有關客家釀苦瓜的最正宗做法的精選大全
“每到酷熱的夏天,人們消化功能相對較弱,除了要飲食清淡多喝水,還應多苦味食物,達到清熱解暑、幫助消化、增進食慾及調整人體陰陽平衡的作用。接下來,姐會推出一系列苦瓜菜餚,讓親們清心除煩、解熱除濕,輕鬆度過這個漫長酷熱...
“苦瓜,具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,新鮮苦瓜雖苦,但與其他食材搭配時並不會將苦味滲入別的材料中,被人們稱為君子菜。這一道釀苦瓜是媽媽的拿手菜,自從學會做它後,孩子也從小就愛吃苦瓜,把肉餡與糯米...
“苦瓜:味苦,性寒;歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱,解毒、健胃、除邪熱,聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;還可用於治療發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。”食材明細主料苦瓜(3條)豬肉(一斤(有帶肥肉的那...
“今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明...
食材明細主料苦瓜(一根)肉末(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)雞蛋(一個)紅椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片,掏去瓜囊,鍋裏燒開水,加些鹽油,倒入...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:兩條豬前腿肉:一斤輔料大蒜:五顆鹽:適量生抽:適量生粉:適量雞粉:適量具體步驟1.豬肉洗淨剁成肉沫。2.豬肉放進碗裏,加入鹽,雞粉,生粉,生抽攪拌均勻。3.苦瓜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:2條豬肉:0.5斤雞蛋:1只胡蘿蔔:1只輔料枸杞:少許玉米:少許胡椒粉:少許生抽:少許雞精:少許具體步驟1.然後,把料灌入掏空囊的苦瓜段。2.肉剁末、配菜切末、加...
“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名,關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩,這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的,只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...
“今天是母親節同樣也希望老豆開開心心的,(這是母親節那天吃的菜)獻上這道菜,祝願美食家所有的媽媽、準媽媽、爸爸們身體健康、天天開心!”食材明細主料豆腐(10塊)瘦肉(250克)輔料葱(1顆)蒜頭(2掰)配料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)煎(工...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘客家釀豆腐,黃豆裏面富含着鐵,鈣,植物油和蛋白質等營養物質,哺乳期的媽媽們可以多吃豆製品來補充乳汁,客家釀豆腐裏面的食材是很豐富的,這道菜也是很有營養...
“自己簡單的做法,不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜(3條(小的))豬肉(半斤)冬菇(6個)蝦皮(半小碗)輔料蠔油(少許)鹽(少許)番薯粉(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)食用油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀的做法步驟1、剁豬肉2、切苦...
食材明細主料苦瓜(1根)豆腐(10小塊)豬肉餡(半斤)輔料香菇(6朵)瑤柱(10顆)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(少量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)客家釀苦瓜釀豆腐的做法步驟1、準備材料。將苦瓜洗淨,切段備用;豆腐選用炸過的油豆腐;幹香...
“夏天來了,稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜(1根)肉餡(適量)輔料澱粉(適量)枸杞(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽,鹽,香油,花椒粉,清水,攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段,...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
“這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做...
“北京的夏天悶熱難耐容易上火,今天有是夏至,外面陰着天估計要下雨,吃點苦瓜敗敗火。這道菜主要在調餡兒上,苦瓜要入水汆一下,水裏加鹽使苦瓜更加翠綠,還可以去除點苦味。再配上冰涼兒祕製黑豆那就爽啦呵呵。”食材明細主料...
“夏天,苦瓜和魚丸更配哦,清爽的苦瓜,搭上鮮嫩的魚丸,感覺媽媽又要多煮兩碗飯了~”食材明細主料早漁人家魚丸(8粒)苦瓜(1條)輔料薑末(適量)蒜末(適量)剁椒(適量)生抽(1勺)清水(1小碗)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀魚丸的做法...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料圓白菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(少許)十三香(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素釀苦瓜的做法步驟1、提前準備配料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘客家釀豆腐,聽名字就知道它是一道客家特色菜了。不是客家人的你今天也可以在家做一道客家菜嚐嚐。這道菜主選食材為豆腐和豬肉和香菇,這裏的豆腐是三角...
“廣東客家先人從中原南遷後,仍保留着吃餃子的習俗。但嶺南少麥缺面,過年時吃不上餃子。後來,先人們想出一個辦法,把做餃子的餡料填進豆腐塊中,代替餃子,從中得到一點慰藉。這獨特的風味,經歷代流傳,成為了廣東客家菜的典型代...
食材明細主料苦瓜(適量)肉末(適量)香菇(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)苦味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜釀的做法步驟1、將苦瓜洗乾淨去掉頭尾,然後切成小段用勺柄挖出籽待用。2、半肥瘦的肉剁碎,加入...
