有關肉末蟠龍茄子的做法的精選大全
“又見茄子菜,誰讓它好吃呢。而且是自家種的,當然要變着花樣來吃了。”食材明細主料茄子(3個)瘦肉(100g)輔料姜(1小塊)蒜頭(3瓣)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做這個菜油太多而不常做。偶爾做一次,油還得少放些.茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。”食材明細主...
“我曾經是一個肉食者,飲食上奉行“無肉不歡”。但自從我遇上這道菜後,什麼肉啊,魚啊,蹄子啊,都可以靠邊站啦。它不僅好吃,而且做法特別簡單,無油煙,超快手,8分鐘就能端上桌。成本也非常低,3元錢就能做一大盤。如此好吃、便宜、...
食材明細主料茄子(適量)肉(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱花(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子的做法步驟1、菜切好。2、茄子洗好。3、茄子切條。4、把茄子上蒸鍋裏。蒸十分鐘。5、鍋...
“蒸制的菜品最健康,營養不流失,不油膩。蒸茄龍,口感清爽,澆上適合的調味汁,味道鮮美,全家老幼都被征服。”食材明細主料豬肉(250克)長茄子(1個)香菇(8朵)輔料鹽(半小勺)蠔油(1小勺)料酒(2小勺)生抽(1小勺)白糖(1小勺)姜(2小塊)葱(3根)蒜(5瓣)澱粉...
“肉末茄子的做法各地都有很多種,我也沒研究其他怎麼做的,就按照家常的口味來一個吧,國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料肉末(1吧)紅辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1顆)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工藝)半...
“一直不喜歡做茄子,因為基本都是要先炸過,總算有個不用油炸的肉末茄子,很好吃哦~”食材明細主料茄子(1個)肉末(適量)輔料蒜末(3瓣)紅椒(適量)配料食用油(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)食用鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“茄子蒸的,蒸熟撕爛再和肉末一起燜煮。比炸的茄子更有營養,口感不必炸茄子要差,也很滑很軟。”食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)蠔油(2勺)生抽(1g)米醋(1g)冰糖(3g)雞精(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)微辣(口...
“肉末茄子是比較常見的家常菜,它色香味俱全,營養豐富,操作簡單,取材簡單,一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子(280g)油(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)輔料肉末(120g)鹽(適量)蒜苗(適量)生抽(適量)尖椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“茄子切塊不切斷,原菜譜中,茄龍是先過油後燜炒肉末,但茄子太吸油,清淡一點改成先蒸後燜煮,很香!下飯!”食材明細主料茄子(1根)豬肉(250g)輔料葱(適量)蒜末(適量)調料孜然粉(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬油(3匙)蠔油(2匙)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“茄子是比較常食用的一種蔬菜,其性味較為甘涼,有清熱活血和消腫的作用。夏天沒有胃口嘗試做一下,讓你增加食慾的這道肉末蒸茄龍。鮮嫩的豬肉混合茄子的清香,一口下去瞬間能打開我們的胃口,超級的下飯神菜!”食材明細主料茄...
“吃茄子建議不要去茄子皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。”食材明細主料茄子(2根)豬肉末(適量)輔料香葱(少許)...
食材明細主料茄子(1條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)食鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀,用鹽水浸泡(以防氧化變黑)備用。2、上鍋,隔水蒸10分鐘。3、...
食材明細主料茄子(4個)精肉(4兩)輔料大蒜(兩瓣)生薑(一小塊)豆瓣醬(若干)配料鹽(一茶勺)味素(1/4茶勺)花椒麪(1/4茶勺)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子撕成條(忘記拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料薯粉(適量)韭菜(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、首先,將豬肉切成肉沫狀,將茄子切成小方塊。2、其次,將油放入鍋中熱至2到3分鐘,放入肉沫和茄子分別炒到半熟後鏟...
食材明細主料茄子(適量)輔料五花肉(適量)配料青蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)濕澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)食用油(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)盤龍肉末茄子的做法步驟1、茄子切花刀後放水裏浸泡1小時以上...
食材明細主料茄子(2個)肉末(50g)輔料蒜蓉(適量)醬油(一勺)蒜苗(1顆)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、將茄子切成小長條,放入水裏,泡1分鐘。2、撈起瀝乾水分,備用。3、鍋裏倒入適量油(儘量比炒菜多點),放入茄條,...
“都説:“菜好做,客難請”,我要加上“菜好做,菜譜難寫”,特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁,最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了,就寫這些吧,咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子(適量)瘦豬...
“有時候我也在想,我和鍾先生到底為什麼這麼好。其實我倆性格,愛好等很多方面都很不同,不止不同,簡直是冰火兩重天。鍾先生是慢性子,而我則是急性子。鍾先生很有耐心,而我最缺乏的就是耐心。鍾先生很理性,而我則很感性。鍾先...
食材明細主料茄子(400克)肉末(30克)輔料豆瓣醬(一茶匙)生抽(一茶匙)料酒(兩茶匙)雞粉(三分之一茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末盤龍茄子的做法步驟1、準備食材2、茄子兩邊放上筷子切斜刀片3、...
