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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅豆:300陳皮:3輔料清水:3000ml冰糖:50具體步驟1.所有準備材料2.紅豆洗乾淨後用清水1000g泡四小時或以上3.陳皮洗乾淨用水泡一小時或以上4.泡好的陳皮弄...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料陳皮:15紅豆:100輔料冰糖:適量具體步驟1.我用家裏的桔普茶的桔皮,掰了兩小片2.皮很薄,味道很香3.準備的材料:紅豆、陳皮、冰糖4.陳皮用温水泡軟5.泡軟...
“這是一款家喻户曉的廣東傳統甜品,用最傳統的搭配,煮出最令人回味的味道。加入陳皮的紅豆沙,稠稠沙沙的,看似普通,入口時卻會有一股淡淡的陳皮香味,吃完之後脣齒留香。陳皮即是曬乾的橘子皮,而且真是越陳越好,在傳統的中醫裏...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:80輔料陳皮:適量冰糖:少許具體步驟1.紅豆用水泡一晚;2.高壓鍋加上稍稍沒過紅豆的水;3.放進幾塊冰糖開始壓紅豆;4.壓好的紅豆連湯帶豆一起倒鍋里加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:250陳皮:1片砂糖或冰糖:適量輔料具體步驟1.將未洗未泡的紅豆用冷水沒過,放火爐上燒滾後關火,剔除爛掉浮在水面的豆子,倒掉水後,豆子用冷水沖洗。這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料陳皮:3紅豆:150輔料冰糖:適量水:適量具體步驟1.準備的材料。2.陳皮切絲。3.鍋中加入適量水,倒入紅豆。4.煮至紅豆熟,加入陳皮絲。5.加入冰糖融化即可。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆:150輔料冰糖:適量陳皮:10具體步驟1.紅豆提前泡一晚2.泡好的紅豆冷水入鍋煲(水的量比紅豆多1.5倍)3.蓋上鍋蓋大火煲到沸4.煲沸後的紅豆5.用半蓋方...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅豆:100陳皮:20輔料清水:適量冰糖:適量具體步驟1.陳皮提前泡軟2.紅豆提前泡四個小時以上3.泡好的陳皮除去白色的筋切成小條。這個筋也可以不去除的,有...
準備時間:55分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:150陳皮:1角大概半個金桔的大小老冰糖:1大塊輔料水:適量具體步驟1.先將紅豆加適量的水放入電壓力鍋或者高壓鍋中,煮25分鐘。.將煮壓過的紅豆連水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆:300陳皮:3輔料清水:3000ml冰糖:50具體步驟1.所有準備材料2.紅豆洗乾淨後用清水1000g泡四小時或以上3.陳皮洗乾淨用水泡一小時或以上4.泡好的陳皮...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅豆:500輔料陳皮:2片片糖:4條具體步驟1.把紅豆洗淨(建議提前一晚泡開)2.陳皮洗淨3.材料放入鍋後,放滿水4.我按“快速”鍵都要燉5-8個小時5.終於成沙啦烹...
食材明細主料陳皮(適量)紅豆(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆泡一個小時。2、紅棗洗淨。3、陳皮。4、掰成小塊。5、放入鍋裏。6、放入紅棗。7、放入陳皮。8、加入適量水後...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜:200紫薯:200赤小豆:50木薯粉:200輔料陳皮:5黑糖:20牛奶:200ml具體步驟1.赤小豆冷水泡8小時,陳皮洗淨備用2.陳皮與赤小豆放入砂鍋,大火煮開轉小火三小時至...
“蛋黃酥應該是永不衰退的經典吧。雖然做起來麻煩了些,但出爐的時候,吃上一個,表皮酥脆,餡料綿軟,這樣的口感,真的能讓人忘掉剛才的辛苦。內餡我依然用了最近超愛的陳皮豆沙餡,當然你可以換成其它你喜歡的餡料。方子超詳細,很...
“紅豆有很多功效例如通便利尿,促進骨骼,牙齒的正常發育,滋補五臟,美容養顏等等。再加些橙皮、紅糖,吃上去有股淡淡的清香,特別適合女同胞食用。”食材明細主料紅豆(200克)糯米粉(200克)紫薯泥(90克)南瓜泥(90克)牛奶(100克)輔料陳皮(3...
“又到了一年中最炎熱的季節,炎熱的氣温會嚴重影響人的食慾,這個時候不妨來一碗冰鎮綠豆沙,口感綿軟,清涼,解暑,開胃,今天我就做了,有別於綠豆湯,綠豆沙的做法要煮的時間久點,煮的爛點,這樣才能把綠豆裏的沙煮出來,由於綠豆殼口感...
食材明細主料麪粉(450g)雞蛋(1個)奶粉(25個)鹽(4g)白糖(20g)酵母(5g)温水(210g)橄欖油(30g)輔料陳皮綠豆沙(12個)白芝麻(適量)蛋液(適量)調料無(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陳皮綠豆沙麪包的做法步驟1、綠豆沙餡提前做好。2、所有...
“每到夏天必煲綠豆沙。清潤解暑。這簡易版的是用電壓力鍋來做,中間少了撈殼的步驟,省事!記得看文後的“温馨小提示”。”食材明細主料帶皮綠豆(半碗)去皮綠豆(半碗)水(十碗)輔料陳皮(一小塊)冰糖(一碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
“清甜的紅豆湯細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味,一碗下肚絲毫沒有甜膩的感覺。簡單的食材,用最傳統的搭配,煮出最令人回味的味道。陳皮,其實就是我們平時吃的橘子的皮,放置時間越久,其藥效越強。中醫學認為呈批味辛苦、性温...
“又到了月餅季,朋友圈已經被各種月餅材料的團購信息佔屏了。我也屯了一些。不過總覺得市售的月餅餡甜度高了一些。想了想,不如自己來炒餡吧。這次的紅豆沙餡加了新會陳皮(紅皮),中和了味道,整個豆沙餡不甜膩,味道還不錯。記...
“早知道就不買好利來的湯圓了。年過完了,這湯圓卻剩下了。遇上陳皮紅豆沙,且來吃上三個。冷凍速食湯圓的好處就是,可以一次只吃一個兩個三個,而不用發愁這麼零星幾個要用多少粉去和麪團。紅豆健脾消腫利小便,蓮子補脾止瀉...
食材明細主料紅豆(適量)陳皮(適量)冰糖(適量)輔料桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨放水。2、高壓鍋煮半小時。3、放入小鍋,放陳皮和冰糖。4、煮20分鐘。5、煮好的紅豆湯,如果喜...
食材明細主料陳皮(1塊綠)綠豆(120g)輔料黃糖(半塊)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆沙的做法步驟1、陳皮跟綠豆分開拿純淨水泡,各泡15分鐘。然後把陳皮洗乾淨,剪成絲。2、剪成絲的陳皮放在綠豆水裏開始一起煮,大火煮...
食材明細主料紅豆(150克)陳皮(1個)蓮子(80克)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮蓮子紅豆沙的做法步驟1、提前一個晚上將紅豆泡上;2、將蓮子和陳皮泡上半個小時;3、泡好的陳皮去掉裏面的薄膜後剪成小細絲;4、將...
食材明細主料綠豆(200g)陳皮(3片)輔料冰糖(1大塊)純淨水(2-2.5升)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆沙的做法步驟1、將綠豆洗淨,用清水浸泡3小時至發漲。陳皮用少量温水泡軟,用小刀颳去內層的白瓤,切成細絲。2、將泡好的...
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