有關生煎湯包的家常做法的精選大全
“香脆的湯包和餃子,簡單快手美味早餐。”食材明細主料湯包(4個)肉餃子(4個)輔料油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生煎湯包的做法步驟1、鍋裏放入一勺油,先小火慢煎。2、加入水後淹沒湯包底,等水燒開後蓋上鍋蓋,小火燜...
“江南人最愛的生煎包子,底部金黃酥脆,肉餡鮮嫩,咬一口滿嘴湯汁,肉餡中加了有“地下雪梨”之稱的荸薺,清脆可口,肉嫩多汁和肉一起做成餡,特別鮮嫩好吃。”食材明細主料高筋粉(330克)水(220克)糖(6克)鹽(1克)酵母(3克)輔料豬肉(300克)荸薺...
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鮮肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)水(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)芝麻香油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常水煎包的做法步驟1、...
食材明細主料速凍包子(數個)輔料玉米澱粉(15g)水(150g)原味(口味)未知(難度)冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出,澱粉+水攪勻。2、鍋中放油,放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水,蓋蓋小火燜。5、底部幹了。6、倒扣出來。7...
“家常版灌湯包”食材明細主料豬肉(適量)豬皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常灌湯包的做法步驟1、豬皮切開,刮豬毛2、切豬皮放鍋裏...
食材明細主料抄手皮(0.5kg)肉餡(500g)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)生煎包的做法步驟1、準備適量抄手皮。2、肉餡加適量鹽、香葱少量、蠔油、雞精調味,攪拌均勻。3、肉餡放適量在抄手皮,周圍沾些水更好粘連...
生煎包是人們喜愛的早餐之一,很早以前喜愛品茶的人作為茶後美食,隨着市場需求越來越大,逐漸成為人們的早餐飲食!生煎包一直以皮薄,餡多,包含鮮湯著名!在餐飲界贏得了好評,消費越來越多,品牌生煎包也逐漸出現!很多投資者想快速投...
食材明細主料麪粉(300G)發酵粉(3G)豬腿肉(200G)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)輔料小葱(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆生煎包的做法步驟1、麪粉300G。2、3克發酵粉温水調...
“自己揣摩的祕籍,使得內裏餡兒料軟糯噴香,大受好評。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料土豆(一個)麪粉(適量)配料發酵粉(適量)花椒麪(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎包...
食材明細主料槐花(750g)韭菜(200g)豬五花(150g)蛤蜊肉(150g)麪粉(1000g)輔料蠔油(10g)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的才好吃,完全開...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250温水:130豬肉餡:200輔料酵母粉:3皮凍:80鹽:1小勺生抽:2小勺白糖:1小勺料酒:1小勺葱薑末:2勺植物油:2勺具體步驟1.豬皮清洗乾淨,切成絲,和薑片葱段、八角等...
“這是學着我們這兒的點心鋪子把生煎包子倒放着煎,發現了倒着放有倒着放的好處:本來捏褶子的地方皮難免會厚,這樣一倒放,那個厚皮的地方被煎的香香的了、一點也不嫌皮厚、更好吃了,要是裏頭包的是皮凍也不容易流出來”食材...
“上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香葱。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而鬆,肉餡鮮嫩,咬嚼時有芝麻及葱香味,以出鍋熱吃為佳。”食材明細主料麪粉(65g)豬肉餡(70g)酵母粉(2g)花椒粉...
“生煎包為上海的名小吃,據説已有上百年的歷史了。其特點為:皮酥,汁濃,肉香,精巧。外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和葱花聞起來香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白軟而鬆,肉餡鮮嫩。”食...
“很享受雙休日自己在家做煎包的過程,不亞於外面早點攤上包子”食材明細主料高筋麪粉(500克)豬肉陷(250克)韭菜(1棵)蝦仁(10個)輔料米酒(3匙)40度温水(適量)白糖(2匙)食用鹼(1勺)花生油(適量)麻油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞汁(適量)胡椒(適量)味...
