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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹香適宜的鹽菜炒米飯,給米飯浸入了鹽菜的滋味,使得米飯越嚼越香,而且更加的軟爛易於消化,當然也可以根據個人的喜歡加上一點喜歡吃的胡蘿蔔丁呀,蔬菜丁呀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽菜炒米飯,如果哪天不小心蒸米飯蒸的太多的話,可以用剩下的米飯做鹽菜炒米飯。鹽菜,其實就是榨菜或者是酸菜。你可以自己做一些鹽菜,如果覺得,麻煩的話,可...
“小時候,常常吃小米飯,覺得小米似乎是世界上最難吃的食物,澀澀的連一點黏性都沒有,成天夢想着如果可以天天吃大米飯,那這一生便無悔了。多年後,實現了天天吃大米飯的願望,便發現,其實只吃一種米飯略顯單調。一次,在飯店邂逅了...
食材明細主料花生米(155克)輔料鹽(半碗)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽炒花生米的做法步驟1、食材:花生米、鹽2、將花生米清洗一下,撈出控幹水分。3、下入炒鍋中。4、接着,擱入鹽。5、用中小火炒、炒至花生米外的鹽慢慢...
“簡單快捷,粒粒分明。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料菜心(適量)洋葱(少許)香腸(1根)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)剁辣椒(1勺)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒米飯的做法步驟1、將菜心、洋葱、胡蘿蔔、香腸全部切成小丁...
“現在是芥菜大量上市的時候,想起以前室友教我做的海米芥菜飯,挺好吃的。室友做的是煮飯。今天我就做個海米芥菜炒飯吧,因為只有我一個人吃。”食材明細主料剩飯(1碗)海米(1把)芥菜(2片)輔料胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)姜(適量)油(適量)調料...
食材明細主料花生米(250克)輔料精鹽(500克)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽炒花生米的做法步驟1、花生米清洗一下瀝乾水分2、開小火,把花生米倒入炒鍋3、倒入精鹽,炒制時要不停地翻炒4、開始因為花生米有些水分,花生米外...
“剩飯的魅力轉身。”食材明細主料剩米飯(400g)臘腸(半根)輔料青菜(100g)葱花(適量)配料食用油(適量)食用鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒米飯的做法步驟1、臘腸蒸好切成丁。2、青菜洗好切成細小的塊。3...
食材明細主料米飯(400g)雞蛋(1個)紫菜(20g)胡蘿蔔(50g)海米(30g)輔料生抽(30ml)胡椒粉(1g)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米紫菜炒飯的做法步驟1、隔夜飯提前冰箱冷卻。2、雞蛋1顆,蛋清蛋黃分離,取蛋黃用。3、蛋黃打散,拌入米飯,盡...
“美食是要大家一起來分享的,所以家裏人多時,我做起菜來最開心。可是畢竟一個人在家的日子居多,老是啃個蘋果、嚼嚼餅乾。今天有剩飯剩菜,打點一下犒勞自己。”食材明細主料剩米飯(150克)輔料牛肉粒(適量)青菜葉(適量)香葱(適量)...
“美味的炒飯,兒子説好吃。”食材明細主料香腸(半根)胡蘿蔔(半根)芹菜(1棵)熟玉米粒(適量)米飯(1碗)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜玉米炒飯的做法步驟1、火腿腸切丁備用。2、芹菜摘洗乾淨切碎。3...
“昨天帶着孩子去外面吃了一份蔬菜炒米飯回來就吵着讓我給他做,正好前幾天買的胡蘿蔔和黃瓜還沒吃完,就給個做個簡易版的蔬菜炒米飯吧。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)生抽(1匙)鹽(1匙)葱末(適量)原味(口味)未知(...
“又到了莧菜上市的時候了,呵呵,做菜染色真是一把好手,那一抹胭脂紅迷了誰的眼,醉了誰的心。不過莧菜是季節菜,一晃神的工夫。(百度)莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常...
“營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。其中,芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。給孩子補鐵補鋅,芹菜葉是很好的選擇...
“炒米飯是一道很活泛的主食,可以有很多菜跟米飯搭配速炒!這次我做的跟平時都不太一樣,有兩處不同。一是加入了韭菜鮮香體味;而是加入了香菇牛肉醬,又有了醬香的厚重!這些新的體驗都讓我對生活充滿無盡的期待!熱愛生活的人怎...
食材明細主料貴州鹽菜(半斤)芹菜(少許)乾紅辣椒(4個)輔料生抽(30ml)白糖(10g)原味(口味)未知(難度)炒鹽菜的做法步驟1、貴州鹽菜,乾紅辣椒準備。2、鹽菜切碎。3、鍋中放油,炒乾紅辣椒出香氣。4、放入鹽菜,芹菜碎,炸好的花生,放生抽,白糖炒...
“為什麼要【蛋炒二米飯】?剩了二米飯就炒二米飯唄,沒啥特別。因為前些日子跟人學,説悶米飯時加一把小米可以增加營養。所以現在每次悶飯的時候都會放一把小米了。【炒飯】的名堂很多,有揚州蛋炒、飯火腿蛋炒飯、福建炒飯...
食材明細主料菠菜葉(200克)剩米飯(1碗)火腿腸(1根)圓葱(20克)胡蘿蔔(20克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜葉炒米飯的做法步驟1、將剩米飯裝入容器中待用。2、將菠菜葉放入...
食材明細主料珍珠米飯(適量)輔料雞腿肉(適量)芽菜(半包)小葱(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞米芽菜炒飯的做法步驟1、雞腿肉切粒後加鹽,胡椒粉,生粉,老抽和水碼味2、熱鍋冷油...
食材明細主料米飯(150克)包菜(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(少許)芹菜(少許)葱末(少許)薑末(少許)鹽(少許)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒米飯的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜切好。3、青菜切好。4、雞蛋打入碗內。...
“又到了春暖花開的季節,各種新鮮的蔬菜爭先上市,翠豔欲滴,超喜歡這個季節,也讓我想起了小時候每到春天媽媽總是會把嫩嫩的第一茬韭菜留下給我們炒飯,現在雖然一年四季都有韭菜但每每想起那時感覺總是暖暖的。今天的這道韭...
“芽菜看起來不好看,但很好吃,又脆又香,價錢還便宜。它所含的微量元素和維生素B1、維生素B2含量也很豐富。更多美食諮詢:蜀滋蜀味”食材明細主料米飯(適量)輔料芽菜(適量)青椒(適量)豬肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎...
“酸菜炒米飯,一款好吃的家常炒飯!口感鮮香,味道超級贊哦!”食材明細主料米飯(適量)酸菜(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)嫩姜(適量)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜炒米飯的做法步驟1...
“每次做飯都會剩那麼一點兒,經常會絞盡腦汁想辦法做出些讓孩子驚喜的美食,比如這個鍋巴,用的剩米飯加入喜歡的調味料,烤或者煎,就會做出又香又脆的鍋巴,其實許多東西,只要你用心去做就會有意想不到的驚喜……”食材明細主料...
“這幾天一直是陰雨綿綿在家呆着都快發黴了想出去逛逛,打着傘出去逛逛,又不知道下天雨去哪整理照片發日誌吧還又有些懶忙的時候找藉口,是沒時間發日誌這閒下來了還是懶得動只能用一個“懶”字來總結了。這篇日誌是前段時...
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