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“夏季炎熱,餐桌上的主食少不了要來一道涼麪。涼麪爽滑清冽彈牙,配合各種作料讓麪條真可以用活色生香來形容。作為地地道道的北方人每天都少不了麪條的陪伴,如果讓我來形容涼麪的味道只能説是“唏哩呼嚕三大碗”今日做了...
“天氣日漸炎熱,這款小清新口味的豆漿涼麪,口感清新細膩,入口爽滑,而其中這乳白細膩的豆漿,就是用新款九陽p3免濾豆漿機做出的,能夠真正做到無渣的這款豆漿機,做出的豆漿,味道更綿滑香濃。”食材明細主料黃豆(80克)麪條(200克)雞...
“這次做的麪包用新磨的五穀豆漿代替水,而且保留了豆渣,更營養更健康呀!O(∩_∩)O~感覺這種無需整形的麪包比較簡單,還有個好處,如果一時沒有吃完擔心變質,這種麪包很適合切成片用餅鐺或烤箱、平底鍋烤成麪包片,外表酥脆幹香...
食材明細主料瓊脂(5克)糖桂花(3勺)豆漿(100毫升)輔料綿白糖(20克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花豆漿涼糕的做法步驟1、材料:瓊脂、糖桂花、豆漿、綿白糖2、將瓊脂用涼水泡開。3、將泡開的瓊脂撈入鍋中。4、接着,擱入...
“為解決方便麪營養單調的問題,可以在泡方便麪的湯汁上做文章,可以用排骨湯、雞湯、菌菇湯等等。這款豆漿方便麪是用豆漿替代水煮方便麪,不但味道好,營養也更加豐富。在用了方便麪自帶的配料的同時,又搭配了香菇、豌豆、玉...
食材明細主料麪粉(300g)綿白糖(50g)玉米油(40g)豆漿(120g)輔料鹽(1g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆漿素白麪包的做法步驟1、所有原料稱重放麪包桶內2、開啟和麪程序和成麪糰餳發至2倍大小3、取出分劑排氣滾圓鬆...
“都知道豆漿是好東西,常喝豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿中所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於各種人羣,包括老人、成年人和青少年等飲用,在我家,我會經常做豆漿,鮮豆漿四季都可飲用,春秋飲豆漿,滋陰...
“我個人很喜歡吃麪條,簡單省事。常做的紅燒牛肉麪、牛肉拉麪、番茄雞蛋麪等等,到了夏天,我還會做冷麪,這次就用了淮山豆漿過濾後放冰箱冷藏,做了一碗材料豐富,冰爽的豆漿冷麪。”食材明細主料黃豆(40克)淮山(20克)雞蛋(2只)輔料...
“中午吃的麻辣小龍蝦,味道很好,可惜沒夠吃。。正好早上用破壁機做了豆漿,於是拿來發酵麪糰做了小龍蝦麪包,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料黃豆(1量杯)水(1升)酵母粉(3克)木糖醇(30克)鹽(1克)高筋粉(160克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工...
食材明細主料瓊脂(10克)豆漿(210毫升)黑米粉(20克)輔料白糖(80克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆漿黑米粉涼糕的做法步驟1、材料:瓊脂10克2、豆漿210毫升、黑米粉20克、綿白糖80克3、將瓊脂用涼水泡開。4、將泡開的瓊脂...
“今天我就做了一盤好吃的豆漿麪包,用了這款小巧的豆漿機真是太適合了,一次做好的豆漿,恰好可以製作一烤盤的麪包,而且做出來的豆漿細膩順滑無豆渣,口感很好,根據不需要過濾,做出來的麪包也很贊。”食材明細主料高筋麪粉(350...
“新換了一台九陽料理機,所以用它做了豆漿,雖然不是全自動豆漿機,不過總是比我之前的那個好用了很多,週末兩人吵架,雖然很生氣,真的很生氣,但還是做了豆漿油條喂那隻討厭原豬。剩下的豆漿做了這款小麪包。方子來自孟老師100...
“傳統意大利麪吃法有紅汁意大利麪和白汁意大利麪,紅汁是指用番茄為主的肉醬意大利麪,白汁是用奶酪、黃油等做成的白汁海鮮意大利麪。夏天就想吃得清爽,低脂點,用豆漿代替了黃油、奶酪,變一變讓大人小孩吃得更開心。”食材...
