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“小時候到了過年奶奶就會蒸很多的饅頭,有帶棗的,有紅豆的,有菜包,那時候很愛在旁邊湊熱鬧,所以看多了自然學會了蒸饅頭的本領,現在馬上又要過年了,家裏人少所以吃多少蒸多少,明年就是豬年了,所以做一套小豬拜年的饅頭,祝大家20...
“疫情期間小區被管控,又趕上前兩個月興高采烈的開了自已的甜品小店,幾乎所有的材料,工具,模具都搬到店裏了,此刻突然覺得店開早了。閒的實在是沒意思,在家裏翻箱倒櫃的找到了點材料,這幾天練習做饅頭玩吧,哈!”食材明細主料普...
食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(4克)温水(200克)白砂糖(10克)輔料紅曲粉(少量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡通兔子饅頭的做法步驟1、準備好麪粉,加入白砂糖2、酵母用温水化開緩緩倒入麪粉中3、用筷子攪拌成絮狀4、揉成...
食材明細主料南瓜糊(260克)低粉(500克(綠色麪糰))黑色麪糰(適量(發酵好的))紅色麪糰(適量(發酵好的))菠菜汁(130克)輔料酵母粉(2克)白糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)卡通小刺蝟饅頭的做法步驟1、南瓜糊加酵母粉啟動麪包機攪拌...
食材明細主料饅頭自發麪粉(適量)食用色素(適量(藍色、黑色、蘋果綠、玫瑰紅、檸檬黃))輔料温水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡通饅頭的做法步驟1、分別在温水中滴入不同顏色的色素,攪拌均勻,然後加入饅頭自發粉,分別...
“可愛的饅頭~~是不是很有食慾呢?”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)酵母(適量)胡蘿蔔(適量)南瓜(適量)紫甘藍(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡通饅頭的做法步驟1、用胡蘿蔔泥,南瓜泥,紫甘藍汁,加酵母和水,分別揉成三色麪糰,...
“寶寶的輔食換着花樣吃,好看有營養,連你也會愛上。”食材明細主料南瓜泥(90g)輔料中筋麪粉(150g)糖(10g)乾酵母(2g)玉米油(5g)竹炭粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜卡通饅頭的做法步驟1、南瓜去皮,放進蒸鍋裏隔水蒸熟,...
“這篇菜譜獻給家有寶貝的媽媽們!當然也獻給愛美食的朋友們!家有寶貝的媽媽真的不容易做,好多寶貝不太喜歡吃麪食,尤其是饅頭、麪條啥的。哪怕現在北方的寶貝也大多數不喜歡麪食。由於外來美食的影響,已讓好多孩子對屬於我...
食材明細主料南瓜黃色麪糰(適量(發酵好的))低粉(260克)紅色麪糰((發酵好的))黑色麪糰(少許)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通豬豬小饅頭的做法步驟1、低粉260克,酵母粉2克,温水130克攪拌至無顆粒狀態麪糰,紅...
食材明細主料麪粉(400g)水(100g)輔料紫薯汁(50g)甜菜汁(50g)大麥粉(2g)黑白芝麻(少許)調料糖(40g)酵母(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡通饅頭的做法步驟1、紅菜頭一個。2、紫薯一個蒸熟備用。3、紅菜頭加70克的水打成泥後把汁...
“正好做饅頭的時候突然想起今年是汪汪年啊,於是做幾個旺旺福饅頭吧,看着也很可愛的滴。哄的娃娃們開心咯。”食材明細主料高筋粉(300g)輔料酵母粉(4g)紅曲粉(適量)可可粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)旺福卡通饅頭的...
食材明細主料發酵好的白色麪糰(適量)發酵好的紅色麪糰(適量)輔料酵母(2克)白糖(15克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小梅花饅頭的做法步驟1、低粉加1克酵母粉,130克温水攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰。2、紅曲粉2克加酵母粉...
