有關海鮮羹怎麼做好吃的精選大全
“好久好久沒有寫菜譜了,今天做了這個海鮮羹真的好鮮甜,就發上來與大家分享!😊😊”食材明細主料乾貝絲(10~15克)胡蘿蔔(少量)蟹腳肉(10只)豆腐魚(2條)金針菇(少量)鮮蝦仁(8只)輔料雞粉(半勺)味精(半勺)胡椒粉(0.3克或適量)油(1克)澱粉(5克)芹菜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料文蛤淨肉:30水發海蔘:20扇貝淨肉:20內酯豆腐:1盒2輔料香菜:少許家樂濃湯寶:1塊水澱粉:10清湯:500具體步驟1.將各料切適大的塊2.清湯燒開放家樂濃湯寶調味根據...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個海鮮菇:50輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.準備好四個雞蛋,海鮮菇洗淨,攥幹水分2.搪瓷碗中加入少量油,轉圈抹上3.海鮮菇切碎4.雞蛋磕入搪...
食材明細主料雞蛋(2個)鮮蝦(2只)牛奶(220毫升)輔料鹽(適量)醬油(適量)香油(少許)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑海鮮蛋羹的做法步驟1、雞蛋在碗中加鹽打散,加入牛奶打至均勻。2、鮮蝦去頭去皮切碎放進雞蛋碗中。如果老人小...
“這個是家常菜啦,女生都愛喝粥,這樣做很鮮的,大家不妨試試。”食材明細主料雞蛋(4個)蟹味菇(1個)輔料蝦仁(10個)銀杏果(100克)葱姜(適量)玉米澱粉(40克)水(適量)海鮮醬油(10ml)香油(10ml)鮑魚汁(10ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:40g盒裝豆腐:1/2盒鯛魚片:40g新鮮香菇:2朵竹筍:30g胡蘿蔔:20g雞粉:2g鹽:2g高湯:500㏄太白粉水:30㏄香油:2㏄輔料具體步驟1.蝦仁洗淨去除腸泥;豆腐切小方塊;竹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:3000明蝦:10只輔料青豆:適量嫩豆腐:半盒具體步驟1.明蝦去頭剝殼(留最後一節殼不要剝,這樣更漂亮),開背去腸泥.南瓜去皮去瓤切成薄片,速凍青豆解...
食材明細主料雞蛋(三個)輔料基圍蝦(八隻)葱花(適量)配料海鮮醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮雞蛋羹的做法步驟1、原料如圖所示2、雞蛋打散添加涼開水(1:1.5)放入蒸鍋,蒸6、7分鐘。3、八分熟時,把去頭,挑好...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:50g西紅柿:50g葱:15g筍絲各:少許牛肉湯:500g味精:3g輔料具體步驟1.豆腐去掉外部表皮,切成長4釐米、寬05釐米、厚05釐米的條,用開水焯過備用。牛肉切成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料文蛤:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.文蛤洗淨,用水煮開,把肉和湯汁分開。2.取個盤子,裏面放點文蛤肉和帶皮的文蛤,將文蛤口朝上放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:2兩生乾貝:2兩蝦仁:2兩草菇:2兩韭黃:1兩蛋白:1個香菜:少許1.鮮美露:2大匙麻油:1小匙胡椒粉:1小匙2.太白粉:2大匙水:適量輔料具體步驟1.將蘆筍洗淨去除粗纖維...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:2兩生乾貝:2兩蝦仁:2兩草菇:2兩韭黃:1兩蛋白:1個水:2碗香菜:少許鮮美露:2大匙麻油:1小匙胡椒粉:1小匙太白粉:2大匙輔料具體步驟1.)將蘆筍洗淨去除粗纖維部分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料蝦:適量魷魚頭:適量雞精:適量海鮮醬油:適量葱:適量具體步驟1.雞蛋打好,蝦和魷魚頭洗乾淨。2.把下頭蝦皮去掉平鋪在案板上。3.蝦從中間剖開,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:300新鮮明蝦:十多隻嫩豆腐:半盒速凍青豆:適量輔料具體步驟1.明蝦去頭剝殼(留最後一節殼不要剝,這樣更漂亮),開背去腸泥.南瓜去皮去瓤切成薄片,速凍...
“一道可以當主食的湯羹,味道鮮美,口感豐富。”食材明細主料芋頭(1塊)蝦仁(100克)魷魚(100克)肉圓(4只)輔料生薑(1塊)葱(適量)胡椒粉(少許)青蒜(適量)麻油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮芋艿羹的做法步驟1、準備的原...
“這個羹是在南瓜湯的基礎上加大蝦和山藥,老菜新作,另有一番味道,很美味,值得你嘗試!”食材明細主料南瓜(適量)輔料牛奶(一袋)大蝦(3-4只)洋葱(少許)山藥(一小截)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香海鮮南瓜山藥羹的做...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量蝦仁:適量魚丸:適量菠菜:適量輔料芡粉:適量具體步驟1.蝦仁洗乾淨,去蝦線。湯鍋加入少許芝麻油,燒熱後加入蝦仁翻炒,等變色後加入菠菜。炒的時候加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:5只花枝:20公克海蔘:1/2條幹香菇:1朵蟹管肉:5個柴魚高湯:1200cc筍絲:20公克紅蘿蔔絲:10公克太白粉:適量蛋:1/2顆香菜:少許鹽:2小匙米酒:1小匙胡椒粉:少許...
食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料鮮蝦(適量)即食海蔘(適量)黃瓜(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(少許)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮豆腐羹的做法步驟1、準備材料2、將蝦去頭殼蝦線,將材料統統...
“南瓜含有豐富的果膠,有很強的吸附性,可解毒。具有保護胃黏膜,助消化,抗癌,防止糖尿病,降血糖,增強肝腎細胞再生等功效。總之,它對人體的好處頗多,我們就要換着花樣來吃它。海鮮加了南瓜,更好的吸收了南瓜的鮮甜,使湯更加滑潤鮮...
“魚肚含有豐富的蛋白質、膠質等,食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。前天做一品鍋多泡發了魚肚,用來做了魚肚羹,非常鮮美好喝呢。”食材明細主料魚肚(1碗泡發)香菇(5個)雞蛋(1個)輔料什...
“海鮮羹是山東沿海羣眾愛吃的湯菜。銀絲是指的內酯豆腐,切細絲(我切的粗了)。此菜造型美觀,銀絲入口即化,湯濃味美!”食材明細主料文蛤(適量)海蔘(適量)扇貝(適量)內酯豆腐(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
食材明細主料章魚(適量)海螺(適量)油菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮時蔬蛋花羹的做法步驟1、海鮮我用的是海螺和章魚刺身,分別切丁2、油菜...
“番茄被譽為維生素倉庫;它富含多種維生素,而且還含糖、脂肪和蛋白質,還有檸檬酸和蘋果酸;中醫説它能健胃消食。我們南方的大紅番茄,不僅汁多還相當酸甜,做湯味道濃郁;北方較多的是大粉紅番茄,味道會淡些,生吃當水果味道清甜。...
“南瓜的健康功效就不用多提了,大家都知道是好東西。將南瓜煮熟打成汁,與海鮮一起做成濃湯,西餐裏面比較常用。”食材明細主料南瓜(500克)蟹柳(100克)青豆(30克)黃油(50克)輔料蝦仁(100克)鮮貝(100克)洋葱(100克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
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