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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘準備材料雞蛋、黃油、牛奶混合攪拌均勻成蛋液狀於容器中;麪粉和砂糖混合攪拌,置入容器中;用打蛋器均勻攪拌容器內食材,成無顆粒的麪糊狀在鍋內倒入少量的...
“一個椰子,喝掉椰汁兒,扒拉出白白的椰肉,兑上涼開水用料理機打成濃漿,再用網篩過濾,就有了椰蓉和椰漿。只是不想浪費掉那白白的椰肉而已,整出一堆椰蓉+一大杯椰漿,煎個餅餅試看看,味道濃郁的椰香餅,出乎意料的油潤。”食材明...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:150軟化黃油:20牛奶:40毫升輔料細砂糖:15玫瑰花碎:適量酵母:3香草豆莢:半根葡萄乾:適量具體步驟1.麪粉150克,幹玫瑰花碎適量,軟化黃油20克,酵母3克,細砂...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘火腿腸葱香餅單純從美食的名字上來看味道鮮美,營養價值豐富,口感香脆,所需要的食材主要為火腿腸、面、雞蛋。火腿腸採用麪粉以及瘦肉精心製作而成,味道鮮...
“浪漫的早餐,來源於對家人的那份愛,用我濃濃的愛意早餐,來訴説-----,這份愛,你懂的----”食材明細主料南瓜泥(150克)糯米粉(30克)白麪(170克)雞蛋(3個)甜奶粉(20克)輔料白糖(15克)無鋁泡打粉(2克)酵母(3克)温水(適量)奶香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔似乎是很多小朋友不喜歡的一種蔬菜,因為它不討人喜歡的味道。但是其實胡蘿蔔所包含的營養價值非常的豐富,富含維生素A,可以明目。於是如何讓胡蘿蔔...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料棒子麪:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量豬肉餡:適量輔料葱:適量泡打粉:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.棒子麪用泡打粉雞蛋檫成細絲的胡蘿蔔、葱花、豬肉餡、少許鹽...
“香到流口水……可以放兩天吃都沒問題!懶人必備!”食材明細主料麪粉(適量)輔料小葱(幾根)十三香(適量)鹽(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香餅的做法步驟1、温水加少許白糖和適量酵母粉拌溶2、用溶好的白糖酵母水和...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜香餅,小時候的味道。記得小時候媽媽經常會給我們做這個吃,我們都會搶着吃,噴香噴香,剛出鍋的時候很熱手都拿不住我們還是吃得很歡樂。兩面金黃的色的表...
“本來這個板栗我是打算做板栗燜雞的,可惜啊,老媽沒給它們開口就蒸熟了。剝皮累死了,我就把肉直接刮下來做成餅好了。”食材明細主料板栗(適量)輔料牛奶(適量)玉米澱粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:300輔料腐乳醬:少許香葱:少許鹽:2糖:30雞蛋:1個具體步驟按照後油法的順序,將水、鹽、糖、2/3雞蛋液、麪粉、酵母放入麪包機內。差不多1個半小...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘在家自己動手做一道菜,不僅享受的是它的美味,更是這歡愉的過程。而這道可口的香蕉軟香餅,在製作的過程裏盛滿了香蕉甜蜜的氣味,讓人身心愉快,保持着好心情...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:80公克細砂糖:80公克全蛋:50公克低筋麪粉:170公克發粉:1公克核桃:50公克玫瑰花瓣:5公克輔料具體步驟1.奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。2.蛋打...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250牛奶:200雞蛋:2個輔料黃油:一小塊鹽:一小勺糖:40具體步驟1.準備好材料和各項器具,前面麪糊的製作基本同戚風蛋糕的步驟,有基礎的童鞋熟門熟路了(...
“比買的蛋糕更好吃。色澤鮮亮,香酥軟糯,薯味飄香,蓬鬆細膩,吃起來就是帶有薯香蛋香交織在一起的香甜蛋糕餅。早餐這樣做不用發麪,方便快捷。”食材明細主料紅薯(一個大的)輔料糯米粉(適量)雞蛋(兩個)調料白糖(適量)泡打粉(五克)食用...
“記得小時候媽媽經常會給我做媳婦餅吃,這是山東威海一帶特有的,家裏結婚必備的一種好吃好看的媳婦餅,媽媽做的非常標準,幾斤幾兩一絲一毫不差,在大鍋貼上做出來那要火候掌握好,面調的好,來不得半點馬虎,後來我離開家到外地工...
“艾草味的小餅,清甜清香,味道不錯🌸”食材明細主料麪粉(適量)艾草粉(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清甜艾香餅的做法步驟1、適量麪粉,放入少量的鹽,拌勻。2、放入適量的艾草粉。3、温水面團,和麪,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量葱花:適量椒鹽:適量白芝麻:1把輔料油:適量水:適量具體步驟1.將麪粉活成麪糰,醒發20分鐘。2.鍋中倒油。將葱花和椒鹽下鍋炒制一下編出香味來即...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:200白糖:20腐乳:1塊小葱:2棵植物油:適量輔料具體步驟1.麪粉倒入盆中,加入白糖,攪拌均勻(加入白糖會使餅皮更加酥脆)。2.加入温水,一邊加水,一邊用筷子攪拌...
食材明細主料麪粉(適量)油渣(適量)輔料葱花(適量)糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣葱香餅的做法步驟1、備好麪粉,豬肥肉渣,葱花,糖。2、加適量的清水拌成麪糊。3、鍋裏放油燒熱,倒進拌好的麪糊小火慢...
“習慣性的每週六或週日準備下周工作日早上的乾糧,最早做的就是包子吃的次數多了家裏人似乎也有點厭,吃的也不香了,弄的我也沒了做下去的熱情,那就換個口味吧!這種烤箱版的葱香餅還是一次無意中偷懶做出來的,本來發好的面是...
“晚上又搗鼓着給老爸做明天的早餐這不就做了牛奶玉米麪熱香餅”食材明細主料麪粉(400g)玉米麪(150g)牛奶(250ml)酵母粉(5g)輔料白糖(100g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶玉米麪熱香餅的做法步驟1、把牛奶倒入碗中,放入微...
“天氣熱了,我也昏了,這樣熱的天氣,竟然忘了打發奶油時用冰水墊底,結果。。。。。看着象豆花似的奶油,是丟掉呢還是。。。。這不,做成了餅,從和麪到入口,那個奶香呀,一直陪伴着我。”食材明細主料麪粉(190克)奶油(50克)玉米麪(50克)...
“椒鹽為中國各個地區常見的調味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出,盛起待涼碾成粉末即可。椒鹽超市也有賣現成的,我就是買的。椒鹽與葱的碰撞,絕對是最佳情侶組合,那味道就是個絕配。我喜歡利用椒...
“一個人吃早飯的時候,我喜歡來一塊麪包,一杯牛奶或者豆漿,勤快了還給自己煎一塊雞排,我叫它雞香餅。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮...
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