食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片...
“家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麪粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是...
食材明細主料麪粉(250克)肉餡(200克)輔料酵母(3克)葱(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎包的做法步驟1、準備的材料。2、肉片洗淨放入開水鍋...
食材明細主料麪粉(500g)肉餡(適量)豬皮凍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)芝麻(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)灌湯生煎包的做法步驟1、麪粉500克加5克酵母,加適量水。2、和成麪糰醒發制兩倍大。...
“煎包根據餡料的不同,也分很多,有一般的鮮肉餡的,醬肉餡的、三鮮餡的,還有加豬皮凍的灌湯煎包、加雞汁的雞汁煎包......坨媽今天上的這款煎包,就是很傳統的上海雞汁生煎包的作法,餡料內打入的雞汁不是雞湯,而是雞爪凍。焦脆...
“第一次做生煎包,雖然賣相不咋滴,但是也是自己的一次小成果,想拿出來分享下,呵呵,用手機拍的照,效果也不怎麼樣。不過味道是達達滴好哦。”食材明細主料麪粉(適量)即發乾酵母(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)配料糖(適...
食材明細主料豬肉末(500克)料酒(30ml)薑末(15克)大蒜末(15)葱花(2勺)麻油(7.5ml)橄欖油(7.5)牛肉湯(30ml)雞蛋(2個)五香粉(2勺)輔料葱花(2勺)芝麻(1勺)醋(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎大包子的做法步驟1、料酒兩勺2、生薑末一勺3、...
食材明細麪糰材料普通麪粉(600g)水(350ml)糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)酵母(6g)餡料絞夾心肉(450g)洋葱(1個)生抽(1大匙)鹽(1/2茶匙)生粉(1茶匙)料酒(1大匙)姜粉(1/2茶匙)葱花(半碗)雞蛋(1個)芝麻油(1大匙)糖(1茶匙)冰花材料麪粉(1茶匙)澱粉(1茶匙)水(半飯碗)鹹香(口...
食材明細主料發酵麪糰(500克)肉餡(300克)玉米粒(50)輔料葱姜水(100克)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黑芝麻(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生煎包的做法步驟1、肉餡中加入鹽、糖、生抽、胡椒粉拌均2、加入葱...
“自己做的生煎包要比外面的乾淨,至少豬肉吃的放心~自己做也不是很麻煩~可以一次多做一點要吃的時候放入平底鍋微熱即可~”食材明細主料麪粉(適量)夾心肉(一斤)薺菜(一斤)肉皮凍(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小...
熱門標籤
-
田園香草餅乾的最正宗做法
檸檬汁烤雞腿的做法
無花果甜餅的最正宗做法
木糖醇蜜豆綠豆糕
拉菲
蒜粒鬆柳芽的家常做法
番薯發麪餅的家常做法
醬香杭椒炒肉的最正宗做法
胡蘿蔔豆芽素丸子的做法
蛋餃粉絲白菜湯的做法步驟
根丁
垂涎
青蒜炒獅子頭怎麼做
熗拌豆皮的最正宗做法
鹽水拌鴨胗怎麼做
夢幻雙色曲奇的家常做法
沙茶醬香餅的家常做法
肉末榨菜炒毛豆怎麼做好吃
西葫蘆枸杞湯怎麼做好吃
太陽花芝士餅乾
芋頭甜餅
紅棗南瓜甜湯的做法步驟
青芥末拌瓜絲怎麼做好吃
鮑魚鴿肉絲瓜湯怎麼做好吃
黃瓜巴沙魚沙拉的家常做法
葱香小餅乾的最正宗做法
德式黑森林的做法
玫瑰飯糰
通遠門老城牆火鍋
酸乳雞扒的做法步驟
烤活魚
連年有餘——金魚蒸餃
腐乳燜雞翅根肉的做法步驟
五彩豌豆怎麼做好吃
無油無牛奶蛋糕怎麼做好吃
雞三寶燜土豆