有關蒜蓉酥怎麼做的精選大全
“蒜蓉酥”食材明細主料蒜頭(8個)輔料食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉酥的做法步驟1、準備好蒜頭,這個數量也可按個人喜好多少去增減。2、把蒜頭外皮撕掉,有壞的也一併撿去,蒜頭掰開,掰的時候儘量不要帶着...
“現在的人生活及物質各方面都變好了,成天大魚大肉。個個膀大腰粗,滿臉油光。加上熬夜甚至通宵,或嗨或電腦又或手機不離。無不透露着亞健康!有朋友問我老是玩電腦,要不就是手機眼睛很乾澀。滴着眼藥水,有沒有什麼吃的能助力...
食材明細主料生蠔(6個)輔料大蒜(一頭)檸檬(數片)胡椒粉(少許)油(適量)海鮮醬油(少許)鹽(一勺)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉生蠔的做法步驟1、先準備材料。2、然後撒少許胡椒和擠幾滴檸檬醃一會。3、油兩三成熱時放入蒜蓉煸...
“將蝦背剖開後加入調製好的蒜蓉,這樣蒸出來的味道更,鮮甜的蝦肉帶着濃香的蒜蓉味。”食材明細主料鮮蝦(6只)蒜蓉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(幾滴)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸蝦的...
食材明細主料麪粉(415克)玉米澱粉(35克)鹽(2克)白糖(30克)水(135克)玉米油(135克)輔料蓮蓉餡(適量)鹹蛋黃(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮蓉酥的做法步驟1、麪粉250克+鹽2克+白糖30克+玉米油40克+水135克=水油麪團。麪粉165...
食材明細水油皮蛋清(20克)高筋麪粉(150克)黃油(40克)清水(40克)白砂糖(40克)油酥色拉油(45克)低筋麪粉(100克)配料蓮蓉泥(適量)雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮蓉酥的做法步驟1、水油皮的製作:黃油...
“剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍,我更喜歡芥藍,它是深綠色,入口淸脆、甜爽。剛開始不會做,經常把它炒黃了,諮詢了同事之後才恍然大悟,它需要先焯水2分鐘,水裏加鹽、油,然後再用蒜茸炒,不需要太多鹽,才能吃出菜的原...
“金蒜的用途非常多,蒸海鮮、蒸排骨、做肉丸子、拌麪、煮湯、蒜蓉辣椒醬等等,是家中常用的配料。”食材明細主料蒜頭(800g)調料油(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸金蒜蓉的做法步驟1、蒜米剝去外皮。2、剝好的蒜...
“新蒜上市,做點蒜蓉存起來,拌麪、涼拌菜均佳,隨吃隨取方便。”食材明細主料蒜(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸蒜蓉的做法步驟1、新鮮大蒜,剝去外皮。2、剝出蒜肉。3、放在料理機中打碎。4、鍋中放油和...
食材明細主料吐司(兩片)輔料大蒜(適量)配料黃油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥蒜蓉吐司的做法步驟1、配料:吐司兩片,黃油適量,大蒜一小把,鹽少許。2、大蒜去皮。3、大蒜搗碎或者用磨蒜器壓成蓉。4、颳去適...
“麪糰做出了一朵花,仙氣十足的芙蓉酥,花瓣由三種顏色交替相襯,層次分明,精緻又典雅,有沒有驚豔到你呢?”食材明細水油皮豬油(60克)中筋麪粉(220克)水(110克)輔料豆沙餡(少許)食用色素(少許)深紅色果醬(適量)油酥豬油(90克)低筋麪粉(180g)甜...
“女兒特別喜歡吃蝦,所以我們每週都要做一次蝦。這週六帶女兒去旁邊的永輝超市,發現超市進行了改裝,海產品區設置了一個大缸裝着活海蝦,旁邊一羣人圍着用手抓蝦,一不小心很容易“抓瞎”。哈哈,挺有趣的。我跟女兒也湊了個熱...
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料大蒜(適量)洋葱(小半顆)葱花(適量)調料鹽(少許)蠔油(適量)鮮抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蝦的做法步驟1、先把蝦開背,後面用剪刀吧頭減掉一點。2、青椒切粒。3、準備好蒜末。4、洋葱切...
“大蒜是廚房間必不可少的調料,尤其是蒜泥,用處更多,吃餃子、吃蒜泥白肉、拌麪、拌涼菜等等都離不開蒜蓉,趁着新蒜上市,搗點蒜蓉預備着,放置一段時間後會更美味。”食材明細主料大蒜(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
“🍟🥓”食材明細主料蝦(500g)輔料姜(2片切絲)葱(2顆切段)調料料酒(1勺)生抽(1匙)鹽(1匙)蒜蓉(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦的做法步驟1、用鹽,黑胡椒,料酒薑絲醃製的蝦放入熱油鍋中煎制。2、放入蒜蓉,生抽,料酒。3、砂...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料沙蝦:500獨頭蒜:4個輔料椒鹽:適量鹽:3酒:1小勺生粉:2勺具體步驟1.沙蝦用水清洗幾次,撈起瀝乾水分,用牙籤挑出蝦線,放鹽,酒拌勻,醃10分鐘;2.把經過醃拌的蝦放進大...
食材明細主料雞蛋(適量)椰蓉(適量)泡打粉(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉酥的做法步驟1、雞蛋混合攪拌,和成麪糰。2、將麪糰擀成3MM厚的薄片,用餅乾模刻出形狀擺在鋪了油紙的烤盤上,用叉子在餅乾...
“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:200胡蘿蔔:30輔料大蒜:10瓣油:適量葱:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.看看平時剩下的白菜白2.切成2釐米的段3.葱切末,2個蒜切片,剩下的切末,胡蘿蔔...
食材明細主料大蒜(3個)輔料油潑辣子(適量)調料蠔油(5g)生抽(15g)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜去皮,一瓣一瓣弄開。再切蒜瓣頭部,去蒜瓣皮。2、用壓蒜器一個一個壓成蒜泥。效率好差。3、蒜泥中潑入...
“傳統酥餅一直用豬油,因為特殊原因,家人不喜豬油。試着用玉米油做了這款慄蓉酥,成品酥皮薄如蟬翼,咬一口酥的掉渣。因為超喜歡吃栗子餡的酥餅,又沒時間自己做餡,前幾天買了這種天然之林栗子餡,口感微甜醇厚,甜度剛剛好,比市面...
“菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。孕婦適當吃些菠菜可以起到補血的作用。”食材明細主料菠菜(300克)...
“沒有放任何海鮮,但是依然有海鮮的味道。對於痛風的人來説絕對可以解解饞。又簡單又節省時間,上桌後又有面!”食材明細主料龍口粉絲(2個)蒜頭(2個)輔料葱(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲的做法步...
“栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣,既可鮮食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各種食品。市面上買的板...
食材明細主料蒜蓉(適量)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油的做法步驟1、蒜磨成蓉或者切成末,下油鍋中顛炒至香味出來即可。油淹過蒜蓉就可以了。2、想多點也行。我這個有點點過火了,所以蒜蓉比較黑,不過另...
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