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“最愛吃冬天的大白菜,做法簡單,放點花椒,麻辣下飯。”食材明細主料白菜(適量)葱(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)輔料生抽(一勺)醋(一勺)糖(半勺)鹽(適量)澱粉(1勺)植物油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣大白菜的做法步驟1...
食材明細主料大白菜(適量)肉腸(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉腸辣炒大白菜的做法步驟1、白菜切長條或切片2、白菜切好備用3、肉腸切片,然後從中間切開4、葱切...
“《麻辣酸香涼白菜》(創意菜11月25日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《麻辣酸香涼白菜》便是無油煙製作的菜餚,制...
食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)輔料葱(適量)八角(1瓣)牛油火鍋底料(1塊)香菜(少許)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣白菜凍豆腐的做法步驟1、白菜洗淨,控水,切條。2、準備點凍豆腐。3、準備麻辣火鍋...
“#白菜#”食材明細主料大白菜(1顆)輔料幹辣椒(適量)蒜子(適量)雞精(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒大白菜的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子幹辣椒炒香。2、放入大白菜翻炒。3、放入一勺雞精...
“麻蛤白菜餃子是天津人喜愛的美食。”食材明細主料麪粉(適量)大白菜(適量)豬肉餡(適量)麻蛤肉(適量)調料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)大白菜麻蛤水餃的做法步驟1、...
“小麻小辣,沒有郫縣豆瓣醬,類似火爆大頭菜,但是這是家常版的,調料基本上家常,有麻椒粒和耗油,簡單方便好學”食材明細主料大頭菜(500g)豆油(80g)蠔油(40g)輔料鹽(3g)麻椒粒(30粒左右)辣椒(4根)大蒜(3瓣)姜(3片)葱(8g)水(80g)味素(適量可不放)麻辣...
食材明細主料米粉(80g)輔料清水(若干)調料辣白菜炒對蝦(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦辣白菜湯粉的做法步驟1、取米粉洗淨。2、冷水下鍋煮。3、煮開鍋倒掉熱湯。4、換冷水再煮。反覆3次,我的細米粉就熟了。5、...
“今天用沒吃完的蒜香排骨做了碗大排面,當然還添加了我自己泡製的韓國辣白菜,別有一番風味!”食材明細主料大排(4塊)辣白菜(30g)麪餅(2塊)輔料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜大排...
食材明細主料大白菜(適量)小米辣椒(4個)輔料葱(少許)蒜(3瓣)調料生抽(1勺)陳醋(適量)白糖(少許)雞精(適量)水(適量)鹽(少許)油(適量)澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨。2、手撕成片,小碗中放入生...
食材明細主料草魚(適量)輔料芹菜(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜大蒜麻辣魚的做法步驟1、草魚,芹菜,大蒜。2、芹菜大蒜切段。3、油燒開放進切好...
“簡單快捷又美味的一道菜😃”食材明細主料大白菜(400g)輔料油潑辣子(1勺)調料陳醋(1勺)生抽(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣大白菜的做法步驟1、拿個小碗,倒入油潑辣子。2、再倒入陳醋跟生抽。3、攪拌均勻備用...
食材明細主料白菜(適量)排骨(適量)紅薯粉(適量)蛋白肉(適量)青菜(適量)蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)火鍋料(適量)豆瓣醬(適量)芹菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料白菜(220克)麻辣腸(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒白菜的做法步驟1、食材:麻辣腸(已切片)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣腸翻炒一下。3、接着,合入切好的白菜...
“酸辣大白菜,口味酸爽,酸中帶辣!天氣炎熱、心情不愉悦時可以吃一份。開胃、提神!”食材明細主料白菜(0.5棵)輔料姜(2個)小辣椒(3個)老抽(0.3匙)生抽(1匙)醋(1匙)鹽(0.2匙)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋辣大白菜的做法步驟1...
食材明細主料大白菜(500g)輔料大蒜(5顆)辣椒(5顆)鹽(1勺)食用醋(10ml)醬油(10ml)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣大白菜的做法步驟1、將大白菜洗淨,撕成長條狀(其他形狀也行)。2、將大蒜和辣椒切粒備用。3、養生壺內煮開一壺水...
食材明細主料圓白菜(一個)輔料紅辣椒絲(20g)配料花椒(10g)油(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣圓白菜的做法步驟1、圓白菜一個、花椒10g、紅辣椒絲20g。2、把圓白菜撕成片,泡洗乾淨,瀝乾水分。3、鍋中...
“大白菜和酸菜、粉絲是絕配,但用哪種酸菜,還是有講究的。有的酸菜只適合單吃,有的適合與其他配菜合炒,和大白菜相配的是合煮之後還很好吃的,例如做酸菜魚的酸菜。家裏還有半包做酸菜魚的酸菜,今天做個傳統的酸辣粉絲白菜,又...
食材明細主料大白菜梗(一把)輔料紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)配料醋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗切條。2、辣椒蒜瓣切碎。3、鍋子燒熱倒入適量的油,繼續燒至滾熱,倒入辣...
“最近雖然很少上菜,但在生活中,一天也沒敢怠慢生活。這湯今天不是第一次做,是上次做了之後,感覺不錯,所以,沿用做法,拍照下來,一起分享,不拍照的時候,人變的懶散多了,所以,經過思想,既然做了,還是要多拍拍的,拍菜也是提高生活質量的...
食材明細主料麪粉(適量)火腿(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)辣椒汁(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)老乾媽(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣白菜火腿餅的做法步驟1、白菜,2、火腿,香葱,3、麪粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腐竹:適量大白菜:適量輔料葱薑蒜:適量油:適量生抽:適量麻辣鮮:適量具體步驟1.腐竹提前泡發,大白菜洗淨控水切小塊,葱薑蒜切好2.鍋熱入油,放入葱薑蒜炒香,下...
“那天,買了一塊豆腐,因改變餐譜而沒有吃,將其切成大片放到冰箱裏冷凍。今天將冷凍的豆腐取出與大白菜搭配,用麻辣醬作主調料炒制,菜品非常不錯,微辣微麻很適合家人的口味。”食材明細主料凍豆腐(250g)大白菜(250g)輔料油(適量)鹽...
“麻辣醋溜白菜~簡單易做,清口香辣,下飯菜。”食材明細主料白菜(250g)幹辣椒(適量)麻椒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)白糖(少許)雞精(少許)香油(少許)菜籽油(適量)中辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣醋溜白菜的做法步驟1、準備材...
“總喜歡動手做點什麼,其實也是仿照韓國辣白菜做的,只是把口味改變了一點,更適合我們重慶人吃吧。不分四片抹鹽而是切碎,就是嫌麻煩,這樣吃着也方便,一筷子一口。”食材明細主料大白菜(1棵)輔料姜(1棵)蒜(2個)蘋果(2個)鹽(50克)辣椒麪...
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