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“葱香濃郁,可拌菜,拌麪,調餡兒。”食材明細主料紅葱頭(適量)輔料花生油(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱油的做法步驟1、去菜市場的時候買了一點紅葱頭,準備做紅葱油。2、去皮,洗淨,控水。3、紅葱頭切碎。4、鍋裏適...
食材明細主料紅葱頭(50克)色拉油(100克)鮮面(80克)香菜(少許)輔料醬油(1大匙)鹽(適量)糖(適量)水(4匙)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱油拌麪的做法步驟1、紅葱頭去掉枯皮切碎,香菜切碎備用2、炒鍋熱油倒入紅葱碎,中火翻炒至變黃,...
“簡單的美味。”食材明細主料菠菜(適量)輔料紅葱油酥(適量)調料油(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱油酥拌菠菜的做法步驟1、準備:菠菜,蠔油,紅葱油酥。2、菠菜泡洗乾淨,扭成兩段。3、電煮鍋水燒開,加幾滴油...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料紅葱頭:500食用油:適量輔料具體步驟1.紅葱頭500克2.去皮後切成小塊,我是用特百惠的旋風切割器切的所以這樣了!3.切好的葱頭…那眼淚呀::>_...
“本來不喜歡吃海蔘,軟塌塌的,不是我喜歡的口感。但有一次參加同事婚禮,宴席上就有一整隻海蔘的一個菜,我驚了,小心翼翼地嘗試了一下,果然味道不錯,所以回來憑着記憶自己做了,雖然和宴席上的那個不太一樣,但是自己認為也非常好...
“本菜譜參考自文人兼設計家的歐陽應霽書<半飽>做這菜飯,讓我最過癮的,是可以大手筆“揮霍”蔬菜!另外,既滿足了兩老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困難,也給陶陶這樣平時不喜歡沾蔬菜的小朋友,有了集中補充的途徑。飯菜一體,...
食材明細主料番茄(一個)青菜(一顆)麪條(一人份)輔料豬油(2勺)醬油(3勺)鹽(少許)葱(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿汁葱油拌麪的做法步驟1、準備食材:鮮面,番茄,雞蛋,葱,豬油,醬油,鹽,白糖2、雞蛋涼水入鍋煮,水開後,把番...
食材明細主料麪條(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱味紅油拌麪的做法步驟1、準備香葱切段。2、鍋中放油,等油冒煙了以後放葱去榨3、炸葱的過程中準備一個大...
“酸辣,洋葱脆甜,自己種的香菜,又嫩又爽口。熱量低,好吃還不胖。”食材明細主料香菜(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)米醋(適量)香油(適量)生抽(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌香菜洋葱的做法步驟1、陽台上自...
食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,香葱。2、紅蘿蔔用刨子刨絲,香葱切段。3、鍋裏放清水燒開,放進紅蘿蔔絲,再放點鹽...
“紅鯛在我們這叫紅加吉,有紅又吉祥,一般喜慶的事情都願意用這個魚。過年吉祥菜必不可少的哦。”食材明細主料紅鯛(一條)輔料花生油(3匙)紅椒(小許)調料葱葉(小許)葱白(小許)蒸油豉油(若干)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)年年...
“原料:紅膏蟹1個,薑末適量,蒜末適量,小紅辣椒3個,料酒適量,蒸魚豉油適量,葱花適量色拉油30G做法:1紅膏蟹從冰箱取出,待回温解凍半個小時後挖開蟹蓋,去除蟹密蘇,用清水逐一清洗,清洗時可以用流動水,蟹腳可以用刷子刷一下。2洗乾淨...
食材明細主料牛油果(適量)紅葱頭(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)檸檬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱頭拌牛油果的做法步驟1、牛油果去皮去核切成薄片2、紅葱頭切小粒3、牛油果擺盤,撒上紅葱頭粒,黑胡椒,鹽,...
食材明細主料麪粉(若干)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料食鹽(少許)葱(少許)芝麻(少許)白胡椒粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋葱油餅的做法步驟1、準備好食材。2、切好西紅柿。3、開水燙,撕皮。4、西紅柿不能切大了,切小...
“原料:紅鯛魚一條,薑片5片,葱花適量,胡蘿蔔絲適量,鹽適量,料酒適量,蒸魚豉油適量,色拉油適量做法:1準備紅鯛魚一條,葱花與胡蘿蔔絲提前準備2去內臟、魚鱗、魚鰭,清洗乾淨,並在魚身上劃2刀3用適量的鹽,把魚身兩面各抹些鹽,魚肚內也...
“特點:鮮嫩爽口,葱香撲鼻”食材明細主料水紅菱(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油水紅菱的做法步驟1、水紅菱剝皮洗淨。2、熱油鍋,下葱花爆香。3、倒入水紅菱快炒。4、加鹽,味精調味...
“前些日子熬了些葱油,就一直想做葱油拌麪。買了紅場原準備葱油拌麪+羅宋湯當晚餐,結果發現做羅宋湯的土豆發芽了,少了一味食材甚是可惜。於是就直接把備菜炒成澆頭做蓋澆面了~照片拍的low,但料味卻是十足#就愛家常菜#”食...
“夏天到了涼拌菜多了,因此少不了紅油辣子,每次做涼拌菜都要炸辣油,不如一次性炸出來。做紅油辣子我喜歡放一些大葱或者洋葱炸成金黃再下入辣椒碎,所以炸出的辣子油特別香,我們不光用它拌菜,還特別愛挑吃裏面炸得金黃的洋葱...
“據説紅油是川菜中的獨特工藝,今天做的這道葱香紅油拌麪中的葱香紅油不是川味製法,其做法簡單,香氣四益,可以用來搭配各種麪條,非常百搭。”食材明細主料濕麪條(250g)輔料植物油(2大勺)鹽(少許)生抽(1大勺)醋(1瓶蓋)葱(3根)蒜頭(半個)老...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅葱頭:適量輔料植物油:適量具體步驟1.紅葱頭我買過兩種。一種就是今天照片裏面的這個。像極了迷你小洋葱。圓鼓鼓的很可愛2.先展示一下可愛迷你的...
“酸辣,葱香濃郁。”食材明細主料馬齒莧(適量)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)紅葱油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱油拌馬齒莧的做法步驟1、自己做的紅葱油。2、馬齒莧擇洗淨,清水浸泡片刻。3、撈...
食材明細主料剩米飯(適量)洋葱(半塊)紅蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)輔料小葱(適量)蒜(適量)紅腸(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱紅蘿蔔醬油飯的做法步驟1、一碗剩米飯備用。2、蒜和洋葱,紅腸...
“剛剛學的,現學現賣,留着給女兒做葱油拌麪,明天的早餐喲。”食材明細主料大葱(1根)洋葱(半個)八角(1個)輔料油(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油的做法步驟1、準備材料,洗淨瀝乾。2、大萄和洋葱切段。3、鍋中放入適量...
“最近迷上了做麪食,其實我本人就是個主食控,包子、饅頭、麪條、花捲、米粉、飯、粥、炸食我都愛,而且是那種熱愛雜食勝過正餐的人。”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料葱末(30克)温水(125克)配料鹽(1/2小勺)紅油(40克)雞精(半小勺)...
食材明細主料紅葱頭(200g)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅葱頭油的做法步驟1、紅葱頭備用。2、去皮去兩頭,洗淨。剁碎。3、鍋預熱,倒油,小火,油燒到六成熱。4、放入紅葱頭碎,炸三分鐘,常攪拌。5、在中火炸...
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