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食材明細主料活蝦(半斤)輔料生薑(一段)葱(個)蒜末(1個)豆瓣醬(1勺)芹菜(幾段)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒鮮蝦的做法步驟1、準備好食材。2、鍋加熱,添油,依個人口味。(我是孕婦喜清淡)3、倒入準備好的材料。(喜好香辣的朋友...
“早晨逛菜市,發現今天的基圍蝦不錯,買了一斤。午飯吃什麼好呢?想來想去,還是麪條最好,配上早晨鮮活的基圍蝦,來一個鮮蝦清湯麪吧。清湯麪顧名思義,清淡,不油膩,非常的適合女生哦!做清湯麪,麪條最好選擇寬面,有嚼勁的,我呢還是習慣...
“早上的一道快手早餐,冬天暖暖的一碗雲吞。雲吞是提前包好的,凍在冰箱裏的。”食材明細主料雲吞(提前包好放冰箱速凍)(適量)鮮蝦(適量)白菜(適量)輔料香菜(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
“鮮香爽滑的快手菜”食材明細主料鮮貝(200g)黑木耳(適量)幹香菇(1個)紅椒(半個)綠椒(半個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)澱粉(少許)葱花(適量)薑末(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮貝的做法步驟1、準備材料,幹木耳香菇泡...
“清脆爽口而且味道鮮美的清炒蝦仁是一道家常菜。清炒蝦仁的特點是外觀靚麗、味道鮮美、鹹鮮爽口、色澤呈乳白略帶淺水紅色,色香味俱佳的老少皆宜的一道宴客菜。烹製清炒蝦仁,要用新鮮的蝦仁,用手指輕輕按一下有彈性的蝦...
“小河裏的小蝦味道清甜!放點小葱香味更濃!”食材明細主料小蝦(少量)葱(少量)輔料醬油(少量)鹽(少量)蠔油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小蝦的做法步驟1、蝦買回來洗乾淨!2、鍋裏放油,放蝦,翻炒六七下放鹽醬油蠔油少量...
“清新的菜,鮮的不得了”食材明細主料蘆筍(200g)蝦仁(300g)輔料鹽(1/2勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍清炒鮮蝦仁的做法步驟1、基圍蝦剪去頭尾,剝掉蝦殼,去掉蝦線。放1勺生粉、1/2勺鹽,和一勺料酒,醃製。...
“清炒蝦仁,小妮家的常菜,簡單的以蝦仁為主料炒制的一道佳餚。蝦仁的營養價值相當高,含有豐富的礦物質及維生素,對於人體的健康是非常有幫助的其清淡的口味更是受到了不少人的厚愛雖屬於蘇幫菜卻已經收到了各地大人小孩的...
食材明細主料鮮蝦(適量)姜(一塊)輔料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦,用水沖洗一下控幹.2、準備好姜一塊,切薑絲備用.3、鍋內放油,油熱,放入綿白糖小火化開.4、放入薑絲中火炒香.5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦米是有名的海產品,具有很高的營養價值,它的吃法很多,但我最為推薦的還是清炒蝦米。蝦含有大量的蛋白質,是蛋、奶的好幾倍,還有豐富的鎂,可以很好的保護心...
食材明細主料明蝦(500克)輔料姜蒜(適量)料酒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒明蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨後,倒入一勺料酒一勺鹽,姜蒜末抓勻醃製15分鐘。2、鍋中油預熱。3、放入生薑炒香。4...
“蝦買太多了,油燜大蝦吃完不想吃油膩了,凍起來下次吃又擔心不新鮮,做一個好玩兒好看的鮮蝦黃瓜盅哄寶寶玩兒吧。這道菜食材簡單,色彩明豔,紅綠相間,蝦肉鮮美低脂,黃瓜口味清淡爽口,寶寶和愛美的減肥人士都適合食用。”食材明...