“對於超級愛喝豆漿的中國人來説,特製的豆漿冷麪濃郁的豆香味,肉湯的鹹鮮味,鮮美的肉丸搭配小黃瓜絲和蛋絲,再加上幾顆豆漿冰塊,炎炎夏日來一碗特製的豆漿冷麪是最特別的消暑單品~想要刺激口味的朋友們配上爽口的韓國蘿蔔泡...
“紅糖豆漿麪包”食材明細主料全麥麪包粉(30克)雞蛋液(30克)豆漿(180克)橄欖油(30克)輔料高筋粉(270克)紅糖(45克)乾酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅糖豆漿麪包的做法步驟1、紅糖準備好2、倒入量取好的熱豆漿,融化紅糖,...
“豆漿手擀麪,用豆漿和成的手擀麪煮熟,再用熱豆漿調汁,調好的汁配進煮好的手擀麪裏,火辣辣的麻辣燙麪辣的夠味。取適量的麪粉放點精鹽合勻,調入冷卻好的純豆漿。合成麪糰,揉至光滑。用擀麪槳擀成麪皮。擀好的麪皮從內向外卷...
“最近做的麪包比較多,老用一種造型多沒意思,所以不時地換個花樣,立馬兒有新意了。今兒咱做個櫻花造型的小麪包。”食材明細主料吐司粉(250克)南瓜豆漿(200克)輔料乾酵母(2.5克)奶粉(20克)黃油(20克)芝士粉(少許)表面刷蛋液(少許)表面...
“吃過黑豆麪涼麪嗎?另一種口味,建議您試一試,清熱、解毒、養胃、健脾...哈哈!”食材明細主料黑豆(2杯)細麪條(100克)輔料黃瓜絲(少許)小西紅柿(少許)芝麻(少許)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆涼麪的做法步驟1、黑...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:6分鐘主料黃豆:100麪條:適量黃瓜:一根聖女果:一個雞蛋:一個輔料鹽:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.100克左右黃豆提前浸泡6個小時以上2.用豆漿機打成豆漿,根據個人口味,...
“一杯甜豆漿一根油條是最經典的早餐吃法,可惜我這人不大愛好甜食,豆漿也只喜歡鹹味的,家裏的豆漿都是用來煮米粉、麪條之類,或者用來煮菜,菜好吃豆漿湯也好喝。而且我還是一個涼粉控,幾天不吃涼粉心就癢癢,夏天涼拌,冬天或炒...
““快手小炒”簡單美味,香辣爽口。”食材明細主料綠豆渾漿涼粉(一塊)輔料幹辣椒(三個)蒜(少許)香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆渾漿涼粉的做法步驟1、做好的綠豆渾漿涼粉備用...
“這款麪包卷也算得上是“網紅”吧,非常的柔軟,模樣兒也俊俏,用“軟妹子”來稱呼絕不為過,我心儀許久,只是一直沒付諸行動,好在今天拔草了,不過用豆漿代替了牛奶,糖量也按自家口味來放,烤好的麪包可是非常好吃哦,沒抵擋住誘惑,一...
“早上我們吃現做的豆漿、稀飯,難免會碰到豆漿、稀飯很熱,沒法吃。而自己需要出門上班又沒時間來等其冷卻;炎熱夏天,我們想吃冰鎮豆漿、稀飯,可又需要放到冰箱較長時間來冰凍。等到冰凍好了自己有沒有胃口。這些煩惱,讓我從...
“第一次用豆漿來配麪條真是好吃的沒話説,碧綠的麪條裹着奶白濃香的豆漿,看上一眼都覺得是種享受,不用加太多調料,只需一點鹽就足以讓挑剔的味蕾得到滿足,好吃極了。這也是我第一次喝鹹味的豆漿,和甜味的比起來更能體現豆子...
“相傳很久以前,宜昌南津關的長江邊居住着一户彭氏母子。一年冬天,大雪紛飛,年邁的母親病了,很想吃一口河邊的小蝦。兒子聽後便冒着嚴寒來到河邊,想給母親撈蝦。到河邊才發現,河面早已結冰,不管他怎麼用力也敲不開冰面。心急...
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