“去電視台錄節目,跟着有着30多年經驗的師傅學了這道“蟠龍鱔”,回家復刻了一下。蟠龍鱔所用的魚是淡水河鰻,我北方哪兒有這稀罕物啊,從網上買的,一條750克左右139塊錢,“哆裏哆嗦”給鼓搗完了,唯恐哪一刀切過了,“白瞎”了這...
食材明細主料長茄子(2根)豬肉餡(適量)輔料薑末(少許)醬油(1勺)生抽(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)胡椒粉(少許)洋葱(少許)青椒(適量)蠔油(2勺)蒜薹(少許)料酒(適量)白糖(1勺)幹澱粉(少許)紅椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟠龍茄子的做法步驟1、肉...
“我一般做茄子都不油炸的直接燒製大家都知道茄子吸油油少了不好吃,所以在做不經過油炸的茄子時候,要醬香濃郁或者和肉搭配,今天就來一個肉末茄子,非常的下飯”食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老...
食材明細主料小長茄(4根)五花肉(50克)輔料胡蘿蔔(半根)葱(1段)香葱(1棵)蒜(兩瓣)配料生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(1茶匙)白糖(適量)蒸魚豉油(適量)花生油(兩勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末盤龍茄子的做法步驟1、五花肉剁碎。2、葱切小段,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2個肉餡:100g輔料葱:適量蒜:適量鹽:適量雞精:適量姜:適量料酒:1勺香菜:適量大醬:1勺具體步驟1.兩個長茄子。洗淨備用。2.豬肉餡,加鹽,雞精,葱花,薑末,料酒,少許...
熱門標籤
-
瘦肉片青瓜炒人蔘果的最正宗做法
水餃菠菜熱湯麪的做法
費請
幹鍋水蘿蔔的家常做法
時蔬懶麻什的最正宗做法
蛋皮拌豆芽怎麼做
巧燒冰凍餛飩的家常做法
黑豆鳳爪排骨湯怎麼做好吃
海苔鍋巴漢堡怎麼做
雙臘煲仔飯
蜜桃火龍果汁怎麼做好吃
什香菜的家常做法
心形芝士肉鬆三明治怎麼做
蝦球炒絲瓜
共議
炸香蕉蘋果
小菊花雙色餅乾的做法
酸奶拌水果怎麼做好吃
南瓜青菜面怎麼做好吃
6寸奶油戚風蛋糕的做法
波勒
根要
骨湯煮時蔬的做法步驟
牛油果田園沙拉的做法步驟
咖喱燒花菜
葱花豆渣餅
葱花香蛋炒飯的做法
蒲瓜疙瘩面
雞燜蛤怎麼做
咖啡巧克力夾心蛋糕怎麼做好吃
紫金山泉阿膠沙鍋參
五穀豐登一品盅怎麼做
抹茶饅頭雙色卷怎麼做
絲瓜鮮蝦粥的做法
青椒千頁豆腐炒雷筍的做法
浮雲卷怎麼做好吃
-
推薦閲讀
- 泡酸菜的做法 - 泡酸菜怎麼做
- 醬燒螺螄怎麼做美味好吃
- 懶人版紅豆沙的做法 - 懶人版紅豆沙怎麼做
- 筍葉蘸醬的做法 - 筍葉蘸醬怎麼做
- 蒸南瓜用不用去皮
- 燜燒脱骨豬肘肉的做法 - 燜燒脱骨豬肘肉怎麼做
- 美味茄子炒絲瓜怎麼做美味好吃
- 山藥紅棗小米粥的做法 禦寒美食山藥紅棗小米粥 山藥紅棗小米粥怎麼做
- 北京開火鍋店掙錢嗎
- 吃什麼食物補氣血最快
- 好望角摩卡咖啡店好不好
- 椒鹽鯛魚怎麼做美味好吃
- 生菜煮水餃的做法 - 生菜煮水餃怎麼做
- 「手工美食」茶樹菇豬怎麼做美味好吃
- 番茄龍膽魚尾湯的做法 - 番茄龍膽魚尾湯怎麼做
-
猜你喜歡
- 素菜醬汁杏鮑菇怎麼做美味好吃
- 怎樣炸酥肉才又酥又脆不回軟
- 沙皮狗慕斯蛋糕的做法 網紅的沙皮狗慕斯蛋糕 沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做
- 迷你餛飩的做法 - 迷你餛飩怎麼做
- 榨菜米餅的做法 剩米飯的春天【榨菜米餅】 榨菜米餅怎麼做
- 辣蛋炒西葫蘆的做法 - 辣蛋炒西葫蘆怎麼做
- 美味還不貴的西餐廳 - 吃意麪絕對要選它!
- 可口的彩丁山藥怎麼做美味好吃
- 奶茶店加盟分析優勢有哪些
- 土豆版蛋黃酥的做法 - 土豆版蛋黃酥怎麼做
- 年夜飯生菜寓意着什麼
- 烤肉炒年糕的做法 - 烤肉炒年糕怎麼做
- 簡單披薩隨意做的做法 - 簡單披薩隨意做怎麼做
- 橙子燉燕窩的做法 止咳化痰橙子燉燕窩的做法 橙子燉燕窩怎麼做
- 培根卷飯糰的做法 - 培根卷飯糰怎麼做