食材明細主料大龍蝦(一隻)韭菜(1小把)輔料油(適量)鹽(適量)花雕酒(適量(或料酒))白胡椒(少許)香油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒龍蝦的做法步驟1、把龍蝦洗淨。2、龍蝦放在鍋裏.加花雕酒和拍碎的姜開火煮開後.繼續煮十...
食材明細主料蝦(500g)芹菜芯(半根)輔料澱粉(4勺)鮑魚汁(1勺)料酒(15ml)姜(2片)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蝦球的做法步驟1、蝦去皮去蝦線,機器打泥(不過我自己是用刀剁的),放澱粉和少放的水和油,打成蝦丸。2、芹菜洗...
“一般年輕人都喜歡吃香辣蝦之類的口感重一點的,但在夏天吃覺得太辛辣了,所以就做了這道清炒的蝦,很適合這個夏天吃。味道雖然清淡,但越吃越有味”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)糖(適量...
“早晨逛菜市,發現今天的基圍蝦不錯,買了一斤。午飯吃什麼好呢?想來想去,還是麪條最好,配上早晨鮮活的基圍蝦,來一個鮮蝦清湯麪吧。清湯麪顧名思義,清淡,不油膩,非常的適合女生哦!做清湯麪,麪條最好選擇寬面,有嚼勁的,我呢還是習慣...
“大蝦去頭去殼取蝦仁,大大蝦仁吃着非常過癮,無需多種調味品,炒熟後的蝦仁味道非常鮮美,蝦肉非常鮮嫩。”食材明細主料大蝦(400g)輔料葱(適量)黃瓜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“這是全家人喜歡的一道家常菜,尤其是作為配料的胡蘿蔔,特別入味。”食材明細主料青蝦(半斤)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(一根)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒大蝦的做法步驟1、青蝦去線洗淨、胡蘿蔔、黃瓜、葱薑蒜備用。2、...
食材明細主料蘆筍(適量)豬肚菇(適量)基圍蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法步驟1、1買回的食材,蘆筍掐段洗淨,豬肚菇洗淨撕開,基圍蝦去頭沖洗下。2、2鋼鍋燒水放點鹽和油,水...
“🌿鮮蝦清湯麪,味道鮮美,適合產婦、月子、脂餐,老少皆宜🌿”食材明細主料手擀切面(4兩)鮮蝦(5只)雞蛋(2個)油菜(3棵)胡蘿蔔(30克)輔料小葱(2根)姜(2片)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)蠔油(I小勺)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦清湯麪的...
“這次有魯菜的活動了,家鄉菜一定要參加的,繼續發揚重在摻和的精神。近幾天學習了關於魯菜的知識,像葱燒海蔘、九轉大腸等菜都是魯菜代表,但是我都不會做,正好家裏有冰凍鮮貝,清炒鮮貝也是魯菜呢~~試試,也是第一次做哈~~肉質...
“【閩菜】的特色是具有濃厚的閩南地方特色其口味淡雅、鮮嫩、和醇、雋永,其烹調原料以海鮮和山珍為,主特點是:湯菜要清,味道要淡,炒食要脆。清炒蝦仁就是其中的一道特色菜,其用料以蝦仁為主,輔助少許清素的配菜,味道鹹鮮爽脆...
食材明細主料蝦仁(適量)輔料黃瓜(適量)木耳(適量)薑絲(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒蝦仁的做法步驟1、黃瓜、木耳,薑絲、葱花,2、葱花,薑絲爆香3、加入蝦仁、快速翻炒4、放木耳、黃瓜片5、熟了...
食材明細主料青蝦(300克)辣椒(少許)輔料色拉油(適量)白糖(3克)精鹽(適量)味精(2克)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱,倒入青蝦翻炒。3、將青蝦...
食材明細主料麪條(250克)鮮蝦(200克)輔料雞毛菜(若干)胡蘿蔔(一小段)黑木耳(1朵)蘑菇(2個)配料李錦記蠔油(2勺)李錦記豉油雞汁(1勺)鹽(適量)白糖(1克)小蘇打(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒的做法步驟1、備齊材料,麪條200克,鮮蝦...
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