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“現在吃慣了重口味的菜餚，也讓我們舌頭的味覺也變得越來越重，但是有時候真正的美味就是可以吃到食物原有的味道，所以過年裏有着大魚大肉的美味同時，一些簡單的白灼菜餚，可以保留和襯托食材本身的味道。今天的一道白灼三彩...
“豆腐的吃法很多種，今天就用煎的做法，與青紅甜椒一起，做個有滋有味有型有色的三彩豆腐。九三非轉基因鮮榨大豆油顏色較其它品牌的大豆油來説，顏色更加金黃，煎出的豆腐，味道好，不油膩，讓食用者更放心。”食材明細主料北豆腐（50...
“冬去春來，只要您肯多動點小心思，吐司也能變身多彩使者。這款吐司用的是直接法、麪包機，都是十分簡單容易上手的。色彩搭配上用了抹茶粉、可可粉，這樣既保證了色彩也遠離了色素的危害，何樂而不為之呢。”食材明細主料金像...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆：50胡蘿蔔：半根玉米：1根牛肉：200輔料鹽：適量生抽：適量生粉：適量油：適量具體步驟1.牛肉洗淨切小丁、蒜切細2.胡蘿蔔切丁，豌豆和玉米剝仁3.鍋放水放胡蘿...
“野草燒不盡，春風吹又生。雨後蒿草格外鮮嫩，本來是想做蒿子粑粑的，看到冰箱裏2個熟了的小紫薯，突然買機一動，何不做點水果湯圓呢😃😃😃😃😃😃😃”食材明細主料糯米粉（500g）蒿草（100g）紫薯（2個）輔料小芒果（1個）芝麻粉（5匙）白糖粉（5匙）...
食材明細主料蝦仁（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）豬油（適量）原味（口味）未知（難度）三彩炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨取蝦線，胡蘿蔔洗淨切丁、青豆玉米粒洗淨，胡蘿蔔...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋加鹽、胡椒粉、料酒充分打散，加入適量的涼白開再次打散備用。內脂豆腐取半塊，用開水燙一下，去除些豆腥味。2.內脂豆腐攪散，和雞蛋一起...
“筍瓜，別名印度南瓜、玉瓜、北瓜等。葫蘆科南瓜屬中的栽培種，一年生蔓性草本植物。每100g果實含水分94．4-96.7g、碳水化合物2-3.9g蛋白質0.5-0.8g，還含有各種維生素等。果實適炒食或作餡，種子可加工成幹香食品。筍瓜起源...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：適量青椒：適量豆腐乾：適量輔料姜：適量蒜：適量幹辣椒：適量料酒：適量油：適量生抽：適量老抽：適量雞粉：適量糖：適量花椒粒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞胗切片...
食材明細主料米飯（1份）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）黃瓜（1根）菜椒（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三彩蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔，菜椒，黃瓜洗淨切絲，洋葱切成小塊。2、雞蛋打勻後加入米飯用小勺或米飯鏟充分融合，米...
近日，在小吃行業，美食饕客社交媒體交流圈裏，一個CCTV我愛發明欄目介紹的名為新型拔絲糖葫蘆機與它製作的琉璃三彩糖葫蘆，作為美過馬克龍、俏過巧克力的一種創新糖葫蘆小吃，在眾多特色小吃從業者之間成為熱點話題。據悉，這種...
“白蘿蔔富含芥子油、維生素C及微量元素有通腸潤便、促進排便、提高機體新陳代謝、增強機體免疫力、生津止渴、止血涼血、止咳化痰等功效可直接切成絲煮湯食用。”食材明細主料白蘿蔔（100g）輔料青椒（30g）黃椒（30g）紅椒（30g）調...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆切條，抄水至軟。2.豬肉絲先醃過，抓少許地瓜粉，下油鍋炒熟盛盤。3.虎皮椒和紅辣椒切絲。下油鍋小爆下虎皮椒絲和紅辣椒絲。4.倒入豬柳...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡奶油：500戚風蛋糕：1個輔料火龍果：半個紅曲粉：適量芒果：半個草莓：500抹茶粉：適量具體步驟1.準備好水果。2.戚風蛋糕切成3等片(可用牙籤幫忙)3.從冰箱取出淡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料涼粉條：50公克小黃瓜：5公克紅蘿蔔：5公克鮮黑木耳：5公克糖：1小匙香油：1大匙白醋：1/2小匙泰式魚露：2大匙輔料具體步驟1.涼粉條浸泡冷水約10分鐘，瀝乾備用。2.紅...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料荷蘭豆：半斤紅椒：4分之1黃椒：4分之1輔料鹽：適量油：適量薑片：3片葱：3段蔬菜鮮：4分之1勺具體步驟1.先把荷蘭豆去絲，燒開水焯一分鐘，然後撈出立即過涼水，這樣能保...
“我用火龍果皮加水榨汁和的面，不是火龍果肉，這個火龍果皮我查了一下營養還是蠻高的，以前當成廢物扔掉，真是浪費了。”食材明細主料高筋麪粉（200g）火龍果汁（50g）鹽（1勺尖）輔料雞蛋（2個）黃瓜（20g）檸檬汁（2勺）調料白糖（1勺）鹽（1勺）調和油（3勺...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：50海米：25菠菜：350雞蛋：2個輔料香醋：適量雞精：適量油：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.先準備好材料2.海米提前用温水浸泡至軟3.菠菜摘洗乾淨切段4.入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：150公克紅蘿蔔：50公克小黃瓜：50公克鹽：1小匙糖：4大匙白醋：4大匙輔料具體步驟1.白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切小菱形塊；小黃瓜切菱形塊。2.將作法1的所有材料...
“藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雙匯香辣脆腸：一根胡蘿蔔：適量杭椒：一個雞蛋：一個米飯：小碗輔料具體步驟1.胡蘿蔔、杭椒、脆腸切丁備用，一次蒸脆腸發現加熱後更好吃，今天就拿來炒飯試試...
“韭菜，是大家非常熟悉的一種蔬菜，因含有揮發性精油及硫化物，而具有獨特的辛辣味道，這也是很多人不喜歡食用韭菜的原因。其實韭菜具有很高的藥用和食用價值。其葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補腎温陽，益肝健胃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌三彩是一道很有特色的菜餚，將菠菜、紅蘿蔔和黃豆芽一起涼拌，味道鮮美極了。紅蘿蔔有很好的消化作用，菠菜含有豐富的葉綠素，這樣搭配不僅營養豐富，味道...
食材明細主料嫩豆腐（一小塊）輔料火腿（一根）葱花（一根）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）雞汁（適量）白醋（適量）生粉（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三彩豆腐羹的做法步驟1、把主料、輔料準備好。2、水燒開至100度、把切...
“老公很喜歡吃春捲，我也經常自己做，喜歡韭菜，胡蘿蔔，雞蛋，豆芽的，這次就用了家裏有的材料，豆芽就沒了。做法很簡單，大家一看圖片就知道了。”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘...
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