有關油煎糕的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘油煎糕是由油煎糕和辣椒搭配一起放入鍋中翻炒而成的一道家常菜,大家在家裏做這道美味的油煎糕要濕柔對待,不然會碎的,炒出來的美味營養的油煎糕也會影響...
食材明細主料糯米(適量)輔料紅糖(適量)大棗(適量)原味(口味)未知(難度)蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀,不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成,蒸半小時,怕不熟的薄點層。6、留點糯米...
食材明細主材料魚豆腐(適量。)調料鹽(適量。)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油煎魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐對半切開。2、鍋中刷油。3、放入切開的魚豆腐。4、每隔一段時間翻一次面。5、煎至兩面金黃出鍋。6、撒入一些...
食材明細主料茄子(兩個)胡蘿蔔(半塊)輔料香葱(一顆)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)雞精(半匙)鹽(適量)油(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油煎茄子的做法步驟1、茄子兩個。2、洗淨從中間切開。3、炒鍋燒熱加油,把切好的茄子放...
可以。煎年糕可以用食用油代替豬油,豬油可以增加煎年糕的口感,但是在家中沒有豬油的情況下,也可以用平常的食用油代替,只需在鍋底刷薄薄一層食用油即可。年糕也可以做無油煎年糕,將年糕放入鍋內,煎至金黃拉死即可盛出,口感也...
“最喜歡的……”食材明細主料油光(500g)輔料鹽(適量)油(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎油光的做法步驟1、鮮油光500g用鹽撒勻,醃製10小時,或根據自己口味醃製2、麪粉適量3、油光均勻裹上面粉4、均勻裹上面...
放。煎年糕不放油,年糕和鍋會互相黏連,引起糊鍋現象。煎年糕時,將鍋中添加適量的適量油,油熱後把年糕放入鍋中煎即可。年糕在煎之前,可以在表面裹上雞蛋液,這樣既可以避免年糕粘鍋,也可以使年糕的口感變得更好。煎年糕的時間...
“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效。適宜於氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內藴者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。蠔油煎骨的特色就是大火快...
食材明細主料五花肉(0.5斤)餛飩皮(數張)輔料土豆(2個)黃瓜(適量)黑木耳(適量)鮮韭菜(適量)葱末(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)油煎春捲的做法步驟1、黃瓜去皮,土豆去皮,黑木耳泡發冼乾淨。2、將黃瓜,土豆,黑木...
食材明細主料桂花豬油年糕(1塊)輔料玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎桂花豬油年糕的做法步驟1、桂花豬油年糕一塊2、切厚片3、不沾小鍋放少許油,下入年糕片4、煎至兩面金黃即可5、成品,淋入自已愛吃的醬,ok!...
食材明細主料崇明糕(3塊)輔料玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎崇明糕的做法步驟1、食材:崇明糕。2、取崇明糕3塊放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒入適量的玉米油燒熱。4、下入切好的崇明糕。5、用中...
“今天做葱油餡餅”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(1個)水(300克)鹽(適量)酸豆角(60克)雞蛋蛋皮(60克)肉糜(100克)粉絲(100克)配料鮮醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)精製油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油油煎餅的做法步...
“年糕這樣的切成段,煎了吃,在我家被母親稱之為撐腰糕。清代的許鍔在《撐腰糕》中寫道:“新年已去剩年糕,飽啖依然解老饕。從此撐來腰腳健,名山遊遍不辭勞。”據説是將剩下的隔年糕切成段,放在油鍋裏煎着吃,認為吃了可以強身...
食材明細主料糯米年糕(適量)輔料色拉油(適量)白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎年糕的做法步驟1、兩塊圓形糯米年糕2、鍋燒熱後倒入色拉油3、放入年糕4、煎至兩面金黃再放入白糖5、待白糖融化後關火6、把兩面多...
“很簡單但是好好吃。”食材明細主料水餃(20個)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎餃的做法步驟1、先調好蘸料。2、倒入鍋中,小火。3、朝天椒,紅紅火火,壓成辣椒麪。4、漂漂亮亮的很好看也很有胃...
需要。用平底鍋煎年糕可以少放點油,因為平底鍋受熱均勻,所有並不需要太多油就可以覆蓋到全部。年糕因為是用糯米制品,所以若不放油的話,會容易導致粘鍋的現象。但是因為年糕也比較吸油,所以不適合放太多油進行煎炸,年糕煎至...
食材明細主料豬板油(適量)輔料清水(適量)調料鹽(一勺)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎豬油的做法步驟1、豬板油洗乾淨放鍋里加水煮熟。2、切片。3、放一勺鹽(防止油濺出來),開始煎油。4、煎油。5、煎油。6、成品。...
“自制年糕作為春節首要點心,口感軟糯香甜、嚼勁十足、比外售的好吃很多,糖分控制適中,吃起來更健康哦。”食材明細主料糯米(1000克)清水(200克)輔料油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制香煎年糕的做法步驟1、糯米...
“用料:老南瓜500克,精鹽,調味鮮,紅糖。方法|南瓜去皮,切成方形,放進油鍋裏中火慢前,放適量的精鹽,將南瓜煎熟。調入調味鮮,紅糖入味即可。”食材明細主料老南瓜(500克)輔料紅糖(適量)配料精鹽(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“在山東,早餐店裏隨處可見油煎包,油煎包有兩種做法,一種是平底鍋中抹上一層油,把包子放上去煎至底部金黃時沿鍋邊倒上清水直接煎,煎好後的油煎包,底部金黃酥脆;還有一種是倒上澱粉水煎,調澱粉水有技巧,一般一碗水放入1匙澱粉,...
“這個煎年糕,是我家孩子學校旁邊的一道人氣小吃。每天去接孩子放學,總會看到這個小吃店裏人滿為患,孩子擠成一堆,在哪買這種煎年糕。每次我家寶貝想吃,一看到這人山人海就會望而祛步。一次我看人少就買了一根嚐了一下,想知...
可以。在煎的時候可以將鍋中的油温升到6-7成熱,然後將年糕放入到鍋中煎到兩面金黃即可出鍋。在煎年糕的時候不要過度的加熱或者加熱的時間太久,不然會破壞掉年糕的口感;另外鍋裏面的油不需要放入太多,加太多的油會讓年糕...
食材明細主料糯米粉(500g)番薯(200g)花生油(500g)輔料蘿蔔乾(500g)紅蘿蔔(500g)豬肉粒(500g)葱花(少許)葱香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油煎角的做法步驟1、先把餡料準備好,紅蘿蔔,豬肉切粒,蘿蔔乾粒,葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的...
“這款煎餅不是軟軟的那種,而是有點像酥餅,不過沒有油皮~~~”食材明細主料麪粉(1杯)輔料葱花(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)温水(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制葱油煎餅的做法步驟1、葱花、五香粉、鹽混合均勻;炒...
需要的。年糕需要將浸泡過的糯米和粳米,碾成米粉,放入水和糖攪拌後蒸煮,蒸熟後可食用。在製作煎年糕時需要放入油,這樣可以避免年糕粘鍋,油温大約4成熱就可以放入年糕了,年糕表面炸出酥皮就可以取出然後蘸料食用了,炸制時間...
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