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“黃豆中含有豐富的蛋白質、烤黃豆簡單易做,可以當零食吃哦”食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(2小勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤黃豆的做法步驟1、將黃豆洗淨,放入少許鹽泡一會2、將黃豆撈出瀝乾,平鋪在烤盤上,放在通...
食材明細主料土司麪包(適量)小雞蛋(1個)無鹽黃油(15g)輔料水(適量)黃豆(50g)砂糖(40g)杏仁粉(30g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃油烤包的做法步驟1、先稱好黃豆2、黃豆反覆清洗三遍3、倒入水,浸泡一個晚上4、泡好的黃豆5、把...
“美食背後的故事:提起砂鍋,大家都不陌生,用砂鍋煲湯,那是最美味的,不過以前的砂鍋,通常用幾次就會壞掉。前幾天我入手了一個坤博砂鍋,可以無限期乾燒不破,可以急冷急熱都不破裂,可以耐冷熱温差達700度,可以用來烤紅薯,烤魚等,簡...
“一直都用新奧爾良烤料烤花生,這次,按烤花生的程序烤一次黃豆。新奧爾良的口味偏甜,喜歡鹹口,所以加鹽調節”食材明細主料黃豆(150克)新奧爾良烤肉料(5克)鹽(2克)輔料水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤黃豆的...
食材明細主料烤麩(250克)梅乾菜(180克)黃豆(50克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆梅乾菜烤麩的做法步驟1、食材:烤麩(已撕開並焯水)、梅乾菜(已提前浸泡1個小時)、黃豆(已泡發)。2、將浸泡好的梅...
食材明細主料豬肉(五花肉更好)(適量)輔料燒肉醬(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)孜然粉(適量)披薩草(適量)海天涼拼醬油(適量)小木椒(適量)雞精(適量)生菜(適量)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)黃金烤肉的做法步驟1、準備豬肉、烤內醬2、把...
食材明細主料冰鮮黃魚塊(適量)輔料李錦記蒸魚豉油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)cook100調料(適量)檸檬汁(適量)朗姆酒(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤黃魚塊的做法步驟1、冰鮮黃魚塊。2、魚塊洗淨。3、分別用李錦記...
食材明細主料黃花魚(1條)輔料孜然(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(少許)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理好。在魚肉上抹鹽。這次是店家處理的直接開膛破肚了。下次自己收拾的話,從背部劈開,腹...
食材明細主料黃秋葵(250克)孜然粉(10克)辣椒粉(10克)鹽(5克)輔料玉米油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤黃秋葵的做法步驟1、黃秋葵擇洗乾淨瀝乾水2、烤盤上鋪錫紙,把黃秋葵碼在盤中3、刷上一層玉米油4、烤箱210度預熱5...
食材明細主料內酯豆腐(一盒)蟹肉(適量)蟹油(適量)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)魚露(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蟹黃豆腐的做法步驟1、原料圖。2、豆腐撕去外膜,底部四角剪開。3、取出豆腐。4、將豆腐切片,平鋪...
食材明細主料黃骨魚(6條)輔料燒烤料(適量)料酒(適量)姜粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨,去掉外面三根尖魚鰭,加鹽和料酒醃製一晚,放冰箱保存。2、從冰...
食材明細主料海南黃心番薯(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤黃心番薯的做法步驟1、準備食材。2、烤盤上鋪錫紙,番薯洗淨擺在錫紙上。3、放入烤箱中層,上下火230度45分鐘。4、成品。...
食材明細主料法棍(半個)黃油(60g)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油烤法棍的做法步驟1、法棍一根。2、切片。3、黃油。4、黃油軟化加砂糖。5、攪拌均勻。6、刷在法棍片上。7、中層180℃,20分鐘。8、酥脆香...
“雞翅,一直都是孩子們的最愛,今天,給孩子們做這款烤箱版的烤翅,減少了很多的油分,吃着更加放心!”食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(1個)麪包糠(30克)麪粉(30克)輔料烤肉料((Coco)10克)料酒(1勺)鹽(1勺)蜂蜜(2勺)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“烤箱的用處就是廣,可以做的東西非常的多。家裏正好還剩一條黃花魚,以前不是紅燒就是醬燜,要不就是炸着吃,這次換了一個吃法,家裏還有不少烤肉醬,用來烤黃花魚,味道應該是很好的。黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素...
“記得小時候住在農村,一到冬天除了蘿蔔白菜土豆,可能最常吃的還有黃豆以及豆腐、豆腐皮等豆製品了,黃豆泡好漲大後用來做醬黃豆或是用鹹菜來炒炒,都是很簡單方便,早餐用來下粥很不錯的。”食材明細主料黃豆(適量)輔料生抽(適...
“調味烤黃花魚是在黃花魚上抹上辣椒醬調味後烤成的菜餚。在韓語中,‘黃花魚’一詞的發音與含有給人們好運氣含義的‘助氣’發音相同,因此是韓國人喜愛的魚類食品之一。曬乾了的黃花魚乾,甚至有‘在屋頂下吊着黃花魚乾,看...
“空氣炸鍋確實方便,特別是夏天,不用再滿頭大汗的圍在灶台前洗桑拿了,解決了人力。而且整個過程不用一滴油,特別健康。大愛呀!我的空氣炸鍋是新買的,所以最近會比較多的試用,髮菜譜。好多朋友家裏的炸鍋都雪藏了,告訴我説印象...
“今天推薦一款比麪包好吃的黃金烤餅。其選材容易,做法簡單,沒有添加一滴水,利用的是紅薯本身含的水分來和麪。原材料中的地瓜可以換成等量的南瓜或紫薯,我都有做過,味道同樣的美味。這款烤餅蓬鬆,綿軟,口感細膩,非常適合老人...
食材明細主料小黃魚鼈(200g)輔料食用油(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤小黃魚的做法步驟1、小黃魚鼈加水泡法,這樣可以去除多餘的鹽分,保留更鮮的口感2、電餅鐺加少量食用油預熱2分鐘,放入瀝乾水分的小黃魚鼈,上下檔...
“市面上的一些豌豆黃成品,為了降低成本節省時間等等原因,都或多或少的添加了凝固劑。所以,不論是口感還是味道,都受到了影響。自家做的豌豆黃,則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固,不含任何的添加劑,自然也就更美味更健康。自...
“街頭小吃,烤雞柳”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料烤肉醬(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)鹽(1勺)雞蛋(2個)生粉(適量)麪包糠(適量)薑絲(少許)葱絲(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金烤雞柳的做法步驟1、準備一塊雞胸肉,切成條,輔料備用。2、...
“其貌不揚的一道簡單土豆菜餚,卻有着驚人的美味。這是我上次在朋友家做客時,一位英國的女士所製作的家常菜,品嚐之下覺得甚是喜愛,回家後自己也迫不及待的試了又試,總也吃不厭煩。”食材明細主料土豆(適量)輔料黃油(適量)面...
“黃油烤雞色澤美的不要不要的,味兒也清新極了,黃油的香配上嫩雞本身的鮮美,這二者的融合真是太妙了。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料雞(1只)輔料黃油(80克)香辣粉(3茶匙)蒜頭(半個)細鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“黃豆中的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的膽固醇,皂苷能夠降低血脂;可溶性膳食纖維可以促進膽固醇排出,降低血液中膽固醇的濃度,並防止其在血管壁上沉積。醇厚絲滑好喝的不得了!”食材明細主料黃豆(80g)輔料純淨水(1000ml)原...
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