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“很喜歡艾葉淡淡的香味兒,清明假期採了一些艾葉,焯水後放在冰箱裏冷凍保藏。想吃的時候隨取隨用很方便。”食材明細主料艾草(一把)糯米(155g)開水(50g)輔料豆沙(適量)椰蓉(15g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉糯米小點的做...
“秋天到,南瓜俏,南瓜是秋季的絕佳食材之一,秋天吃南瓜好處多多。今天我要教大家南瓜新吃法,用南瓜來製作一款超簡單的小甜點,不放油不加水,三兩下做一盤,1口1個,軟糯又Q彈,比南瓜餅好吃多了。每次做一大盤,端上桌5分鐘就被吃個...
“其實這是早期作品,所以很多步驟沒拍下來,今天翻看照片覺得還不錯,有幾個成品圖就拿出來和大夥分享一下。”食材明細主料糯米粉(400克)南瓜(150克)紫薯(3個)輔料豆沙(300克)椰蓉(50克)冰糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料糯米粉(適量)芒果(適量)輔料生粉(適量)椰子粉(適量)色拉油(適量)糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉糯米餈的做法步驟1、1.糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉20克混合,加25克色拉油和250克牛...
“糯米又叫江米,是大米的一種,常被用來包粽子或熬粥。中醫認為,其味甘、性温,能夠補養人體正氣,吃了後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用。它含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,是一種温和的滋補品,主要功...
“親親爸一早出門了,打了豆漿~~~咱孃兒倆喝不完——把多出來的豆漿入糯米餈了,也同樣美味呢。”食材明細主料糯米粉(150克)玉米澱粉(40克)豆漿(220克)輔料糖(30克)黃油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜豆椰蓉糯米餈的做...
“説到這個小丸子應該是最樸素的一款了,因為據我所知很少有點心不用油的。這是我今天朋友party要帶的,自己做的看着孩子們吃放心。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(50g)輔料糖(1湯勺)白水(2湯勺)椰蓉(一小碗)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘...
“椰蓉糯米豆沙卷。也是就是椰蓉版的驢打滾,把黃豆麪兒換成了椰蓉,貌似更加好吃了,香甜軟糯呢。這回的驢沒去土地上打滾,去雪地裏打滾了……”食材明細主料糯米粉(150克)紅豆沙(兩大勺)輔料椰蓉(少許)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半...
“糯米糕甜甜的糯糯的好多人都愛吃,就是做起來有點費事,但是想吃總有簡單的辦法”食材明細主料糯米飯(200g)紅豆沙(100g)輔料椰蓉(30g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米豆沙椰蓉糕的做法步驟1、食材蒸熟的糯米飯,豆沙,椰...
食材明細主料糯米粉(200克)小麥澱粉(2勺)輔料牛奶(適量)綿白糖(適量)速溶咖啡(1包)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉咖啡糯米餈的做法步驟1、食材:糯米粉。2、小麥澱粉。3、牛奶、椰蓉、綿白糖、速溶咖啡。4、取200...
“純糯米粉+自制綠豆沙”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(150g)熟綠豆粉(100g)輔料芝麻油(適量)冰糖粉(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜蒸熟2、搗成泥放入糯米粉3、拌勻4、冰糖粉...
“偶然看到電視裏教做這個點心。很簡單的步驟和材料,嘗試做了下,真的是零失誤!很不錯的一款小甜品!”食材明細主料椰蓉(40g)速凍湯圓(15枚)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉糯米滋的做法步驟1、準備材料:椰蓉、湯圓(湯圓可...
“偶然間看到一款糯米蛋糕,裏面有我非常喜歡的糯米和榴蓮,一見就心動了,但回家一看,只剩一點點榴蓮肉了不夠做,於是急搜不加果肉的糯米蛋糕做法,找了一個感覺比較靠譜的方子(方子來自涓涓小廚),是用的全蛋打發的,相比只是材料攪...
食材明細主料南瓜(1塊)椰蓉(適量)糯米粉(適量)輔料油(少許)白糖(3勺)芒果(1個)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜椰蓉糯米餈的做法步驟1、備好食材,南瓜去皮切塊上鍋蒸好。2、加上白糖用勺子壓碎。3、加糯米粉揉成麪糰。4、盤...
食材明細主料糯米粉(150克)輔料玉米澱粉(50克)糖(25克)油(15克)牛奶(250克)檸檬汁(幾滴)豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙椰蓉糯米餈的做法步驟1、糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、檸檬汁混合成粉漿2、大火上鍋...
食材明細主料芒果(半隻)糯米粉(100克)牛奶(50克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉芒果糯米餈的做法步驟1、所有食材。2、芒果去皮去殼切塊,放入料理杯中。3、放入牛奶。4、攪拌成芒果泥倒入碗中,再放入糯米...
“用麪包機的年糕功能,做出好吃的糯米滋,效果出乎我的意料,以後不用買着吃啦,直接放米就出來。”食材明細主料糯米(250克)輔料水(270克)椰蓉(適量)紅豆沙餡(200克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉豆沙糯米滋的做法步驟1、...
“寶寶喜歡吃一些軟軟糯糯的小零食,這款椰蓉豆沙糯米卷十分簡單,很適合寶寶食用喲!”食材明細主料糯米粉(90g)玉米澱粉(20g)糖粉(20g)水(110g)玉米油(20g)豆沙(80g)輔料椰蓉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉豆沙糯米卷的做法...
“夏天食慾差,換個口味~~家裏還有一丟丟糯米粉,趕緊做了!”食材明細主料糯米粉(適量)紅豆沙(適量)輔料椰蓉(適量)香油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉糯米卷的做法步驟1、糯米粉適量。加温水和成麪糰。2、盤子內塗層...
食材明細主料南瓜(450g)糯米粉(400g)紅豆沙(適量)輔料糖粉(20g)椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜。2、切片後上鍋蒸15分鐘。3、蒸的軟綿熟透去掉水份。4、趁熱加入200克糯米粉攪拌勻...
食材明細主料糯米粉(200克)輔料紅豆餡(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉紅豆餡糯米小餅的做法步驟1、食材:糯米粉2、紅豆餡3、椰蓉4、將糯米粉加一些水和成糯米糰。5、接着,取糯米糰搓成長條,下劑子。6、...
食材明細主料糯米粉(100g)大米粉(90g)牛奶(150g)輔料越橘果醬(1勺)豬油(1匙)椰蓉(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉果醬糯米糰的做法步驟1、所有食材2、糯米粉、大米粉和牛奶攪拌均勻3、鍋中放水,放入麪糊蒸熟4、蒸煮的面...
“這段時間,除了做各式蛋糕,就是做各種餡料的糯米青團,今天合二為一,用Q彈軟糯的糯米皮包上花生芝麻夾心蛋糕,再裹上雪花般的椰蓉,奶香、椰香、蛋香、花生芝麻香……,口口香甜軟糯,味道美極了。”食材明細主料蒸熟的普通麪粉(1...
“做法非常簡單,但卻非常好吃的小甜點,軟糯香甜,吃一口很享受。”食材明細主料糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)白砂糖(30g)牛奶(180g)豆沙餡(270g)玉米油(10g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉紅豆糯米餈的做法步驟1、準...
“今天整理廚房的時候看到之前買的紫薯,於是想着做點什麼美食來吃呢,複雜的我也不會,於是就想到了這款點心,操作簡單還美味。並且紫薯是粗糧,多吃有利於減肥哦。”食材明細主料糯米粉(120g)純牛奶(200g)紫薯(2個)輔料白砂糖(50g)黃...
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