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“上班沒時間啊2分鐘就能做好的菜,嘿嘿”食材明細主料龍鬚牛肉(一包258g)輔料黃瓜(一根200g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜牛肉絲的做法步驟1、直接打開裝盤,黃瓜切段裝飾2、2分鐘就做好了,可以上桌開吃了龍鬚牛肉:營...
“給兒子送飯做的~簡單易帶的下飯萊。”食材明細主料滷牛肉(適量)土黃瓜(1根)輔料鹽(適量)生薑未(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜牛肉的做法步驟1、準備好的食材。2、作料切好待用。3、黃瓜去皮斜切片...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)黃瓜(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲牛肉煎餃的做法步驟1、牛裏脊肉剁成肉末,加鹽、生抽、蠔油拌勻。2、黃瓜擦成...
食材明細主料肉絲(適量)上海青(適量)黃瓜(一根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒黃瓜的做法步驟1、成品圖來一張!2、黃瓜去皮切片,肉絲,上海青洗乾淨切好。3、油鍋燒至六成熟,開始倒入玉米...
食材明細主料牛肉(150g)黃瓜(1個)輔料蒜(3瓣)泡椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(2匙)胡椒粉(1匙)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒黃瓜的做法步驟1、所有食材。2、黃瓜切成小塊,蒜切粒,泡椒切圈。3、牛肉切片,放...
食材明細主料黃瓜(2根)熟牛腱子(一塊)輔料蒜末(適量)糖(適量)香油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(一點)蠔油(適量)醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腱子拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜切細絲。2、熟牛肉也切細絲,蒜末適量。3、所有...
“一個人在外打拼,做點營養即美味的美食,即簡單又衞生,對烹飪的執着。”食材明細主料鹼面(300g)輔料裏脊牛肉(50g)絲爪(1根)美極鮮醬油(20g)料酒(8g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲瓜面的做法步驟1、開水下面。2、撈出,過...
“夏日裏非常受歡迎的一道爽口涼拌菜,粗纖維低脂肪好吃不長重😜。”食材明細主料熟牛肉(適量)黃瓜(2根)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉拌黃瓜的...
食材明細主料黃瓜(1根)瘦肉(50g)輔料杭椒(1根)調料小葱(1顆)生薑(3片)食鹽(適量)油(適量)老抽(2勺)生抽(2勺)香醋(3勺)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉絲的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉絲炒至變色。3...
“肉絲拌黃瓜是一道很清爽開胃的涼拌菜,既有肉又有蔬菜一點不油膩,最適合在炎熱的夏天食用,夏天由於人體出汗多營養流失也多,這道菜既補充了人體的蛋白質,又補充了維生素。而瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白質。蛋白...
食材明細主料黃瓜(適量)肉絲(適量)辣椒(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)醋(適量)老乾媽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲涼黃瓜的做法步驟1、黃瓜拉絲2、鍋里加油燒熱,放姜蒜蓉炒香,放肉絲炒香3、放黃...
“🍢🍥🥗”食材明細主料牛肉絲(100g)黃瓜(500g(切片))輔料葱(1顆切粒)蒜(2瓣切粒)調料鹽(1匙)料酒(1勺)胡椒(1匙)生粉(2匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉黃瓜的做法步驟1、熱油鍋中放入用調料醃製過的牛肉煸炒。2、加入...
“家常小炒牛肉,配清甜的絲瓜,下飯,好吃!”食材明細主料牛肉(200g)絲瓜(1根)輔料紅椒(1根)葱(1顆)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)孜然粉(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生粉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒絲瓜的做法步驟1、...
食材明細主料黃瓜(1條)牛肉(300g)輔料(醃黃瓜)洋葱(適量)小米辣(2個)生抽(適量)香醋(適量)蒜末(適量)香油(適量)調料(醃牛肉)鹽(適量)澱粉(適量)白醋(適量)花生油(適量)香辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌牛肉的做法步驟1、牛肉解凍,在清水中...
食材明細主料牛肉(150g)黃瓜(1根)香菜(2根)輔料小米椒(1個)蒜(若干瓣)幹辣椒碎(1小勺)調料油(適量)鹽(1匙)醬油(1勺)香醋(1勺)紅薯粉(2匙)糖(1匙)料酒(適量)香油(適量)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌牛肉的做法步驟1、準備黃瓜、...
“做好的牛肉丸冰箱冷藏,想起來就燉個湯菜。”食材明細主料牛肉丸(100克)絲瓜(2根)輔料食用油(半湯匙)清水(適量)調料食鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜牛肉丸的做法步驟1、取牛肉丸。2、絲瓜。3、去皮洗淨,切片。4...
“牛肉鮮,絲瓜甜,最佳搭配。”食材明細主料絲瓜(1條)牛肉(50克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)姜(1小塊)葱碎(少許)胡椒粉(少許)芡粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉釀絲瓜的做法步驟1、選上嫩絲瓜1條,切約6釐米段,6個。2、中...
“釀菜,客家慣用的手法,絲瓜搭配肉類,營養均衡,味道極好,外觀漂亮。”食材明細主料牛肉(100克)絲瓜(1條)輔料油(少許)姜(少許)蛋(1只)姬松茸(10克)鮮蝦(6條)葱白(少許)胡椒粉(少許)澱粉(30克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉釀絲瓜的做法...
食材明細主料牛肉(150g)絲瓜(1條)番茄(1個)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(少許)清水(適量)輔料小葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲瓜湯的做法步驟1、準備食材:牛肉、絲瓜、番茄、小葱。2、絲瓜,番茄切成塊...
食材明細主料裏脊肉(適量)黃瓜(適量)麪條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜肉絲麪的做法步驟1、裏脊肉切成絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、黃瓜擦成絲...
食材明細主料黃瓜(500g)輔料豬精肉(50g)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜瓣(適量)東古醬油(少許)水塔陳醋(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲拍黃瓜的做法步驟1、先將豬精肉切成絲備用。2、炒鍋...
食材明細主料黃瓜(適量)肉絲(適量)輔料糖(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲加入蒜末。2、提前炒好的肉絲,拌涼菜最入味。3、把所有食...
“清淡,含蛋白質低脂肪的一道湯。”食材明細主料牛肉片(50g)黃瓜(1根)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜洗淨刮掉皮。2、切成薄片。3、鍋中清水燒開後放入牛肉片煮。4、...
食材明細主料絲瓜(1條)牛肉(180g)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)雞精(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜牛肉湯的做法步驟1、牛肉切薄片,放油、鹽、澱粉拌勻。因為醃牛肉已放了油,後面的煮制過程就不需要再...
“湖南人每到中秋節,桌上必備的就是茭瓜牛肉絲了。牛肉絲鮮嫩,茭瓜微脆,香辣爽口。”食材明細主料牛裏脊肉(200克)茭白(150克)輔料紅辣椒(適量)大蒜(適量)高湯(適量)濕澱粉(適量)植物油(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)芝麻油...
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