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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料油:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.2個雞蛋打碎攪拌均勻2.鍋裏放油3.倒入蛋液4.把雞蛋翻攪成小塊然後放入豆瓣醬翻炒5.加入適量水開鍋即可6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海天醬:50麪條:200雞蛋:50輔料油:適量大葱:適量黃瓜:適量鹽:適量具體步驟1.把麪條煮在開水裏面煮熟。2.在煮麪條的時候,先把葱切片。3.把雞蛋打散。4.然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:500雞蛋:3個輔料葱:適量鹽:適量黃豆醬:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.雞蛋磕到盆子裏2.攪散3.鍋裏放油4.葱蒜熗鍋5.翻炒6.倒入蛋液7.倒入黃豆醬8.翻...
食材明細主料雞蛋(2個)麪條(1份)輔料葱(1段)調料豆瓣醬(2勺)鹽(2g)糖(3g)白胡椒粉(2g)玉米澱粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋炸醬麪的做法步驟1、準備麪條一份,葱伴侶豆瓣醬,雞蛋兩個,大葱一段。2、取兩勺豆瓣醬放入碗中。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個甜麪醬:100麪條:100輔料鹽:適量油:適量薑末:適量香油:適量料酒:適量具體步驟1.雞蛋加料酒、鹽攪拌均勻2.炒鍋加油燒熱倒入蛋液3.翻炒成蛋碎4.一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油麪:150公克雞蛋:2個韭菜:30公克輔料蒜末:20公克沙拉油:30㏄水:3000㏄豆瓣醬:2茶匙甜麪醬:1茶匙細砂糖:1茶匙太白粉水:1/2茶匙鹽:1茶匙具體步驟1.雞蛋打成散狀,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:120黃瓜:120甜麪醬:120輔料油:15ml糖:5雞蛋:50大蒜:15具體步驟1.準備材料2.雞蛋打散,加入1小勺清水3.1根黃瓜洗淨切絲,大蒜剁成蒜末4.鍋裏放適量油5....
“刀削麪版的炸醬麪,口感勁道”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(3個)輔料葱(適量)甜麪醬(適量)豆瓣醬(適量)菠菜(2顆)鹽(少量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋炸醬麪的做法步驟1、雞蛋打散。2、油熱先炒雞蛋。3、炒熟盛出備用。4、燒油爆香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個雞蛋:1個蒜:1個紅辣椒:2個掛麪:一人份輔料具體步驟1.蒜切片辣椒切圈圈,土豆切絲放水裏泡一會然後起鍋燒熱放油爆香蒜在放入辣椒翻炒一會再放土豆絲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:150雞蛋:2個輔料豆瓣醬:適量葱:適量具體步驟1.雞蛋打散2.豆瓣醬備好,用水瀉開3.鍋中放油,燒熱後煎好雞蛋4.雞蛋煎好後盛出備用5.鍋中放油,炸香豆瓣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個輔料黃醬(我用的是石橋大醬):200姜:20油:20毫升葱:2根甜麪醬(六必居):100具體步驟1.將葱姜洗淨切碎,雞蛋磕入碗中打散;2.鍋中倒入10毫升油,7成熱放入...
“我做菜很喜歡放豆豉,尤其是肉類豆腐類,放了以後菜都會有一種特別的豉香味,特別下飯。今天回家比較晚,想做點比較快的,於是決定做炸醬麪。某是北京人,炸醬麪是做過很多次了,但是還沒有試過加豆豉的,又想起上次在網上看見人家...
“三口之家快手早餐系列之番茄雞蛋炸醬麪對於上班族來説,週末是難得的補眠好機會。既想要留更多的時間睡個懶覺,又不能忽略一家人的早餐,因此學會做幾道省時營養又美味的快手早餐就很有必要了。炸醬麪是老北京傳統美食,我...
“東北人,夏天最愛吃蘸醬菜,尤其是炸一碗愛吃的醬料,配上一碗麪,在吃點茄子土豆小葱,蘸大醬,哇塞,一定撐喜自己,今天,和大家分享一款最簡單的雞蛋辣椒醬,特別實用,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(3個)豆瓣醬(250克)甜麪醬(250克)掛麪(100...
食材明細主料麪條(150克)西紅柿(3個)雞蛋(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)葱花(少許)豆瓣醬(2大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋炸醬麪的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、熱鍋放油爆香...
“今天沒有時間給孩子大規模整菜吃了,簡單做了炸醬麪,沒想到得到爺倆的好評。”食材明細主料麪條(三人份)甜麪醬(適量)雞蛋(五個)蒜苗(適量)油菜(適量)輔料海天黃豆醬(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬雞蛋麪的...
“總聽鄰居説他家吃雞蛋炸醬麪,我長這麼大居然沒吃過,因為我愛吃肉嘿嘿!五花肉做的炸醬麪是我的最愛,所以從來沒做過雞蛋炸醬,聽鄰居老説聽的我也很好奇,雞蛋炸醬麪到底啥味兒呀?我也試試看吧!於是乎有了今天的雞蛋炸醬麪哈!打...
食材明細主料甜麪醬(適量)雞蛋(適量)榨菜(適量)切面(適量)輔料黃瓜(適量)葱(適量)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋炸醬麪的做法步驟1、看看原料吧2、雞蛋打散,炒熟後備用3、榨菜切小丁4、黃瓜搓成絲5、葱花熗鍋。6、放入...
食材明細主料番茄(1只)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1節)配料香菜(2棵)欣和甜麪醬(1大勺)雞精(半小勺)白糖(1小勺)醋(半小勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炸醬麪的做法步驟1、準備好的用料。2、先把番茄從頭部1/5處切開。3、用勺...
“夏季炎熱,晚餐吃點什麼??還是吃點比較清淡,簡單的。今天就做炸醬麪吧!!!自制東北雞蛋醬,每次吃的很撐呵呵!!”食材明細主料拉麪(適量)醬(一袋100g)雞蛋(兩個)輔料紅幹辣椒(適量)葱(適量)青尖椒(1個)香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“炸醬麪換個花樣,不用麪條換成了貓耳朵。一樣的美味好吃,而且麪條的口感更筋道,造型更可愛,很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麪粉(300克)蛋清(一個)南瓜泥(70克)蛋黃(一個)輔料水(適量)胡蘿蔔(一根)黃瓜(50克)雞蛋(兩個)配料鹽(2克)葱伴侶...
食材明細主料苦瓜(半根)掛麪(200克)輔料雞蛋(1個)色拉油(25克)葱花(適量)配料欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)精鹽(適量)白(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋炸醬麪的做法步驟1、將苦瓜清洗乾淨,剖開,去瓤,切成小粒,葱切成末,裝入盤...
食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(兩個)五花肉(適量)麪條(2兩)輔料甜麪醬(兩勺)調料蒜末(適量)薑末(適量)葱花(適量)玉米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋炸醬麪的做法步驟1、黃瓜洗淨切好,雞蛋打入碗中。2、...
“作為土生土長的廣東女孩,我對北方面食十分鐘情,同時,也想通過自己親手做面,吃得營更養健康。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)輔料雞蛋(一個)青辣椒(半個)蕃茄(半個)茄子(半條)豬瘦肉(50克)香菜(2棵)配料花生油(10克)鹽(適量)白糖(適量)雞...
食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞蛋炸醬麪的做法步驟1、木耳泡發,切絲,胡蘿蔔切絲,葱切段。2、雞蛋炒熟盛...
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