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“用稍微肥一點的叉燒炒豆角,是一道很好吃的快手小菜,營養豐富、美味又下飯。”食材明細主料叉燒肉(100克)乾紅辣椒(2個)大蒜(3瓣)生抽(1茶匙)輔料四季豆(200克)食鹽(5克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒四季豆的做...
“説起乾煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,熱油下鍋,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多調味品,一點點鹽、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明細主料...
“一道比肉還好吃的蔬菜!”食材明細主料土豆(1個)四季豆(350克)輔料洋葱(半個)蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(1勺)清水(1碗)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燒四季豆的做法步驟1、準備食材,如圖所示。2、將四季豆切成小段,除去...
“四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一,又稱為刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,長度在10釐米至15釐米,寬度約為1釐米,外形近月條形,有些許膨脹。其根系較發達,莖蔓生、半蔓生或矮生。最常...
“四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天從一個阿婆手裏買到一小把剛摘下來的豆角,好新鮮。就炒個乾煸四季豆吧。川菜館裏的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我做個簡易版的,有豆角的清甜也有幹...
“雙豆擁抱,下飯必備。”食材明細主料四季豆(適量)土豆(1個)輔料蒜末(適量)小米椒(1個)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆燒土豆的做法步驟1、準備食材:四季豆洗淨切小段...
“簡單營養快手菜。”食材明細主料四季豆(200g)輔料青椒(1個)調料鹽(適量)菜油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清燒四季豆的做法步驟1、洗淨肉肉的四季豆,折成小段。2、油入鍋燒熱。3、倒入四季豆翻炒。4、加入青椒段入...
食材明細主料四季豆(適量)青線椒(適量)蒜瓣(適量)油渣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常線椒炒四季豆的做法步驟1、準備好所有食材。2、四季豆焯水。3、過涼,控水。4、熱鍋冷油將蒜末小...
食材明細主料四季豆(適量)肉片(適量)大蒜(幾個)辣椒(一個)熱狗(半根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒四季豆的做法步驟1、成品圖來一張。2、五花肉,大蒜,辣椒一個。3、四季豆去蒂洗乾淨備用...
食材明細主料肉片(適量)四季豆(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四季豆燒肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,煸炒片刻。3、倒入四季豆。4、大火快速翻炒...
食材明細主料四季豆(500克)幹辣椒(幾個)大蒜(幾粒)葱花(1根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去蒂,洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒幹辣椒,大蒜和...
食材明細主料四季豆(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒四季豆的做法步驟1、四季豆去兩端,洗淨切段,蒜切好。2、熱鍋冷油爆香大蒜,放入四季豆。3、加入水沒過一半的四季豆,放入醬油。4、...
“四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆口感微甜,基本適合各類人羣。四季豆雖然很好吃,但是四季豆無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是值得注意的是,一定要完全煮...
“乾煸四季豆在我家,一般不放肉,因為喜歡花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起來怕被花椒粒辣着。其實素的乾煸四季豆一樣的美味。幹辣鮮香,很開胃下飯的好菜。”食材明細主料四季豆(適量)乾紅辣椒(適量...
“作為上班族的一道快手菜,省時省事、好味快熟是先決條件,離家遠的午飯就近解決,晚飯當然要來點既快又好的食物,這道菜,就能解決以上的問題,快來試試吧”食材明細主料四季豆(適量)輔料葱花(適量)開水(少量)糖(少量)鹽(少量)雞精(微量)剁...
“上班族的快手菜,香香辣辣,很下飯好吃的家常菜。只是我辣的受不了,辣的汗都冒出來啦”食材明細主料四季豆(200克)輔料辣椒(100克)瘦肉(100克)油(適量)鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒四季豆的做法...
“這道菜口味比較重。貌似四季豆味重點才夠香。。很下飯啊~~”食材明細主料四季豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)甜麪醬(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜四季豆的...
“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)醬油(適量)幹辣椒粉(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、肉切薄片放料酒、醬油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.四季豆洗淨,去掉經,切成段2.叉燒肉切成薄片~要入味的話,越薄越好咯~3.鍋燒熱,放油,把四季豆炒一炒,差不多熟了的時候,放一些鹽。然後,把叉燒肉...
食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜,辣椒,備用2、鍋內倒油,温度升高後放蒜,辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆,...
“乾煸四季豆是四川家喻户曉的一道菜,做法簡單,味道好吃!”食材明細主料四季豆(250g)豬肉末(50)輔料蒜末(10g)薑末(10g)幹辣椒段(5g)乾花椒粒(5g)調料蠔油(10g)生抽(10g)鹽(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料臭豆腐(220克)四季豆(155克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)臭豆腐燒四季豆的做法步驟1、食材:臭豆腐、四季豆(已折段清洗)。2、將臭豆腐撕開包裝,放在案板上切成三角塊。...
食材明細主料四季豆(500g)輔料豬肉糜(20g)調料二荊條(2根)小米辣(3根)大蒜(3瓣)鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨瀝乾,斜着切。2、二荊條和小米椒也都斜切,大蒜切...
“乾燒四季豆是四川風味素菜。其特點:顏色碧綠、脆嫩爽口、香辣味濃。”食材明細主料四季豆(500克)蝦皮(25克)榨菜碎(25克)輔料香油(15克)姜(5克)葱(15克)醪糟汁(50克)味精(2克)白糖(2克)豆瓣辣醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
食材明細主料四季豆(500g)輔料胡蘿蔔(1根)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒四季豆的做法步驟1、食材,新鮮四季豆,胡蘿蔔,蒜,全部洗淨理好備用,2、起鍋油熱,下蒜爆香3、下入食材翻炒,4、烹些黃酒,放點生抽,加入點清水,蓋蓋燒煮...
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