“每年端午節這天,吃粽子是少不了的啦。我們這裏習慣吃鹹味的粽子,比如肉粽之類的。而且這天除了大魚大肉,亦要每家每户釀上苦瓜釀。所以我們這裏叫端午節又叫苦瓜節,在這天的苦瓜會比平時要貴。所以在今天這個節氣裏,家裏...
“【80後的私家廚房】又與你見面啦~人生就是旅行的列車我們都無法再次的選擇這是我們心中的不如意。人人都有有夢想,並非全會實現,責任在自己,無權受與別人,還不放在心中的某個角落,闖將南北,苦伴左右,歷經打擊,苦盡甜來,一笑...
“自家的釀苦瓜,苦中帶甜。”食材明細主料苦瓜(兩根(稍大))輔料大腱子肉(八分之一個)黃豆(一把)糯米(一小杯)配料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)苦味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)釀苦瓜的做法步驟1、1,黃豆提前一晚泡上,媽媽説如...
“夏日裏吃點苦味,會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裏面釀了肉餡,可是天氣太熱了,真的吃不下,所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到,又讓我驚喜了一次~~”食材明細主料苦瓜(2個)紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
熱門標籤
-
鹹蛋西洋菜的做法
蠔油秋葵炒雞蛋怎麼做好吃
南瓜吐司麪包怎麼做好吃
清蒸玉米肉丸的做法步驟
青椒兒菜肉絲的做法
廣月
馬鮫魚丸的最正宗做法
茭瓜炒牛肉的做法
白蘿蔔蜂蜜茶的最正宗做法
煎豆腐滷雞翅根怎麼做好吃
木耳拌雞胸肉的家常做法
蒜蓉辣醬燉青魚的做法
紫甘藍雞蛋醬手擀麪的最正宗做法
美味薯條
杏鮑菇炒青蒜的做法
油炸杏鮑菇的最正宗做法
大白菜蒸金火火腿絲
肉沫番薯藤小炒怎麼做好吃
涼拌腐皮
板栗去殼保存的家常做法
酸奶紫薯椰蓉麪包
黑芝麻核桃粉的家常做法
豬肉香菇粉條包的最正宗做法
小熊西多士怎麼做
餐盤藝術的做法步驟
千層小餅的家常做法
韭蛋土司餅
五花肉燒白菜怎麼做
墨魚鮮湯的做法
整粒
洋葱炒鯧魚鯗的做法
番茄炒捶肉的家常做法
美式甜辣醬麪包的最正宗做法
黃金軟歐包怎麼做好吃
醃白菜炒口蘑的家常做法
蒜香蘑菇醬蓋冬瓜的最正宗做法
-
推薦閲讀
- 美味的木耳洋葱素包子怎麼做美味好吃
- 自制草莓罐頭的做法 自制酸甜草莓罐頭 自制草莓罐頭怎麼做
- 苦瓜小蟹湯怎麼做美味好吃
- 日式棉花蛋糕的做法 下腰的蛋糕----日式棉花蛋糕 日式棉花蛋糕怎麼做
- 特色的中式快餐加盟哪家好?
- 開胃涼拌香辣麻腐怎麼做美味好吃
- 怎麼加盟品牌美食店
- 春韭炒土豆絲怎麼做美味好吃
- 什麼樣的海帶最好
- 正新雞排加盟的流程是什麼
- 生精壯陽的食物有哪些
- 胡椒鴨腿—不用油的鴨腿吃法怎麼做美味好吃
- 山藥胡蘿蔔糯米肉圓子的做法 山藥胡蘿蔔糯米肉圓子❤️粘糯香軟,健脾開胃 山藥胡蘿蔔糯米肉圓子怎麼做
- 好吃的杭州醬鴨怎麼做美味好吃
- 黑珍珠櫻桃的功效真的這麼神奇嗎
-
猜你喜歡
- 青菜肉片湯的做法 - 青菜肉片湯怎麼做
- 簡易版拌飯醬蒸鮮蝦粉絲怎麼做美味好吃
- 西施豆腐腦的做法 - 西施豆腐腦怎麼做
- 為什麼加盟老嶺南牛雜挺多 - 總部在哪裏
- 想加盟一人一鍋的小火鍋 大約有哪些品牌的還可以?為什麼這個牌子好 - 支出投入在100W一下的 謝謝了。。
- 燕麥芒果奶昔的做法 - 燕麥芒果奶昔怎麼做
- 爽滑花生湯圓怎麼做美味好吃
- 色味俱全的奶香玉米發糕怎麼做美味好吃
- 青椒凍豆腐的做法 - 青椒凍豆腐怎麼做
- 孕婦可以吃聖女果嗎 - 對胎兒有影響嗎
- 炒飯怎麼做美味好吃
- 清新薄荷餅的做法 - 清新薄荷餅怎麼做
- 家常版清蒸豉香剁椒魚塊怎麼做美味好吃
- 餛飩為什麼凍就裂了
- 怎樣挑選榴蓮好壞