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“從17年8月30日減肥，今晚開始吃素的。”食材明細主料蓮藕（800克）蒜（5粒）輔料鹽（一小勺）玉米油（15克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）獨創清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，大蒜備好。2、蓮藕切片，大蒜切片備用。3、鍋熱下大蒜。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：1節輔料雞精：適量紅椒：1個油：適量青椒：1個鹽：適量白醋：適量花椒：適量具體步驟1.蓮藕洗淨去皮2.將蓮藕切成薄片3.切好的蓮藕片泡入淡鹽水中4.鍋熱油，...
“蓮藕具有極佳的補血效果，且營養豐富，容易吸收，可養胃健胃。”食材明細主料蓮藕（500克）栗子（100克）輔料糖（10克）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清新蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，切片；栗子去殼及膜，備用。2、鍋中加適量清...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：1個輔料玉米油：適量鹽：適量醋：適量味精：少許蠔油：適量具體步驟1.藕一節，洗乾淨，去皮。2.將藕均勻的切成薄片。3.葱切好備用。4.炒鍋熱油爆香葱花。5....
食材明細主料蓮藕（一截）輔料尖椒（一根）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油，加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的...
食材明細主料蓮藕（一根）肉絲（適量）大蒜（適量）葱花（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮切片，很薄的蓮藕片，胡蘿蔔去皮切成片。2、大蒜去皮切成塊，肉絲用玉米澱粉，生抽醃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：130蓮藕：1節輔料生粉：適量葱：適量生抽：1匙大蒜：適量鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.蓮藕洗淨去皮，切絲。2.瘦肉切片，下適量胡椒粉鹽雞精生粉醃...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料蓮藕：一大截輔料辣椒：一兩個具體步驟1.準備好食材蓮藕挑的時候不要帶泥的，蓮藕切成薄片，辣椒切小丁，準備姜蒜末2.鍋燒熱放油，熱後放切好的蓮藕片炒一會兒...
食材明細主料蓮藕（300克）葱（適量）輔料調和油（適量）生抽（少許）鹽（少許）香醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒蓮藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮、切絲，泡清水裏防變色。2、熱鍋涼油，爆香葱碎。3、放入蓮藕絲翻炒均勻。4、加鹽...
“蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳...
“年夜飯別全是肉，這菜端上桌清脆爽口解膩開胃，比葷菜更好吃。”食材明細主料蓮藕（1姐）小胡蘿蔔（3根）青椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）醋（適量）六月鮮輕鹽醬油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）清炒蓮藕的做法步...
“跟每一個上班族家庭一樣，俺們一家過着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就當然滴總想着要吃的好點、營養點，可是受時間限制又最好是能快速處理、快點就能端上桌又合俺們家仨銀口味的好菜菜。久而久之的，親親爸...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料泡椒：1只輔料色拉油：適量大蒜頭：2瓣具體步驟1.洗靜2.斜切如圖狀3.泡椒切好4.油開後，放大蒜頭，然後一起入鍋，迅速翻炒。5.裝盤OK了烹飪技巧快速炒，不可久炒...
要。蓮藕炒制之前最好用水焯一遍，因為蓮藕當中含有着大量的澱粉成分，焯水的過程當中可以去除掉大部分的澱粉，讓蓮藕炒熟之後的口感更加的清脆爽口，甜度也會得到提升，但是焯水的時間不要太久，只要2分鐘到3分鐘左右就可以了，時...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.買回的蓮藕2.將蓮藕去皮洗淨切片3.煮熱油鍋倒入藕片煸炒4.加入適量的水繼續煸炒5.水微干時放入鹽煸炒均勻即...
“大熱的天氣，下班回到家，看到桌面上擺着一盤飄着清香，碧綠中有紅白相間的小菜，是否能勾起你的食慾？趕快夾上一塊蓮藕，爽脆的口感清甜的味道，一下子將胃口打開，馬上盛上一碗飯，邊吃邊贊：今天做的這款菜真好吃！”食材明細主料蓮藕...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘腸是常見的食材，幾乎每年過年家家都要備的，再搭配點蓮藕做一道豬腸炒蓮藕，那滋味真是不可形容，不同地方的臘腸味道也有不同，如果用上麻辣口味的臘腸炒上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：210輔料青辣椒：4個油：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.原料2.蓮藕切條泡10分鐘、辣椒切條3.熱油爆香姜4.先放辣椒翻炒片刻，再放入蓮藕快速翻炒5.放鹽...
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料蓮藕：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.二個蓮藕2.去皮，泡清水防止變黑3.用工具切成薄片4.清炒，炒時加入泡過的枸杞，起鍋時加入香菜段烹飪技巧挺簡單的，沒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓮藕和胡蘿蔔都是常見的蔬菜，蓮藕清香，嚼起來很脆，富有口感，胡蘿蔔富含大量胡蘿蔔素，營養豐富。蓮藕和胡蘿蔔多用於煲湯，但用來炒瘦肉也是別有一番風味的。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：400輔料鹽：適量薑絲：適量耗油：適量油：適量具體步驟1.蓮藕切片，姜切絲備用2.油鍋燒熱，用薑絲爆鍋3.鍋熱放入蓮藕片不斷翻炒4.放入適量鹽5.放入耗油...
食材明細主料蓮藕（適量）輔料紫蘇（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清炒紫蘇蓮藕的做法步驟1、紫蘇用水泡開切成絲。2、蓮藕去皮切成片。3、燒熱鍋倒入油爆炒蓮藕。4、加少許水將蓮藕炒至斷生之後把紫蘇倒入翻炒均勻...
“家人都喜歡煲湯或者清炒之類的很不錯。南方人吃得比北方人要多，北方人吃土豆的頻率會比蓮藕要高。因為是地域的關係吧，東北這邊不出產蓮藕，土豆遍地種植。北方湖泊幾乎沒有，近些年有種觀賞的荷花，沒見到有挖蓮藕的，夏季太...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘隨着生活質量的提高，人們也逐漸吃慣了大魚大肉，大魚大肉固然有味，但吃膩了大魚大肉，再來吃這道香乾韭菜芽炒蓮藕，卻又是一種不一樣的體驗，柔嫩有彈性的香乾...
食材明細主料蓮藕（一段）木耳（適量）胡蘿蔔（半段）輔料鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）葱花（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕木耳的做法步驟1、幹木耳提前泡發洗淨，胡蘿蔔蓮藕去皮切片2、胡蘿蔔蓮藕切片，蓮藕片用開水焯一...
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