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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋香四季豆是很多人家裏面常做的一道小菜,其實簡單的説就是雞蛋炒豆角。因為四季豆外表跟豆角差不多,吃起來口感也大概相似。蛋香四季豆是一款很好的菜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘美味可口的蛋香四季豆是一道非常傳統的家常特色菜餚,這道特色菜餚也是非常受大眾喜愛的,這道菜餚漂亮的外觀看着就讓人特別喜歡,聞着它濃濃的香味更是讓...
“豆瓣醬大家就用得多了,柱侯醬廣東人用得多些,這道菜筆者加了一點柱侯醬來吊吊味,風味獨特,看起來這菜可以滿足色、香、味的願望,還很下飯哦。”食材明細主料土豆(2枚)四季豆(約300克)輔料蒜頭(2瓣)生薑(約1指節)紅葱頭(1/2個)青椒(1...
食材明細主料四季豆(400克)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(半根)蒜頭(適量)辣椒(適量)葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒蛋的做法步驟1、四季豆摘好清洗乾淨。2、鍋里加入適量水,少許油,倒入四季豆...
“用這款蛋卷來豐富早餐,朋友們會喜歡嗎?我家大寶是超喜歡這樣子的蛋卷,有時候裏面的餡料也換,不過這蛋卷很百搭,各種食材都可以配。”食材明細主料雞蛋(3個)四季豆(100克)輔料低粉(1份)葱(適量)細鹽(適量)色拉油(適量)微辣(口味)煎(工藝)...
“老家有這樣一句歇後語“四季豆——不進油鹽”,這是用來形容人執拗,聽不進別人的勸誡。今天我們就來做一道進油鹽的四季豆吧!”食材明細主料四季豆(200g)輔料豆豉(1勺)大蒜(3瓣)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香四季豆的...
“四季豆也來換個新方法玩玩!保證喜歡吃幹縮豆豆的粉絲會增加。”食材明細主料四季豆(300g)熟鹹蛋(1~2粒)輔料大蒜(3粒)辣椒(1根)料酒(2大匙)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋乾煸四季豆的做法步驟1、備料;鹹蛋對切以...
食材明細主料四季豆(適量)蛋皮(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒蛋皮的做法步驟1、四季豆,臘肉,蛋皮。2、臘肉切片,煎好的蛋皮切塊,四季豆切碎。3、燒油放...
食材明細主料四季豆(100克)蒜苗(50g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆香蒜煎雞蛋的做法步驟1、準備食材:四季豆,蒜苗,雞蛋。2、將四季豆、蒜苗切成粒,雞蛋放鹽調成液。3、起鍋熱油,炒熟四季豆...
食材明細主料四季豆(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)火腿丁(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆煎雞蛋的做法步驟1、四季豆洗好,切小。2、裝好,這樣就是為了方便熟。3、起鍋放油。下入四季豆翻炒。4、加鹽翻炒。5...
“最下飯的一道菜,在我家餐桌上永遠少不了的一道菜,簡單好做,喜歡的看看:”食材明細主料四季豆(400克)彩椒(一個)輔料魚香醬(1勺)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香四季豆的做法步驟1、準備四季豆洗淨控幹2、切丁3、鍋裏多...
“如果你不知道吃什麼,家裏剛好有剩飯那就炒份蛋炒飯吧!蛋炒飯是我解決剩飯最常用的方式。簡單快捷而且也好吃。你也可以試試!”食材明細主料雞蛋(2個)四季豆(100克)剩米飯(200克)輔料食用油(適量)蒸魚鼓油(2湯匙)香油(數滴)鹽(2克)雞...
“夏天到了,因為温度上升,體內的酶的活性會下降,胃口會變差。吃不下去葷菜那就吃一些素菜吧!”食材明細主料香菇(180g)紅尖椒(180g)四季豆(300g)輔料油(少許)飯趣醬油(2小勺)蠔油(少許)薑末(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“四季豆有健脾化濕利水消腫的作用,還富含可溶性纖維,可以降低膽固醇,中老年人可以常吃,燉肉最好了,幫助消化肉類脂肪,更好吸收蛋白質和鈣。但是今天晚餐的菜,還是素炒了。”食材明細主料四季豆(400g)輔料姜(一小塊)蒜(4-5顆)豆豉(1...
食材明細主料四季豆(半斤)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣四季豆的做法步驟1、四季豆摘好洗淨。2、鍋裏燒開水,加入適量鹽油,倒入四季豆炒...
食材明細主料香菇(適量)四季豆(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒四季豆的做法步驟1、鍋內熱少許油,下五花肉片煸炒出肥油。2、下姜蒜幹辣椒。3、...
“有朋自重慶來,因為家裏有倆娃所以沒備過辣椒,就臨時去菜市場買來了青椒,剛好碰到平時一起帶娃的寶媽,建議做虎皮尖椒,晚上試了一下竟然大家都喜歡,於是第二天做飯時臨時想到為何不用做虎皮尖椒的方法做豆角呢,剛好可以彌補...
“簡單方便的菜,色彩不錯,味道也不錯。”食材明細主料雞蛋(適量)四季豆(適量)輔料紅甜椒(適量)配料蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒四季豆的做法步驟1、雞蛋磕開,蛋液里加少許水鹽打開備用;四季豆洗淨去掉兩頭還...
食材明細主料四季豆(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆蛋餅的做法步驟1、原料圖。四季豆摘去頭尾洗淨,雞蛋、麪粉備用。2、四季豆切細粒,雞蛋打散。3、平底鍋油熱...
“上次朋友送的一包香乾,一直不知道如何吃它,其實可以當零食,但是食尚不太能吃辣,不敢吃,最後分開兩次來炒菜,味道還不錯,中和了部分辣味,四季豆吸收了香乾的香味變得更好吃~”食材明細主料四季豆(100克)辣椒(1/2個)臘肉香乾(50克)...
“新年裏,相信多數同學大魚大肉的都沒少吃吧,每個新年過後,都是清腸減脂運動最熱烈的時刻。所以今兒我們就用最尋常的食材,做一種最清新的吃法:芝香四季豆。同樣是四季豆,但這焯熟涼拌的做法,口感卻與燉炒大不同,多了一點爽脆...
“今天要介紹的是四季豆,這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎!如北方的滷麪、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多,炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做法,很香也適合家庭下飯食用。”食...
食材明細主料四季豆(50g)雞蛋(6個)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒雞蛋的做法步驟1、四季豆切丁,打6個雞蛋拌勻。2、熱油煎雞蛋。3、翻面。4、煎熟蠔油醬油調味。5、炒勻。6、成品。...
食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾洗淨。2、強迫症切絲。3、拍蒜。4、鍋子燒香放入蒜末爆香。5、放入四季豆。6、加入神祕...
“家常菜四季豆,取食材方便,做法簡單,用做蓋碼飯吃也好吃。”食材明細主料四季豆(250克)豬前腿肉(100克)輔料幹椒(1顆)幹蒜(2顆)食鹽(少量)生抽(少量)食用油(少量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒四季豆的做法步驟1、準...
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