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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚:400輔料鹽:適量雞蛋:1個胡椒粉:適量白菜:300生粉:適量具體步驟1.魚沿脊背片開。2.順着魚刺用刀刮出魚肉。刮好一面後,另一面用同樣的方法取出魚肉。3...
食材明細主料白菜(3片葉子)魚丸(1小碗)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材。2、白菜切絲,葱姜切好。3、炒鍋放油,加葱姜,放入魚丸炒一炒。4、加入1碗水,煮至魚丸熟。5、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:2棵各種魚丸:若干鮮香菇:2-4個輔料鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將水煮沸。2.香菇切丁3.煮香菇,使香菇特有的香氣融入到湯中。4.放入各類魚丸。...
食材明細主料小白菜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)葱(適量)姜(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜丸子湯的做法步驟1、成品圖。2、適量肉餡,醬油,耗油,雞精,老...
“清爽素味湯,簡單不一般。”食材明細主料白菜(5~6葉)丸子(7~8個)腐竹(適量)紫菜(少許)葱(1顆)調料鮮雞汁(2湯勺)鹽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,白菜、丸子。2、白菜洗淨切...
食材明細主料鱈魚丸(260克)菠菜(235克)白玉菇(95克)調料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法步驟1、食材:鱈魚丸、菠菜(已去根洗淨)、白玉菇(已去根清洗)、豬骨味的濃湯寶。2、將鱈魚丸下入清水...
“冬天最愛的就是湯菜,熱乎乎,美滋滋,一大鍋,各種食材都燉得爛爛乎乎,吃着倍兒帶勁。冬天的食材也多以大白菜和豆腐為最愛,不只因為這倆樣食材便宜,還因為這兩種菜不分四季,吃多也不上火。老話講“白菜豆腐保平安”,足可見這倆...
食材明細主料魚丸(適量)白玉菇(適量)瘦肉(適量)白胡椒(適量)生薑(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸白玉菇湯的做法步驟1、白玉菇洗淨,控水,香葱洗淨,取葱葉切成葱花,生薑切片,瘦肉切...
“天氣涼了,吃上一碗熱熱的白菜豆腐湯,既暖和又舒心。白菜豆腐湯具清養作用,適於高血壓患者食用。而且更適合老年人,這道湯做起來簡單,吃起來卻是香啊!”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)魚丸(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香...
“魚丸小白菜湯,簡單營養,口感豐富。春天,多喝這湯,潤燥去火,營養補鈣,魚肉更容易消化。”食材明細主料墨魚丸(6個)免泡粉絲(2團)小白菜(1把)葱(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸小白菜湯的做法...
食材明細主料白菜(適量)豬肉餡(適量)輔料青蒜(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋清(一個)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸白菜湯的做法步驟1、白菜、豬肉洗淨備用。2、葱末切...
“微辣,鹹鮮適口,白菜軟爛,蝦丸滑嫩,超好喝的一款湯。”食材明細主料白菜(適量)蝦丸(適量)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)香葱(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦丸湯的做法步驟1、白...
“繼續上我的一魚三吃的不太圓的魚丸,今天用來做湯了,用的湯汁是雞湯,雞湯和魚丸的味道相融合鮮香無比呀。。。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護...
食材明細主料魚丸(適量)肉丸(適量)白菜(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙丸白菜湯的做法步驟1、白菜葉洗淨備用。2、切成絲。3、鍋子燒熱放入白菜絲炒軟。4、放入魚丸和肉丸。5、煮...
“零廚藝的一道家常菜。”食材明細主料大白菜(500克)魚丸(6個)輔料油(1湯匙)鹽(5克)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸白菜的做法步驟1、把大白菜洗淨掰成塊狀。2、熱油,炒香葱花,放入白菜翻炒3、放入魚丸,加適量水4、...
食材明細主料豆腐(100克)小白菜(2顆)輔料魚丸(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜豆腐魚丸湯的做法步驟1、豆腐切厚片備用2、小白菜洗淨切段3、魚丸切兩半,葱切末4、熱鍋熱油,放豆腐...
食材明細主料自制白豆腐(適量)魚丸(適量)蝦皮(適量)葱花(適量)生薑(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白豆腐魚丸湯的做法步驟1、白豆腐、魚丸改刀;2、備好蝦皮、葱花;3、豬油,倒開水,放入魚丸片、...
食材明細主料白菜(適量)肉餡(適量)調料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)食用油(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子湯的做法步驟1、肉餡一邊加入花椒水(或純淨水)一...
“魚丸是廣東菜裏不可缺少的一味美食。它提取了魚肉的精華,又不用擔心魚骨頭卡喉,成品潔白,湯汁清爽,真是老少皆宜!難得遇到新鮮的大頭寶,這個魚肉質鮮嫩,美味無比。店家還有機器可以幫忙去骨頭和魚刺,回家製作魚湯簡單美味。...
“家裏沒有煲湯,臨時煮了一款快手湯,孩子吃着喜歡,我做着簡單,大家都開心呢。”食材明細主料魚籽丸(1包)包菜(半個)輔料葱(適量)細鹽(小半匙)胡椒粉(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚籽丸白菜湯的做法步驟1、備好...
食材明細主料白菜(1顆)豬肉丸(適量)輔料蒜頭油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉丸湯的做法步驟1、白菜剝開洗淨備用。2、準備適量的豬肉丸。3、砂鍋中加入適量的清水,放入豬肉丸。4、加入兩勺蒜頭油(...
“簡單快手湯品”食材明細主料墨魚丸(六粒)白菜(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)調料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸白菜湯的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、改刀切切絲。3、備點薑絲,葱花。4、從冰箱拿出...
“豬肚丸其實就是豬肉丸裏面多加了胡椒和豬肚,相比較起來,我比較喜歡豬肚丸,主要就是喜歡裏面胡椒的味道。用豬肚丸來煮白菜,湯水清甜,豬肚丸的爽脆,加上白菜的軟爛,還有攤主贈送的一小勺油酥蒜,雖然是家常菜,但也值得推薦呢。...
“這周開始,感覺冬天真的來了~~嗖嗖的小風啊~~喝一碗熱熱的湯,從裏到外的暖和了~~放了白菜進去,加上小顆的肉丸,喝上一碗也不怕攝入太多脂肪哈~~”食材明細主料豬肉餡(適量)白菜葉(適量)雞蛋(1個)輔料生薑粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)...
食材明細主料魚丸(適量)大白菜(適量)輔料黑木耳(適量)黃花菜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法步驟1、魚丸解凍一分為二。黑木耳黃花菜泡發再焯水後改刀。白菜洗...
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