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“做過西葫蘆糊塌子，這用黃瓜做糊塌子以前還真沒做過，嘗試了一下，還真不錯，清香味十足，很適合夏天吃，而且操作簡便，省時省力。麪糊中放了10克火麻蛋白複合粉，增加了營養，降低了升糖指數，美味健康。”食材明細主料菜黃瓜（2個）雞蛋（3...
食材明細主料西葫蘆（一個）麪粉（半杯）雞蛋（兩個）輔料五香粉（少許）白胡椒（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常糊塌子的做法步驟1、西葫蘆一個，要選擇嫩一點兒的，擦成絲。2、在擦好的絲時放上鹽，拌勻，放置十分鐘，會出很多...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆：1個雞蛋：2個小麥麪粉：50輔料油：適量洋葱：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量香菜：適量具體步驟1.西葫蘆、胡蘿蔔擦成細絲備用2.兩種絲混合在一起，倒入打散的雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量西葫蘆：適量輔料麪粉：適量鹽：適量具體步驟1.把洗乾淨的西葫蘆擦成絲.2.放上雞蛋和麪粉,再加些水和鹽,調成麪糊.3.在平底鍋中加入少量的油,放入...
“糊塌子是北京小吃之一，是用非常嫩的西葫蘆，加雞蛋和麪粉調成麪糊狀，再攤成餅狀煎熟，吃時再佐以用大蒜，香油，醋，醬油調成的小料，或者可以就這樣直接食用，不蘸任何調料。成功的糊塌子，吃時應有西葫蘆特有的清香味，微甜（是指西葫蘆...
“新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣，看着並不苗條，但是它卻又瘦身的功效呢，除此之外，西葫蘆含有一種豐富的維生素，對面色暗黃的人羣有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補充肌膚的養分，讓臉上...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：1根葱：適量西葫蘆：200雞蛋：1個麪粉：100輔料胡椒粉：適量食用油：適量鹽：適量清水：適量具體步驟1.原料集合圖。2.西葫蘆、胡蘿蔔切絲，葱切碎。3.盆中打入雞...
““糊塌子”也叫做“攤餅”，原料可以用西葫蘆、黃瓜、角瓜、南瓜等來製作，但通常人們使用西葫蘆製作的比較多。製作時，可以在自己喜歡的瓜絲裏放入雞蛋、麪粉和少許鹽拌勻，然後在餅鐺或鍋裏放少許油進行攤烙就可以，再配以...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中等大小的土豆：兩個麪粉：3大勺雞蛋：2個輔料黑胡椒碎：適量鹽：適量洋葱：半個具體步驟1.土豆削皮後擦成絲。2.洋葱切成絲。3.鍋中倒入一點油，放入洋葱翻炒。4....
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：適量麪粉：適量雞蛋：適量輔料水：適量具體步驟1.西蘭花過水後炒熟，粉碎。2.按每人一隻雞蛋計算，在鋼盆裏打入雞蛋。每一隻雞蛋搭配1/3杯麪粉。拌勻...
“加了好幾天班，不能按點吃飯，胃都餓疼了。今天週末，做個糊塌子，再配個米湯，清淡養胃。”食材明細主料西葫蘆（2個）雞蛋（3個）麪粉（適量）輔料大葱（1根）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香噴噴糊塌...
“筠子花樹時尚辣媽美食達人曾經出版《一個真實的希拉里》、《一個真實的三毛》、《一個真實的梅豔芳》《一個真實的克林頓》、《百戰將星》等圖書作品可是你記憶中的味道？——老北京糊塌子 一段記憶，一段鄉愁，也許...
食材明細主料西葫蘆（1-2個）麪粉（適量）雞蛋（2-3個）輔料蒜（適量）醋（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糊塌子的做法步驟1、西葫蘆擦絲，放入盆中，放入適量鹽（根據個人口味），等10分鐘，西葫蘆會出很多水，...
“春天是朋友送了很多野生的薺薺菜，一時沒吃了，就放在冰箱凍了起來，變成了速凍菜。今天就用速凍的野菜做了糊塌子，索興就叫它-----【野菜糊塌子】”食材明細主料野菜（500g）輔料雞蛋（2個）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量麪粉：適量西葫蘆：適量輔料葱：適量鹽：適量水：適量油：適量蒜：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.西葫蘆洗乾淨去皮切成大條，用刨絲器把它擦成絲。用一個...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料鹽：適量花椒粉：適量雞精：適量葱末：適量具體步驟1.把西葫蘆用清水洗淨2.用擦菜器把西葫蘆擦成細絲3.在盛有西葫蘆絲的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個西葫蘆：1個麪粉：150輔料香油：適量鹽：適量油：適量蒜：3瓣陳醋：適量具體步驟1.西葫蘆洗淨不用去皮，用擦子擦成細絲（PS：不要擦成細末，沒有口感）2.放入一小...
“昨天聽了營養學家説的真是學了很多哦，分享給大家。早餐喝牛奶+雞蛋是最具營養的而且也很好吸收鈣質，所有產品中，牛奶含鈣量可以達到30%，甚至50%最高70%，鮮蝦的含鈣量僅次於牛奶。有些家長或是老人長以為骨頭湯才是最為補...
“西葫蘆是我們生活中很普通的一種蔬菜，而且價格也很便宜，但在它不起眼的樸實外表之下，卻有着十分豐富的營養。西葫蘆不但含有較多維生素C、葡萄糖等，而且鈣的含量極高。它含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，從...
“現在正是西葫蘆上市季節，也是家庭自制糊塌子的大好時機。如您想一飽口福，現教您一種自攤糊塌子的簡單方法，不妨一試，為自家的餐桌上增加一道美味佳餚，保您食慾大增。我的微信公號：個性勝過姿色，關注後即可成為小姿的好友，在...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：適量西葫蘆：一個雞蛋：4個輔料大葱：一小段5cm左右鹽：5具體步驟1.將西葫蘆去皮，然後用擦絲器擦絲，放在一個盆裏，加入鹽，醃一小會到出汁兒，大概五分鐘。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根全麥麪粉：120雞蛋：2個西葫蘆：1根輔料孜然粉：適量醋：適量油：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.胡蘿蔔和西葫蘆洗淨2.擦絲3.磕入雞蛋4.攪勻5.加入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆：500麪粉：200雞蛋：3個輔料油：適量香油：少量鹽：適量蒜：少量雞精：少量胡椒粉：少量具體步驟1.西葫蘆洗淨。2.擦成絲。3.葱薑蒜，洗淨。4.葱姜切成末。5....
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：一節雞蛋：一個麪粉：適量輔料水：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨擦絲，加麪粉，一個雞蛋，鹽，適量水，稍微稀一點，不要太稠2.平底鍋加熱，鍋熱後加油，可用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆：400雞蛋：1個麪粉：100水：約50ML輔料具體步驟1.將西葫蘆洗淨，削去外皮，用擦子擦成細絲2.將雞蛋打入西葫蘆絲中，攪拌均勻3.加入約50ML水，攪拌勻，再倒...
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