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“冬季養生,首選大白菜。白菜,有一個別名:菘。明代名醫李時珍在《本草綱目》中更寫道:“菘(古稱)性晚凋,四時常見,有鬆之操,故曰菘。”中醫認為白菜微寒味甘,入胃、腸、肝、腎、膀胱經,具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱...
食材明細主料大白菜葉(4片)粉絲(2扎)牛肉丸(10粒)輔料胡蘿蔔(一小段)蒜頭(4粒)小米辣(2個)薑絲(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)濃湯寶(半個)生抽(少許)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲肉丸煲的做法步驟1、準備好食材,蒜頭切大粒...
“想吃肉吃肉,想吃菜吃菜,想喝湯喝湯。肉是香的,菜是鮮的,湯是清的。”食材明細主料白菜葉(適量)粉絲(適量)紅燒丸子(適量)輔料生抽(兩勺)料酒(兩勺)鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒丸子白菜粉絲湯的做法步驟1...
食材明細主料杭白菜(200g)粉條(50g)肉糜(100g)輔料木耳(1小把)香菇(1只)鵪鶉蛋(3個)調料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(少許)澱粉(1勺)生抽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜粉條肉丸湯的做法步驟1、杭白菜洗淨切段,菜梗與菜葉分開切...
“牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不...
“這段日子,婆婆自家種的蔬菜,都下來了。尤其是一些綠葉蔬菜,幾天不摘就老了,所以每天都要吃好多蔬菜。總吃蔬菜,也要來點肉,還不太油膩,這樣就製作了這款菠菜粉絲肉丸湯,喜歡的看看,家庭特實用的一款湯:”食材明細主料豬肉餡(15...
“繼續上我的一魚三吃的不太圓的魚丸,今天用來做湯了,用的湯汁是雞湯,雞湯和魚丸的味道相融合鮮香無比呀。。。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護...
食材明細主料粉絲(一小把)小白菜(一斤)生雞蛋(一個)豬肉餡(半斤)輔料雞粉(少許)料酒(少許)生抽(少許)食用油(少許)食用鹽(少許)澱粉(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丸粉絲小白菜的做法步驟1、小白菜洗乾淨切段備用2、肉...
“粉絲含有豐富的碳水化合物,膳食纖維,蛋白質,鈣,鎂,鐵,鉀,磷,鈉等營養成分。對人體有以下功效:1.促進腸胃蠕動,加快毒素排出體外,保護腸胃黏膜,促進唾液腺分泌唾液,增強食慾。2.加快膽汁中膽鹽的分泌,降低小腸對膽固醇的吸收,預防...
食材明細主料絲瓜(1根)蟲草花(適量)肉餡(適量)調料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蟲草花絲瓜肉丸湯的做法步驟1、蟲草花洗乾淨,加水泡發。2、絲瓜去皮,切成長滾刀塊。3、取一塊三七...
食材明細主料白菜(適量)龍口粉絲(適量)肉丸子(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲丸子湯的做法步驟1、鍋內熱油、炒香姜蒜幹辣椒。2、下白菜幫炒幾下。3、下白菜葉炒...
食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)肉丸(適量)雞蛋(適量)輔料蒜蓉酥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜粉絲肉丸湯的做法步驟1、白菜洗淨切小塊。2、粉絲提前泡發備用。3、肉丸備用。4、...
“素食不光是健康,也很美味呦,每次做飯都會剩一點這樣.那樣的食材,把它們放在一起煮湯也不錯的。”食材明細主料素丸子(適量)白菜(適量)粉絲(適量)輔料蝦皮(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)香油(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料菠菜(250g)輔料肉丸(16個)粉絲(1把)葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜肉丸粉絲湯的做法步驟1、菠菜洗淨,焯水瀝乾水備用。葱薑蒜洗切好,粉絲泡發,剪短。炸的豬肉丸備好。2、鍋預...
食材明細主料牛肉丸(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸粉絲白菜煲的做法步驟1、牛肉丸解凍備用。2、煮鍋內加入適量純淨水,放入肉丸先煮十分鐘。3、白...
“家裏有粉絲,有青菜就突發其想的用油炸肉丸做了青菜粉絲肉丸湯,一試才知道湯湯很清淡,肉丸一口咬下去卻超級香,做成湯湯的又不油,真是美味喲。”食材明細主料肉丸(200G)輔料豬油(適量)青菜(1顆)鹽(4G)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“買了一小顆大白菜,吃了兩餐。”食材明細主料大白菜(小半顆)龍口粉絲(適量)肉丸(適量)輔料薑末(適量)蝦頭(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉丸粉絲煲的做法步驟1、多的餃子肉餡加了雞...
“現代人生活壓力大,各方面都開各式各樣的問題和壓力,沒有辦法做到完全忽視,所以我們只能以最佳能狀態來迎戰,保持最好的狀態除了充足的睡眠,鍛鍊身體外,營養飲食也是非常重要的。最近我給父母買了3斤的蟲草花,只用來煲湯有...
食材明細主料小白菜(300g)牛肉餡(200g)綠豆粉絲(1捆)輔料鹽(5g)醬油(2勺)麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜丸子粉絲湯的做法步驟1、龍口粉絲1捆,幹海帶結適量,浸泡在水裏2、小白菜浸泡在水裏,加點鹽。牛肉餡放進容...
食材明細主料雞肉丸(適量)粉絲(適量)白菜(適量)生薑(適量)葱花(適量)白胡椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲白菜雞肉丸湯的做法步驟1、煮鍋水開後放入雞肉丸、薑片,蓋上鍋蓋,將雞肉丸煮出香...
“白菜丸子粉絲豆泡湯,温暖又開胃,簡單易做,還能根據自己喜歡放各種食材,營養均衡,喜歡的朋友可以試一下哦~~”食材明細主料娃娃菜(1棵)油豆腐(12個)牛肉丸(5個)綠豆粉絲(1把)輔料香葱(2棵)調料薑片(3片)食鹽(適量)白胡椒粉(少許)芝麻油(適...
食材明細主料白菜(100G)豬肉(200G)粉絲(1小把)輔料五香粉(適量)鹽(適量)水(半小碗)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉丸子粉絲白菜湯的做法步驟1、豬肉切小塊。2、放入絞肉機。3、攪成肉泥,加半碗水,加...
“美食會傳遞不同的信息,有愛、温暖、甜蜜、幸福、悲傷……這也是米爺深愛美食的重要原因小時候不能真正理解“家”是什麼味道當第一次離開家獨自北漂時才明白“家”原來就是媽媽做的一道菜、一碗湯、一句關懷有媽的地...
“營養均衡,清淡可口。”食材明細主料白菜葉(適量)豬肉餡(適量)粉絲(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)雞蛋(1個)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉粉絲肉丸湯的做法步驟1、葱切末。2、白菜手撕成小塊。3、肉餡中加入...
“小白菜批量上市,買就買一捆,雖然捆不大,但也要吃幾次。葉莖分開食用。用小白菜葉子、粉絲做了豬肉丸湯,很經典的葷素搭配,營養均衡,味道很好。”食材明細主料小白菜葉(300g)粉絲(30g)豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適...
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