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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菜心:半斤香菇:三兩輔料香葱:四棵生薑:一塊雞精:適量澱粉:一大匙味精:適量鹽:適量白糖:半咖啡匙具體步驟1.鍋置火上放油燒至八成熱,將菜心放入略煸炒後盛盤裏待...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:200香菇:50輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.香菇菜心擇洗乾淨2.菜心切斷,把菜梗和菜葉子分開,因為菜梗不容易熟,要先下鍋3.大蒜沫爆香4.先放入香菇和...
準備時間:無    烹飪時間:22分鐘主料油菜心:300香菇(幹):30輔料味精:1白砂糖:15植物油:30鹽:2具體步驟1.將香菇洗淨後放温水中泡發,撈出瀝去水,去柄,切小塊;2.將油菜心去根洗淨,撈出瀝水,大棵的在根部...
食材明細主料香菇(適量)豆乾(適量)菜心(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇豆乾炒菜心的做法步驟1、菜心削去外層老莖。2、豆乾、香菇、菜心、胡蘿蔔改刀切好。3、鍋...
食材明細主料菜心(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒蘑菇的做法步驟1、準備好食材。2、蘑菇切片。菜心切段。3、蘑菇焯水。4、鍋中放油,然後放入蘑菇翻炒。5、繼續翻炒...
“家常菜~~~~~~榨菜絲香菇炒牛心菜”食材明細主料牛心菜(330克)香菇(15克)榨菜絲(50克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲香菇炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、香菇(已泡發清洗切片)、榨菜絲2、將牛心菜撕...
“孩子喜歡吃麪食,這道通心粉也不例外。記得第一次接觸通心粉還是小時候讀的一本書“蚯蚓日記”,到現在孩子還記憶猶新,把通心粉做好後串在一起當做項鍊。後來在吃牛排時孩子把通心粉叫做“月亮面”。通心粉QQ軟軟,孩子比...
“香菇蓋菜心這個菜,是我一直以來都很喜歡吃的,兩個普普通通的食材,經過簡簡單單的烹飪組合在一起,相互融合了自身最鮮美的味道,是一道特別清新的素食,清淡、鮮美,無論大人孩子都很適合。”食材明細主料菜心(十來顆)香菇(十來朵...
“一直很喜歡香菇,煮湯吃、紅燒、炒着都喜歡,與捲心菜同炒,那種香菇的特殊香味加上捲心菜脆生生的口感,絕對的美味。”食材明細主料捲心菜(半個)輔料香菇(五六個)配料鹽(三勺)雞精(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒卷...
“蘑菇炒菜心,蘑菇是很多人都很愛吃的,因為吃再多也不會胖,蘑菇的吃法有很多種,相信大家都會喜歡這道蘑菇炒菜心,色香味俱全的美味。”食材明細主料杏鮑菇(1根)菜心(300克)葱(1段)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(...
食材明細主料千頁豆腐(200克)包心菜(215克)香菇(15克)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇包心菜炒千頁豆腐的做法步驟1、食材:千頁豆腐、包心菜(已撕開清洗)、香菇(已泡發)、蒜(已拍碎)2、將千頁豆腐放...
“秋天豐收的季節,蘑菇也豐收了。做一些清淡營養的素菜,更健康。”食材明細主料平菇(適量)菜芯(適量)調料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒菜心的做法步驟1、主要原料。2、菜心...
“一道經典的素菜,百吃不厭。”食材明細主料香菇(11朵)菜心(300克)輔料蒜(2瓣)姜(1塊)幹葱頭(1個)澱粉(2克)白砂糖(少許)調料蠔油(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1克)白胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇扒菜心的做法步驟1、食...
“天越來越熱,各種肉菜真心吃不下,總想吃些清淡的食物,但是不管多清淡都要顏值與美味並存才行。香菇碎菜心簡單快手,不僅有顏值口感還很好,就連小孩子都喜歡的不得了,一盤菜上桌還沒等我把米飯端上來,菜已經被熊孩子一搶而空...
“空心菜好吃,搭配香菇味道更好了。”食材明細主料空心菜(適量)香菇(適量)輔料蒜末(適量)調料花椒(適量)花生油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒香菇的做法步驟1、食材清洗,空心菜去掉葉子部分。2...
食材明細主料香菇(適量)廣東菜心(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒廣東菜心的做法步驟1、香菇提前浸泡,洗乾淨,大蒜去皮切碎,菜心準備好。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入香...
“即使輸掉了一切,也不要輸掉微笑……”食材明細主料香菇(適量)菜心(適量)木耳(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳炒菜心的做法步驟1、洗淨的菜心。2、泡發洗淨的木耳香菇。3、...
“香菇菜心是廣東及湖南地區的風味名菜,屬於粵菜,湘菜系。主料有香菇、菜心、青菜配合作料進行煸炒。清新可口,可去油膩,有吃肉的口感,加上爽口脆生生的菜心。此菜對補氣血,降血脂,抗癌有一定的幫助。”食材明細主料油菜心(適...
食材明細主料菜心(265克)蟹味菇(150克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒菜心的做法步驟1、材料:菜心、蟹味菇2、將菜心洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將蟹味菇去根清洗一下,撈出待用。5、燒鍋倒油燒...
“菜心清新可口,香菇鮮美營養!這道菜有着補氣血,降血脂,抗癌症等功效,實為一道健康養生的簡單菜餚。”食材明細主料菜心(300克)香菇(100克)輔料油(2湯匙)醬油(2湯匙)水(1/2茶匙)白砂糖(1/2茶匙)水澱粉(1/4茶匙(水和澱粉比例1:1))清淡(口味)煮(...
食材明細主料空心菜(適量)輔料豬肉(100克)香菇(若干)青紅椒洋葱(少許)榨菜絲(100克)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)空心菜炒香菇肉絲的做法步驟1、空心菜摘去葉子,留菜梗掐斷、從中間撕開、洗淨、用...
“生活節奏變得太快,方便快捷的健康自制美食,越來越受歡迎,今天這道菜只需10分鐘,清淡但不失美味。”食材明細主料香菇(6個)菜心(400g)輔料花椒粉(0.5g)蠔油(3g)鹽(1g)大葱(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒香...
“一道簡單易做的爆炒空心菜,在急火快炒中,空心菜的保留了原有的味道,香菇、蠔油使菜品變得鮮美。”食材明細主料空心菜(110克)香菇(3朵)輔料蒜(3瓣)紅椒(2個)蠔油(10克)食用油(5克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇空...
“香菇是一種生長在木材上的真菌類。由於它味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之譽。能增強細胞免疫能力,對人體降低血脂有益,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。配着菜心清炒...
“清清爽爽、簡簡單單的家常菜~”食材明細主料菜心(1把)香菇(2個)麪筋(2個)輔料葱蒜末(適量)調料鮑魚汁(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菜心炒麪筋的做法步驟1、菜心切段、香菇切片、麪筋切片備用。2、起鍋熱油爆香葱...
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