必需品啊!如今,能在家自己做,家人還喜歡吃,爆棚的不止是自信還有幸福感!”食材明細主料鵪鶉蛋(30個)香葉(3片)...
“鄉巴佬蛋人人都愛吃,但是由於現在的食品安全問題已經好久都沒有吃了。想要美食,自己動手。在網上看到這個方子,都勾起了我對鄉巴佬蛋美味的回憶。一定要做,備齊材料動手吧~~~~浸泡過夜,已經入味了,還可以再浸泡一段時間蛋...
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