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“發現種在花盆裏的小香葱妖嬈水靈,就動腦筋想用來做點什麼。上了一天班挺累了,就來些超簡單的餅乾吧,鹹香可口!”食材明細主料黃油(70克)牛奶(30克)細砂糖(20克)鹽(3克)低筋粉(100克)輔料小葱末(6~7克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
“嗯~~其實,這個我們家叫面圈~~也叫鹹食~~~我看美食家裏大家都叫餅~~~名字不同,做法大致一樣哈~~喜歡叫啥就叫啥吧~~好吃才是王道,對不?”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱末(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘...
“這是春天裏做的點心,就是太懶,一直沒發。鹹味的餅乾,一直更偏好香葱或椒鹽味的,但是椒鹽餅乾不會做,椒鹽配比做出來也沒那種好味,求配方。”食材明細主料低筋麪粉(150g)蛋(1顆)香葱(適量)輔料油(大約20g到麪粉可以捏成團)糖(10g)鹽(4...
“昨天做了好多的雪花酥,把黃油用完了也沒留意。我家先生今天説想吃曲奇餅乾,讓我做一些,想用玉米油做,他説不夠香,無意中看到冰箱角落裏還有一包很久沒吃的芝士片。龍寶就試着用它來當黃油用了,沒想到做出來的餅乾鹹香可口...
“非常健康的一款餅乾”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料色拉油(適量)酵母(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹味小餅乾的做法步驟1、主要材料。2、將所有材料混合。3、揉成麪糰,...
食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料黃油(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通鹹香小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,軟化好的表現就是手指能戳進去。加入白糖2、用打蛋器打...
“兒子説吃膩了甜餅乾,能不能做一款鹹餅乾。應寶貝的要求嘗試着做了這款香葱芝麻餅乾,對我這個烘焙新手來説是個挑戰,沒想到一次成功,還得到兒子的認可,是我最大的滿足,美滋滋的...隨後的兩天又做兩款不同口味的鹹餅乾,得到...
“【香葱蘇打餅乾】,用橄欖油和少許鹽製作的鹹口餅乾,少些卡路里,吃起來沒那麼大心理負擔。”食材明細主料中筋麪粉(150克)橄欖油(30克)雞蛋(1只)乾酵母粉(3克)輔料食鹽(1克)蘇打粉(0.5~1克)香葱(1根)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“真的是一款適合烘焙新手製作的小點心,超簡單的,用的料也很少。注意哦。影響成功的兩大點:1)麪糰一定要擀得薄點哦;2)油不要放的太少,(如果油多點會特別的酥脆呀)。。出爐後會聞到葱香味,這款餅乾有點鹹,我和我媽媽都愛的!”食...
“盼着、盼着春天就悄悄的來到了我們身邊,暖暖的陽光,含苞待放的花朵,綠油油的稻田,一片片的油菜花....都吸引着我們走出家門去迎接這個美好的春天。上上週末原本約好了朋友一家一起去春遊,為此特意買好了帳篷,誰知因臨時開...
食材明細主料低筋麪粉(110g)牛奶(50g)植物油(20g)葱花(8g)輔料酵母(1g)鹽(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香小餅乾的做法步驟1、把所有材料混合,揉成光滑的麪糰,用保鮮膜封起來放置半小時。2、用擀麪杖擀平,模具印出圖案,用...
食材明細主料低筋粉(200g)葱花(適量)輔料牛奶(120g)植物油(40g)酵母(3g)鹽(2g)小蘇打(1g)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香蘇打餅乾的做法步驟1、準備好需要的材料2、麪包機裏倒入牛奶、植物油、鹽和小蘇打,鹽和小蘇打分別放在...
“香葱鹹酥餅乾是一款用材簡單,滿齒留香的傳統餅乾,鹹味,不油膩。長帝焙ManCRTF32K烤箱,搪瓷內膽,耐高温防腐蝕,安全無毒,易清洗,更健康。食材:1.油皮原料:中筋麪粉100克、豬油15克、麥芽糖20克、泡打粉2克、牛奶50ml;2.油酥原...
“來自君之的一個餅乾方子:葱油香酥餅乾。有興趣的可以去看君之的原版,我這裏稍有改動。材料:水油皮:麪粉100克、玉米油15克、白糖20克、酵母2克、水45克油酥1:玉米澱粉25克、豬油13克、鹽1.5克、小葱末6克油酥2:玉米澱粉25...
