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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:一斤葱薑蒜幹辣椒:適量十三香粉:適量輔料具體步驟1.河蝦浸泡~葱薑蒜備好2.葱薑蒜爆香~對蝦入鍋翻炒~加醬油十三香粉~翻炒後加水和適量鹽!5~~8分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家裏人都很愛吃蝦,每次都做清蒸的覺得做法簡單些,但是家人都吃膩了。於是想到了這道“蒜香辣對蝦”,做法也非常的簡單,比平時那些做蝦的方法都簡單許多,但...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料對蝦:5只黃瓜:1根胡蘿蔔:半根香菜:2根蛋清:1/4個澱粉:適量鹽:適量白糖:適量味精:適量胡椒粉:適量姜粉:適量輔料具體步驟1.雪魚洗淨,去魚皮、魚骨,先切成0.5釐米厚...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:三隻輔料鹽:適量澱粉:適量生抽:適量酒:適量白醋:適量葱絲:適量薑絲:適量蒜片:適量香菜:適量具體步驟1.這個蝦夠大的,比我的手還要長哦2.準備食材3.對蝦...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜香辣對蝦是一道由大蝦仁、蒜、辣椒等做成的美食。味道偏辣,如果不能吃辣可以減少辣椒的數量。對蝦含蛋白質、脂肪還有豐富的鈣。對蝦營養非常豐富,而...
“#鮮蝦#一年四季不管啥時候,就喜歡來點重口味的辣菜,辣的開胃又下飯、吃的過癮更解饞;辣菜,總有種欲拒還迎,離不開的感覺。香辣蝦是一道汁濃、香辣味濃,肉質緊韌爽脆的家常菜;但通常做法是需要提前將大蝦炸至脆酥,然後再紅燒...
“#蒸菜#一把粉絲,幾隻對蝦,再加點蒜蓉簡單一蒸,味道還真不錯呢,只是數量太少了哈!”食材明細主料對蝦(6只)粉絲(1把)調料菜籽油(適量)香葱(少許)蒜頭(4瓣)食鹽(少許)料酒(少許)蒸蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲...
食材明細主料鮮蝦(400g)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥香辣蝦的做法步驟1、準備適量的蝦(剪去須腳、在背部用剪刀剪開、去除蝦...
“外面的小龍蝦有好多種味道,本人還是比較喜歡麻辣味的和蒜香味的,所以我就把兩個味道結合一下,不過味道還是不錯的。”食材明細主料小龍蝦(1500g)輔料蒜頭(2頭)辣椒醬(適量)花椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)料酒(適量)麻辣...
“十月是成熟的季節,螃蟹肥美,這個時候的蝦也大量上市了,價格便宜,肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預...
食材明細主料鮮蝦(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒(適量)糖(適量)香油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣蒜蓉開背蝦的做法步驟1、準備材料、紅燈籠椒一個、葱、大蒜。2、將所有材料切碎備...
食材明細主料對蝦(適量)蒜茸(適量)鹽(適量)料酒(適量)輔料油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜茸烤對蝦的做法步驟1、對蝦去蝦線。2、加入料酒、鹽、油、蒜茸。3、拌勻醃製片刻。4、放入烤盤墊鋁箔紙200度烘烤15分鐘即...
食材明細主料小龍蝦尾(適量)輔料小米辣(適量)薑末(適量)蒜末(適量)花椒(適量)啤酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣蒜蓉龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍。2、清洗乾淨。3、多準備一些蒜末,少...
“春節私房菜“蒜香甜辣焅大蝦”。這是我以前曾為家人制作過的一道燒製的大蝦菜餚,很受家人的歡迎。這道菜吃起來蒜香濃郁、鮮甜微辣,同傳統的油燜大蝦相比又別具一番風味兒。當初,製作這道菜時也是為了圖省事,沒想到很受...
“朋友送來傳説中38元一隻的青島大蝦,週末和媽媽在家摸索了做了一款中西合璧式的烤對蝦。”食材明細主料青島大對蝦(5支)輔料蒜瓣(4個)剁椒(1勺)馬蘇裏拉奶酪(20克)白砂糖(40克)胡椒粉(20ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香...
“春天不吃點小蝦真的對不起春天的饋贈,有一種草蝦不是太小,寸把長不到,和韭菜炒又太扎嘴,不妨試着這樣吃,更美味。”食材明細主料蝦(350克)麪粉(適量)輔料蒜頭(20克)青蒜(5克)辣椒粉(3克)麪粉(適量)麪包糠(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)生薑(2克)紅...
“打開夏天的正確方式當然是來一盤小龍蝦啦油亮火辣的小龍蝦麻辣鮮香,肉嫩飽滿一口一個才過癮”食材明細主料小龍蝦(3斤)輔料姜(1個)葱(2根)指天椒(2個)蒜(2瓣)香菜(3根)豆蔻(3個)八角(2個)草果(2個)胡椒(2克)調料東古一品鮮雞精(一茶匙)東古...
食材明細主料對蝦(適量)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香對蝦的做法步驟1、準備葱薑蒜。2、對蝦洗淨,待用。3、鍋中放油,炒對蝦。4、炒搭配對蝦變色。5、加料酒,繼續炒。6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜香對蝦的粵菜中有名的一道菜餚,蒜蓉與蝦仁的搭配是最經典的吃法。蒜蓉就是取整粒大蒜切碎製作而成,做蒜香對蝦的蒜蓉一定要足夠,不然口感會差,蒜蓉的清...
“炎炎夏日,沒你不行”食材明細主料龍蝦尾(500g)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)麻椒粒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)食用油(適量)料酒(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麻辣龍蝦尾的做...
“家裏還有一點五花肉,我用它來配炒了明蝦,有了五花肉加入這明蝦十分的鮮,再用醬汁來調配了一下,味兒超讚。下酒也好下飯也不錯呢。”食材明細主料明蝦(300克)五花肉(80克)蒜苗(150克)輔料香菇豆豉醬(1茶匙)辣油(少許)香醋(1茶匙)醬油...
食材明細主料對蝦(適量)輔料蒜頭(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸對蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍洗淨。2、蒜切蓉。3、鍋中放入油下入蒜蓉爆香加入鹽。4、放入蒜蓉和鹽。5、蒸15分鐘。6、成品。...
“生活就像是道五味雜陳的菜餚,酸甜苦辣鹹種種滋味都有。平頭百姓的日子就是每天開門的柴米油鹽醬醋茶,可簡單的生活也要過的簡約些。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料大蒜(適量)番茄醬(適量)配料植物油(適量)精鹽(適量)乾紅椒(適量)生...
“美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒,鹽,胡椒粉醃製。3、...
食材明細主料小龍蝦(適量)輔料食用油(適量)調料大蒜(1個)生薑(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)小葱(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣蒜泥烤蝦球的做法步驟1、蝦球清洗乾淨。2、大蒜、生...
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