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食材明細主料肥牛片(100g)內脂豆腐(半盒)輔料火鍋底料(1小塊)蒜末(適量)花生油(適量)花椒粉(少許)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手版豆花肥牛的做法步驟1、內脂豆腐用蒸箱蒸5分鐘;2、炒鍋加水燒開,放入火鍋底料,燒開後放入肥牛...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷牛腱肉:10來片輔料幹辣椒:10幾個花椒:適量藤椒:適量大料粉:適量姜:一小塊蒜:兩、三瓣香葱:兩、三根玉米油:適量具體步驟1.辣椒用剪刀剪成段,葱切葱段,姜蒜...
“做麪包經常需要用到紅豆,買的紅豆難免有防腐劑,想想自己做吧,也不難,用電飯煲煮好以後放玻璃碗裏,一層紅豆一層白糖交替鋪好,白糖融化就做好了,做糖漬紅豆用的是大紅豆,用赤小豆做出來的成品比較碎,不太好看。”食材明細主料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肥腸:三兩輔料紅椒:半個青椒:半個筍:一小塊蒜:5瓣姜花:適量葱絲:適量澱粉:三大勺生抽:一勺料酒:一勺醋:半勺糖:一小勺油(實耗一勺):三大勺具體步驟1.紅椒和青椒洗幹...
“家人愛吃手抓餅,以前早上總是來不及,在不斷的製作中,終於找到了一個簡單方法,由原來的一個小時變成了十幾分鍾,味道卻越來越好吃。從揉麪到起鍋就用短短十幾分鍾,簡單快捷,作為早餐非常方便,竅門很簡單,就是用開水和麪,這樣不...
食材明細主料西紅柿(一個)西芹(一瓣)金針菇(一小撮)青瓜(半根)輔料小米辣(一個)蒜瓣(四個)調料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)減肥快手湯的做法步驟1、食材。2、放冷水燒開。3、食材切好。4、蒜...
“肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣,還是每天需要的維生素B羣,包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜,海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵和維生素,營養更豐富...
準備時間:21分鐘    烹飪時間:21分鐘主料四粒紅花生:4白砂糖:1勺輔料具體步驟1.1、半斤生的四粒紅放烤盤150度中層15分鐘2.2、晾涼後放入攪拌機加一勺糖攪拌3.3、攪拌越細,出油越明顯,我和紫...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料叉燒:一小塊豆角:一紮輔料鹽分:適量油:適量紅葱頭:一個具體步驟1.豆角洗乾淨切成一段段長度均勻的小段,下比較多油的油鍋大火煎至變軟,表皮有點小皺紋,線裝起...
“酸辣可口,味道十足,做法簡單,適合在家快速製作。”食材明細主料土豆粉條(75g)輔料葱花(20g)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)油潑辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)香醋(15ml)香油(5ml)油炸花生(10個左右)香菜(適量)小青菜(20g)酸辣(口味)煮(工藝)一小...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肥牛:250洋葱:一個青椒:半個蒜末:少許輔料蠔油:一勺生抽:一勺糖:一小勺牛肉粉或胡椒粉:一小勺澱粉:少許高湯或清水:澱粉量的兩倍孜然:少許具體步驟1.肥牛用...
食材明細主料手抓餅(2塊)榴蓮(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)黑芝麻(適量)蛋黃液(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手版榴蓮餅的做法步驟1、冰箱裏取出一片手抓餅,撕掉薄膜放油紙上,手抓餅先鋪一些馬蘇裏拉芝士。2、鋪上一些...
“手抓餅作為一款起源於台灣的小吃,傳入內地已經十幾年,現在在街頭真是隨處可見,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,新鮮出爐的手抓餅拿在手裏,一股葱油與麪筋的香味撲鼻而來,讓人聞着就開始流口水~而現在有了袋裝手抓餅,自己在家操...
“酸湯類菜品那酸爽開胃的味道,一想起來口水就hold不住了!!”食材明細主料肥牛片(150克)酸菜(80克)袋裝鮮筍尖(80克)牛肉高湯(適量)輔料葱末(10克)泡椒(20克)薑末(10克)配料生抽(3茶匙)油(適量)香菜(適量)鹽(適量)微辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“這個天吃牛排是最好的,牛排的營養豐富。好多小夥伴在超市買了牛排,不知道怎麼做。看看我的做法吧,很簡單。”食材明細主料牛排(一塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料專用牛排油(一塊)鹽(少許)黑胡椒粉(半匙)紅酒(一匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆渣:適量麪粉:適量清水:適量韭菜碎:少許洋葱:少許雞蛋:1個輔料鹽:少許油:適量具體步驟1.洋葱切碎,韭菜切碎,和豆渣放在一起2.打入一個雞蛋3.放入適量麪粉4...
食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)未知(難度)快手版艾粄的做法步驟1、水開檔艾葉煮一分鐘,撈起來擰乾切碎。2、加少量水放破壁機攪打。3、糯米粉艾和糖攪拌和成麪糰。4、和成團。5、成型。6、下鍋蒸15分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料棉花糖:260核桃仁:200奶粉:40輔料具體步驟1.核桃仁烤箱120度略烤5分鐘2.將簡單的食材準備好3.將棉花糖放置微波爐中火3分鐘4.取出趁熱放入奶粉核桃...
食材明細主料酸奶(適量)燕麥(適量)輔料葡萄乾(適量)幹桂圓(適量)紅棗(適量)海苔(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手減肥早餐的做法步驟1、燕麥泡三分鐘2、加入酸奶攪拌均勻3、加入一小把葡萄乾4、放入撕碎的幹桂圓5、...
“軟糯香甜,桂花濃郁,是一款經典的深受大家喜歡的中式甜點。方法簡單易做,現做現吃口感特別好。”食材明細主料江米(100g)輔料糖桂花(20g)蜂蜜(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)快手版桂花涼糕的做法步驟1、江米放入盅內,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制豆腐(豆漿機版)快手以前我的製作方法不太一樣。我們都知道嘛很嚴以前大家都是用那種農村裏面的石磨來一點點推出來的,所以每次想吃的時候都很麻煩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料B.蛋白:2顆低筋麪粉:1大匙玉米粉:1大匙細糖:1茶匙輔料具體步驟1.將豆沙餡分成12等份後,搓成丸子狀,表面沾上薄薄一層低筋麪粉備用。2.蛋白放入鋼盆中打至濕...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘金針菇炒肥牛啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
“不敢再做麻婆豆腐了,上週過癮吃完後,口瘡又拖了2天……於是換個咖喱的吧~回來後餓的急着吃飯,於是來個懶人版:懶得裹蛋液,也懶得滾澱粉先煎了。但是這樣做出來味道也非常好吃呢,喜滋滋哇~”食材明細主料豆腐(250g)牛肉丸(80g...
“湯汁濃郁,酸甜可口。”食材明細主料肥牛(適量)番茄(3個)金針菇(半把)輔料番茄沙司(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)調料香菜(適量)葱(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄肥牛湯的做法步驟1、肥牛焯水。2、金針菇焯水。3、番茄...
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