“奶鹽、葱香、芝麻~哪種口味兒的蘇打餅乾才是你的最愛呢?這一款蘇打,直接把三種味道綜合了進去,每一口都是超級滿足啊~”食材明細油皮中筋粉(100g)黃油(17g)水(40g)鹽(1g)乾酵母(3g)小蘇打(1g)奶粉(5g)芝麻(10g)小葱(適量)油酥鹽(1g)中筋粉(30g...
“因為疫情外出活動減少,專門買了模具來進行親子活動,配合起來還算順暢,小朋友很有成就感,也能體會到媽媽很辛苦,便吃飯香香,身體棒棒!”食材明細主料低筋粉(120g)牛奶(55g)玉米油(20g)輔料發酵粉(2g)小蘇打(2g)鹽(1g(可不放))調料葱末(適量...
食材明細主料低筋粉(300g)奶粉(30g)鹽(5g)小蘇打(5g)酵母(5g)玉米油(30g)輔料水(100g)油酥面低筋粉(100g)豬油(40g)鹽(5g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱餅乾的做法步驟1、主料材料加100g水混合拌勻。2、揉成麪糰蓋蓋子發酵。3、油...
“老爸最近住院手術,我都20多天沒有回家做飯吃了,今天好容易有點時間,趕快整理一下相機,這款餅乾是我的最愛,不僅口感好,味道更棒,喜歡吃餅乾的一定要試試這款。”食材明細主料黃油(170克)糖粉(80克)玉米油(80克)低筋麪粉(400克)輔料...
“話説!失敗是成功他媽!怎麼我第二次做了!還是沒怎麼成功呢!一直想做好吃的餅乾!怎麼就是不成功呢!餅乾的視覺!嗅覺!都是成功的!就是沒顧忌到味覺啊!味道不像餅乾!反倒像大餅!不知道為什麼!我放的是發酵粉!是不是應該換成泡打粉呢?哪...
“這是跟着君之學習的一款小餅乾,後來第二次做的時候進行了改造,自己更喜歡第二次的味道。”食材明細主料麪粉(100g)橄欖油(15g)白糖(20g)乾酵母(2.5ml)水(45g)輔料玉米澱粉(50g)豬油(25g)鹽(3g)葱末(12g)迷迭香末(3g)葱香(口味)烘焙(工藝)數小...
“可愛的動物造型,甜中帶鹹的口感,濃香的芝麻,好吃讓你吃的停不了口~~”食材明細主料麪粉(150G)輔料糖(20G)葡萄籽油(30G)黑芝麻(30G)鹽(2G)雞蛋(1個)泡打粉(1G)牛奶(20ML)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹香芝麻小餅乾的做法步驟1...
“這款餅乾我用了做千層酥皮時疊被子的方法,所以非常的酥脆,從表面的樣子就可以看得出來,吃起來葱香濃郁,另外還有一點點甜,一點點鹹,一點點奶香味,總之口味特別的好。”食材明細主料低粉(100克)清水(40克)植物油(15克)白糖(20克)幹...
“今天烤制了一款葱油小餅乾,味道還不錯,心情挺好的。”食材明細主料花生油(100g)麪粉(100g)輔料大葱(100g)雞蛋(1只)配料白糖(適量)鹽(少許)葱香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油小餅乾的做法步驟1、將切好的葱花放入燒熱的花生...
“好吃不胖的全麥葱香餅乾,不僅做法簡單,吃起來口感也是不錯的,最主要的是操作非常簡單!!很輕鬆就可以搞定哦。”食材明細主料全麥粉(250g)黑麥粉(50g)輔料葱(一根)雞蛋(一個)牛奶(100ml)橄欖油(一勺~大約20g)調料鹽(5g)泡打粉(3g)小蘇打(2g)...
“做了一份可口的香葱鹹餅乾,非常的好吃,家人讚不絕口。餅乾很酥脆,味道剛好,不太鹹,很有葱香,花了2個小時去製作,僅5分鐘就被家人分享完畢了,相當贊!烘焙:烤箱中層,上下火180℃,13分鐘左右”食材明細主料水油皮(用量)乾酵母(1/2小勺...
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