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“以前做的都是炸牛奶,這次加了椰奶,加入椰奶令炸好的鮮奶有一種濃郁的椰奶香味,口感特別好”食材明細主料椰奶(300ml)純牛奶(300ml)輔料生粉(適量)泡打粉(少許)糯米粉(適量)麪粉(適量)雞蛋清(1個)白糖(適量)玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一...
食材明細主料吉利丁粉(75g)椰漿(200ml)純牛奶(250ml)輔料冰糖(80g)水(300ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶椰汁糕的做法步驟1、準備材料2、先將80克冰糖用200毫升開水攪拌溶化(把冰糖砸碎了溶得快些)3、取出75克吉利丁...
“這是今年早前做的一款網紅的小麪包;除了有牛奶,還添加了椰漿和椰蓉,因此相比其它品種麪包,這款則更加鬆軟且格外香濃,在烘烤過程中,整套屋子都香到快失去嗅覺了;成品麪包的拉絲效果也是超棒啊。也許細心親的會問道?早前做的...
“超簡單的椰絲牛奶凍,不加椰絲就是牛奶布丁~怎麼吃都好吃,滑滑嫩嫩下午茶必備哦。”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(100ml)椰蓉(50g)吉利丁片(2片)輔料糖粉(30g)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰絲牛奶凍的做法步驟1、準備今...
“抖音最火的小甜品牛奶椰絲小方塊的做法,不過我做的不是方塊而是有愛心的小桃心”食材明細主料牛奶(250ml)玉米澱粉(20g)白糖(10g)輔料煉乳(10g)椰絲(2g)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶椰絲糕的做法步驟1、食材備好。2...
“冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。夏天沒有胃口時,吃一些冰淇淋,是一個迅速補充體力降低體温的好方法。下午...
“貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心,但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多,奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”,有一年中秋節,老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅,其中有一款就是奶香椰蓉餡兒,當時...
“意大利風情餅乾!簡單,簡約!”食材明細主料低粉(120g)黃油(15g)牛奶(20g)雞蛋(兩個)椰蓉(30g)輔料白砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香牛奶阿拉棒的做法步驟1、準備好所有食材,稱重!把黃油切小塊室温軟化,雞蛋打散,把雞蛋...
“買了馬蹄粉只做了一次馬蹄糕,剩下—盒一直沒動,剛才用了點做牛奶涼糕了,好吃Q彈,奶香濃郁。”食材明細主料純牛奶(240毫升)糖(20克)輔料馬蹄粉(60克)椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰香牛奶涼糕的做法步驟1、牛奶...
“除夕除了有守歲的傳統,家家户户也會在除夕晚上燒一桌好菜來獎賞自己一年的辛苦,這是時候肯定少不了各種飲料,但涼的飲料雖然能滿足人的味覺,但對身體不好。所以我利用喝完的椰子裏頭的椰肉做一道熱飲,僅能滿足人味覺的體...
“炸鮮奶是這些年興起的一個特色小吃,做起來不是很複雜,在家DIY也不是很難,而且用空氣炸烤箱來炸完全不用油!製作簡單又省時,奶香濃郁口感細滑,吃的健康又衞生!”食材明細主料牛奶(250g)蛋黃(1個)糖粉(15g)玉米澱粉(25g)芝士片(1片)輔...
“椰香味十足,妥妥的美味下午茶!”食材明細主料木瓜(適量)牛奶(兩盒)椰子粉(一包)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香牛奶木瓜飲的做法步驟1、備好食材:如圖。2、木瓜去籽去皮切成塊備用。3、湯鍋內加入適量...
食材明細主料牛奶(150克)椰漿(100克)糖(適量)魚膠片(2片)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶椰蓉糕的做法步驟1、準備原材料。2、吉利丁剪小片用涼水泡軟。3、泡軟的吉利丁撈出瀝乾,加入50克牛奶中,入微波爐高...