“豬年到了應景做個小豬卡通饅頭祝大家豬年快樂~!大吉大利,萬事如意哦~!!”食材明細主料中筋麪粉(90克)玉米油(1.8克)牛奶(45克)糖(9克)酵母(0.9克)輔料紅曲粉(適量)竹炭粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬豬卡通饅頭的做法...
“這麼可愛的饅頭,你也來做一份吧!”食材明細麪粉黃色麪糰(200g)酵母粉白砂糖(10g)黃色麪糰(2g)紫色麪糰(2g)白色麪糰(2g)南瓜紫薯黃色麪糰(適量)紫色麪糰(適量)麪粉紫色麪糰(200g)白色麪糰(200g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛的...
食材明細主料南瓜糊(130克)低粉(520克)温水(130克)輔料酵母粉(3克)可可粉(適量)白糖(依個人口味)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通香蕉小饅頭的做法步驟1、南瓜糊130克,加260克低粉,加酵母粉,放入麪包機攪拌至無顆粒狀態麪糰,白...
食材明細主料發酵好的黃色麪糰(適量)發酵好的白色麪糰(適量)發酵好的黑色麪糰(適量)輔料温水(適量)酵母粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小黃人饅頭的做法步驟1、南瓜糊130克,2克酵母粉,低粉260克混合啟動面...
食材明細主料饅頭自發粉(100克)温水(60克)輔料巧克力(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小狗卡通饅頭的做法步驟1、麪粉倒入盆中,6連小狗不沾模備用。2、温水倒入麪粉中,攪拌幾下。3、和成光滑的麪糰。4、麪糰放在屋諾硅...
“為讓家裏小朋友吃好早餐,就要變着花樣做料理以前做過了西式的麪包漢堡小朋友愛吃今天向別人學習着腦洞大開,用饅頭來做個漢堡中西合併也不錯哦我家小朋友也是吃得個不亦樂乎呢~~哈哈哈。。。”食材明細黃色麪糰水(25g)...
“老家過年都有吃豬蹄的習慣,而且買豬蹄是有講究的,一定要買前豬蹄,"前"諧音“錢",吃前豬蹄寓意着向“錢"看,向厚賺,多賺錢,發大財之意。過年吃豬蹄嫌膩,學做豬蹄包吧!保你不膩,又好看又好吃~”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適...
食材明細主料菠菜汁(130克)低粉(520克)蒸熟南瓜糊(125克)白糖(20克)輔料酵母粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通菠蘿小饅頭的做法步驟1、蒸熟南瓜糊待温度適中,加入酵母粉攪拌均勻,我用的是麪包機。2、加入低粉攪拌均勻...
“豬年討個好彩頭,這饅頭最應景,萌萌噠卡通小豬饅頭,造型超可愛,孩子特喜歡。一出爐,大寶一口氣吃了三個,小寶就不同了,拿着一個小豬饅頭一直摸一直看,就是不肯吃,説是捨不得。”食材明細主料麪粉(350g)酵母粉(3g)細砂糖(20g)清水(180...
“十一小長假可以陪着孩子一起擼袖子啊,快樂的享受着製作的樂趣。”食材明細主料中式麪點粉(300g)牛奶(160g)輔料酵母(3g)白砂糖(0.6g)紅甜菜粉(8g)南瓜粉(5g)大葉麥苗粉(5g)黑芝麻(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)卡...
食材明細主料低粉(260克)温水(130克)卡通糯米貼紙(幾片)白糖(15克)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通kitty小饅頭的做法步驟1、低粉,酵母粉,白糖,温水倒入麪包機啟動程序,攪拌至光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、...
“和兩個小朋友做了他們喜歡吃的東西,還沒等我拍照,前面一鍋已經被他們吃完。哈哈~~~~配方中放了少量的糖而已,小孩吃正合適,慢慢嚼特別有面粉酵母的醇香味,越嚼越上癮”食材明細主料中筋麪粉(300克)清水(100克)菠菜汁(50克)南瓜...
食材明細麪糰原料麪粉(260克)水(130克)酵母粉(2克)油(3克)糖(10克)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小牛卡通饅頭的做法步驟1、把所有面團原料混合,和成光滑適當的麪糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、...
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