有關上海菜飯的做法步驟的精選大全
食材明細主料大米(310克)香腸(120克)臘肉(180克)上海青(440克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)上海菜飯的做法步驟1、食材:大米、香腸、臘肉、上海青。2、將上海青掰開,加適量的小蘇打。3、放入清水...
“上海菜飯用上海話來説是“鹹酸飯”,是上海每家每户都喜愛的美食,而且這裏一定要用上海青菜、鹹肉,最要緊的一定要用豬油,那個味道真的是好香啊。。。朋友家自己種的青菜,我特意要了一大袋子,臉皮也真夠厚的我,哈哈。。之前...
“在我心裏,上海菜飯同上海燒賣一樣…..令人難忘,O(∩_∩)O哈哈~..上海菜飯是加鹹肉或豬油的,但也會做純青菜版的。喜歡綠綠的青菜,青菜可以最後放進米飯裏,喜歡濃郁的菜香,青菜就和米飯一起燜。”食材明細主料大米(適量)青菜...
“不帶肉的菜飯,吃起來更清爽,青菜的味道很濃郁,飯也很香,顆粒分明。夏天容易上火,要多吃蔬菜,所以,不喜歡吃青菜的同學可以這樣試試,絕對會讓你愛上青菜的。”食材明細主料大米(適量)青菜(適量)輔料薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精...
菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學...
餐飲提問:我想在上海南山開古茗加盟店,步驟有哪些lyq31824回答:可以先聯繫相關品牌總部,瞭解一些加盟所必備的條件,一般品牌都會有提供相關加盟資料的,我同學加盟的時候也是這樣,都有提供一個加盟資料給你瞭解的...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
海蔘是一種海產品,是它一種軟體動物。而海蔘的外形看上去是黑黑的粗粗的,表皮都有一些軟的突兀狀。一般我們買到的海蔘都是已經經過曬乾的,吃的時候需要把它泡發。很多小夥伴不知道海蔘買回來之後應該怎麼烹製。那今天我...
餐飲提問:正宗烤肉飯步驟有哪些大妞賊刁回答:選擇靠譜的加盟店,或者選擇一些本地做的非常出色的品牌,這些品牌在本地有一定的影響力,這樣的話,無形中會為你帶來很多客流量,生意自然而然就好做的多。...
何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...
“上海菜飯小康版,現在上海家庭做的,和外面大多數小飯店不一樣。上海菜飯原分蘇北,江南,浙江三派。做法不一樣,用料因季節有所變化。現在上海外面大多數小飯店做的多為外地版。不算上海菜飯”食材明細主料大米(適量)鹹肉(適量...
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...
説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
海鮮大家都喜歡吃吧,海鮮的品種很多,有軟體類的海鮮,貝殼類的海鮮,以及各種我們不為所知的海鮮。今天我們就來了解一下海鮮當中的一種叫做海膽,海膽是海鮮當中比較營養豐富而且口味鮮美的海的品種,很多人都喜歡吃海膽,但是並...
經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本...
食材明細主料小青菜(適量)剩米飯(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海菜泡飯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水,放入米飯。3、再次煮開後。4、青菜切碎。5、放入到鍋中。6、加入蝦皮...
經常把紫菜和蕨菜弄混,他們長得極其相似,經常吃的是紫菜,蕨菜的話可以做醃菜,那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢?他的營養價值都很高,可以清熱解毒,還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟,一起來看看...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來説會更好一...
雖然咖啡起源於西方,但它也是中國消費市場上非常受歡迎的一種飲料。自從傳入中國以來,受到了許多消費者的喜愛。雖然很多人覺得咖啡很苦,但是很多朋友喜歡咖啡的醇厚。那麼,我們來看看上海開咖啡店需要哪些步驟吧。上海開...
高壓鍋煮飯火候控制不好可能會糊底,所以使用電飯鍋蒸米飯想必是不少人都會做的,電飯鍋做出來的米飯香甜軟膩,是很多人喜愛的主食。那麼電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣?小編近期整合了信息。下面就為大家詳細解答有關方面的問題...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“菜飯的量都可以根據家庭情況加減,我這個量三口之家吃兩頓。中飯和晚飯。”食材明細主料按人口加減鹹肉(250g)香腸(3根)圓心菜(半顆)胡蘿蔔(1根)大米(750g)輔料食用油(2ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上海版鹹肉菜飯的做法...
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