“夏季消暑甜品,最愛紫薯那抹淡淡的紫色!”食材明細主料西米(150g)紫薯(中等兩個)椰奶(400ml)全脂牛奶(500ml)輔料冰激凌(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香紫薯牛奶西米露的做法步驟1、紫薯洗淨去皮,切成小塊2、紫薯放入...
食材明細主料牛奶(300g)白糖(10g)玉米澱粉(20g)椰蓉(適量)輔料彩色糖針(適量)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶凍的做法步驟1、鍋中加入300克牛奶。2、加20克玉米澱粉10克白糖攪拌均勻。3、小火熬製濃稠。4、容器中...
“今天做一款很簡單的小甜品,椰漿和牛奶經過巧妙的融合,令布丁口感細膩,香甜可口,再加上一點淡奶油,整體口感更加香濃Q彈。一口下去,椰香濃郁,甜而不膩,滋味濃郁,入口即化。”食材明細主料椰漿(150克)牛奶(300克)吉利丁片(7克)白砂糖...
“每次想吃冷凍的小東西,就特別期待夏天的來臨~夏天真的來了,廣州三四月,也許前一天是棉衣外套,但是第二天就可能突然看到街上的各種短袖。這天天氣有點熱,嘻嘻,迫不及待做了冰淇淋,又做了椰絲牛奶小方。椰絲牛奶小方不需要...
食材明細主料牛奶(1盒)椰蓉(少許)玉米澱粉(少許)輔料白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶糕的做法步驟1、牛奶一盒,玉米澱粉準備好2、椰蓉少許3、取一小碗,放三勺澱粉4、放水,水沒過澱粉即可,攪勻5、牛奶入鍋放糖...
“燉蛋大家都吃過,今天來個,原只椰子牛奶燉蛋,清涼甘甜,入口即化,香嫩滑口。動手吧。。。”食材明細主料泰國香椰(3只)牛奶(適量)雞蛋(3個)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原只香椰牛奶燉蛋的做法步驟1、原只香...
“以前在餐廳吃的時候覺得牛奶居然也能炸,百思不得其解,然鵝……祕笈原來是玉米澱粉,這道小吃變得很簡單了哦!”食材明細主料牛奶(472g)白糖(50g)玉米澱粉(50g)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)調料油(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小...
食材明細主料牛奶(240ml)淡奶油(100g)玉米澱粉(40g)輔料椰蓉(適量)糖(35g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲牛奶小方的做法步驟1、食材稱重備好。2、80g牛奶和澱粉攪拌均勻至無顆粒狀,備用。3、剩下的牛奶和奶油,細砂糖放入...
“外部的椰香,內部的奶香,綿軟的口感是這款餐包的特色。”食材明細主料高筋麪粉(255g)牛奶(110g)輔料糖(45g)雞蛋(1個(50g)左右)黃油(45g)酵母(3g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香牛奶小餐包的做法步驟1、將除了黃油之外的...
食材明細主料純牛奶(250g)清水(50g)紅薯澱粉(70g)輔料白砂糖(50g)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶方磚的做法步驟1、準備好材料。2、把牛奶、白砂糖、紅薯澱粉倒入鍋中,攪拌均勻。3、開中小火,邊煮邊攪拌。4、煮大...
“漂亮又好吃,做法也很簡單!你也可以試試!”食材明細主料純牛奶(360g)玉米澱粉(40g)糖(30g)輔料椰絲(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶椰絲小方的做法步驟1、1.把牛奶倒入奶鍋,再放糖,待糖化後加入澱粉,中間要用勺子不斷...
“牛奶是液體,一般都是用來喝的,這次不喝,用來吃,嚼着吃,更加香濃可口,還防暑降温,愉悦心情。”食材明細主料牛奶(250克)細砂糖(35克)淡奶油(100克)玉米澱粉(40克)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶椰絲小方的做法...
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