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“這道香菇丸子燒冬瓜非常適合小朋友食用。肉末里加入蛋清、香菇末、生薑末、葱末、適量鹽和澱粉拌勻,先過油將表面炸出一層酥皮,然後再加水同冬瓜一起燒製,成品即有冬瓜的清香,又有香菇的鮮味,而且肉丸裏面非常的嫩,小朋友...
食材明細主料香菇(十六朵)肉餡(適量)豆腐(半塊)輔料生抽(1大匙)蠔油(1大匙)鹽(適量)糖(1小匙)高湯(1小碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇丸子燒豆腐的做法步驟1、肉餡加豆腐泥拌勻2、加入蠔油、生抽、十三香、鹽拌勻3、再一點...
食材明細主料蝦仁(150g)冬瓜(200g)輔料葱姜水(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒蝦丸的做法步驟1、蝦仁浸泡洗淨,瀝乾水分,再把蝦仁剁成泥。同時,把...
食材明細主料冬瓜(500g)豬肉(適量)輔料葱香菜(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜香菜汆丸子的做法步驟1、冬瓜切厚片,香菜葱切段。2、豬肉餡里加葱碎姜碎,蠔油,醬油,糖,雞精,雞蛋,熟油...
“利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人...
“今兒又是酷熱天氣,而且今兒小暑節氣。冬瓜是很好的解暑食材。做一道粉絲丸子燒冬瓜。”食材明細主料冬瓜(適量)粉絲(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)大料瓣(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...
“是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉(500克)胡蘿蔔(適量)輔料冬瓜(適量)姜(適量)料酒(適量)五香粉(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香菜(適量)大料(適量)粉條(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜汆丸子的做法...
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)葱花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“海米燒冬瓜這菜幾乎人人會做。海米和冬瓜非常搭配,再加上香菇味道就更鮮美了。今天我又加入香菇醬,在鮮美的味道里增添了一些淳厚。個人更喜愛今天這種做法。”食材明細主料冬瓜(500克)香菇(5個)香菇醬(2勺)輔料鹽(1茶匙)姜(1...
食材明細主料冬瓜(適量)藕丸子(適量)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒藕丸子的做法步驟1、準備好食材2、冬瓜切成3cm左右的小片,辣椒和大蒜...
“過年的時候做了一部分肉丸子,無論是煲湯喝紅燒都很鮮美,這次配上香菇一起葷素搭配更美味營養,是一道很鮮美的家常菜”食材明細主料肉丸子(200克)鮮香菇(80克)胡蘿蔔(50克)輔料油(20毫升)鮮味汁(15毫升)青蒜(2根)黃酒(10毫升)香油(適量...
食材明細主料冬瓜(1個)輔料香菇(8個)小葱(1根)生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)糖(少許)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燒冬瓜的做法步驟1、香菇洗乾淨,冬瓜去皮。2、冬瓜切塊。3、為了入味切兩刀,一半深就行不要切斷,當然你...
“冬瓜是一道夏天的家常菜喲,加上香菇和肉末一起燒,味道會非常鮮美,推薦哇”食材明細主料冬瓜(500克)肉末(1兩)幹香菇(1兩)輔料葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“前段時間做的丸子吃夠了放的有點發幹了,今天正好想喝點湯,那就用來做個簡單好喝的冬瓜丸子湯吧。”食材明細主料丸子(適量)冬瓜(500g)輔料韭菜(1把)葱末(適量)鹽(1匙)原味(口味)未知(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、所有材料準備好,買...
“冬瓜能清熱解暑、清熱生津、解暑除煩!在這炎熱的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有減肥及降脂作用,胖胖的我應要多吃,哈哈”食材明細主料冬瓜(250克)香菇(4個)肉丸(12顆)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分...
“冬瓜是夏季時令蔬菜,時令才是家常的一大特色!並且冬瓜味甘淡,性微寒,解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等,非常適宜在夏季食用!”食材明細主料冬瓜(60...
“水火無情,水災過後給生活帶來諸多不便,許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重,電腦主機被水浸泡,剛剛更換了主機勉強可以上網,但信號還是不穩定經常掉線!許久未在家吃飯了,現在勉強可以做一些簡單的食物。月來,我收留的...
食材明細主料冬瓜(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒香菇的做法步驟1、冬瓜洗淨,去皮切塊2、鮮香菇洗淨3、大蒜拍扁切粒4、炒鍋放油,放入蒜粒炒香5、再放冬瓜...
“非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料粉絲(適量)調料醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原...
“連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉(200克)冬瓜(500克)輔料姜(1塊)大蒜(1個)生抽(1匙)豬油(1匙)鹽(1匙)香葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球,豬肉剁成...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...
“肉丸燒冬瓜,鹹香入味,湯汁鮮香,是一道美味家常菜!”食材明細主料冬瓜(適量)香菇丸(適量)香葱(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇丸燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切成塊備用...
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)葱花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“家裏人有三高的,經常吃些少油少鹽的素菜還是比較好的。今天就介紹一個冬瓜燒素丸子,看看咋樣吧😃”食材明細主料冬瓜(適量)素丸子(適量)輔料葱(適量)生薑(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
“平時我做冬瓜丸子湯都只用冬瓜和肉餡兩種材料,清香好吃,但今兒我想稍加變化一下,想吃點濃香的。加點雞湯同煮,再放點香菇,果然比只用倆材料的更香。”食材明細主料豬肉餡(150克)冬瓜(1塊)鮮香菇(5朵)輔料玉米澱粉(15克)高湯(1碗)調...
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