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食材明細主料毛豆(210克)芋艿(14個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆煮芋艿的做法步驟1、食材:毛豆。2、芋艿(已去皮洗淨)。3、將毛豆剝殼淘洗淘洗。4、起鍋倒油燒熱,下入芋艿和剝好的毛豆翻炒翻炒。5...
“江南人家中秋的餐桌上少不了的一道菜,亦可當菜又可當主食,而且營養豐富,鮮嫩美味,做法也簡單。”食材明細主料芋艿(500克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆芋艿的做法步驟1、這個就是我們...
食材明細主料芋艿(適量)豇豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋艿豇豆的做法步驟1、芋艿去皮,洗淨。2、豇豆洗淨,切短。3、洗淨的芋艿,切成塊。4、起油鍋,炒芋艿。5、加水,將芋艿煮一會兒。6、加入豇豆...
食材明細主料芋艿(500g)香菜(一顆)大蒜(兩瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味芋艿糊的做法步驟1、芋艿洗淨2、放鍋中煮熟後撈出3、剝去外皮4、下油鍋爆香大蒜5、放芋艿翻炒片刻6、加適量水煮...
“這是我很喜歡的一道甜品,紅豆祛濕排毒,芋頭有防癌的作用,牛奶的加入,奶香更濃郁,混合着芋頭的香,不可多得的營養美食。把它作為早餐,無論是成人、孩子都很適合,能量滿滿的一天!”食材明細主料紅豆(200g)芋頭(6個)牛奶(200ml)煉乳(90...
食材明細主料龍骨(430克)芋艿(280克)雞毛菜(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜芋艿龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、芋艿(已去皮洗淨)、雞毛菜(已洗淨)。2、將龍骨下入高壓鍋裏,...
“昨天買了一些水芋艿搭配梅豆來炒,雖然是一道素菜,但味道不錯。。。”食材明細主料芋艿(265克)梅豆(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅豆炒芋艿的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗切開)、梅豆(已摘洗...
食材明細主料毛芋艿(8個)毛豆(210克)調料鹽(4勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛芋艿毛豆的做法步驟1、食材:毛芋艿、毛豆。2、將毛芋艿洗淨撈出。3、將毛豆洗淨撈出。4、將毛芋艿下入炒鍋裏。5、接着,加入3大碗清水。6、...
食材明細主料牛心菜(1棵)洋芋艿(255克)臘雞腿(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛心菜臘雞腿煮洋芋艿的做法步驟1、食材:牛心菜、洋芋艿(已洗淨去皮)、臘雞腿(已清洗)。2、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈...
準備時間:無    烹飪時間:無毛豆以其實那樣兒煮可炒食主食,涼拌或加工成泡菜老熟的豆粒可供涼用,還可以用作製作糕點哦,毛豆性平味甘入脾胃經為具有開胃,增進食慾,只可的作用。更年期的女性,可...
食材明細主料裏脊肉(65克)芋艿(160克)西蘭花(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉西蘭花煮芋艿的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切開)、芋艿(已去皮清洗切成塊)、西蘭花(已掰成小朵清洗)。2、燒鍋倒油...
食材明細主料芋艿子(310克)青菜(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜煮芋艿子的做法步驟1、食材:芋艿子(已去皮洗淨)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的芋艿子放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的青菜放在...
“家常菜來了。。。”食材明細主料芋艿(325克)毛豆肉(80克)鹹菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆鹹菜煮芋艿的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、毛豆肉(已淘洗)、鹹菜(已清洗切碎)2、將已去皮清洗...
食材明細主料毛豆(300克)芋艿(6個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽水毛豆芋艿的做法步驟1、所有食材。2、毛豆和芋艿洗淨。3、鍋中放水,放入芋艿。4、再放入毛豆煮。5、毛豆和芋艿煮熟放入鹽煮開即可。6、成...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:250芋艿:3個輔料鹽:3大勺具體步驟1.準備材料,芋艿洗淨,毛豆洗淨,剪去兩頭;2.放入鍋中,均勻撒上3勺鹽3.加2碗水,水蓋過毛豆,蓋鍋,中火煮10分鐘,先盛出毛豆,繼...
“買了一包蜜蜜豆,想不起來怎麼吃,就拿來做甜湯吧。”食材明細主料芋艿(適量)紅薯(一個)輔料蜜蜜豆(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芋艿甜湯的做法步驟1、芋艿、紅薯切塊。蜜蜜豆是超市買的現成的。2...
食材明細主料芋艿頭(480克)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒煮芋艿頭的做法步驟1、材料:芋艿頭、葱花2、將芋艿頭剝下梗子、切下芋艿頭。3、梗子撕去表皮、洗淨。4、放在案板...
“1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;2.其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治...
“毛豆上市後經常做的菜,一週最少吃兩次的鹽水毛豆煮芋艿,當零食,做下酒菜,或者配上一碗粥都是很不錯的。”食材明細主料毛芋艿(500克)毛豆莢(250克)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽水毛豆煮芋艿的做法步驟1、...
食材明細主料芋艿(250克)豇豆(90克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒芋艿的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、豇豆(已摘洗)。2、將芋艿放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的芋艿翻炒翻炒。...
“江南方言念芋艿諧音“運來”,不僅一享口福,而且表示好運連連。而毛豆又稱“毛豆莢”,“莢”音諧“吉”,吃毛豆有表示吉祥如意之意。”食材明細主料芋艿(250克)毛豆(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿...
“毛豆燒芋艿,很家常的燒法,勾起奶奶家的回憶。”食材明細主料毛豆(200克)芋艿(300克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)水澱粉(1茶匙)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆燒芋艿的做法步驟1、芋艿洗淨表皮,放入鍋中大火蒸20分鐘至熟,用筷...
食材明細主料豆腐(350克)洋芋艿(325克)調料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋芋艿煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、洋芋艿(已洗淨去皮切成小塊)、韓式辣椒醬。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、...
“芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。家有小寶,很適合孩子吃。”食材明細主料芋艿(12個)輔料鹽(2克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白煮芋艿的...
“很農家的一道菜,從小吃到大,即便到最後剩下的湯汁也是泡飯最好的“利器”,飯不多吃點都不行。”食材明細主料芋艿(500克)扁豆(500克)輔料海鮮醬(2大勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扁豆燒芋艿的做法步驟1、準備...
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