有關老豆豆皮的精選大全

2024-01-28 食材明細主料豆皮（200g）輔料楊記老豆（100g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老豆豆皮的做法步驟1、碗裏放入切好的豆皮2、加入楊記老豆豆辣醬3、攪拌均勻...

2024-02-27 食材明細主料老豆腐（適量）輔料澱粉水（適量）配料海天黃豆醬（適量）糖（適量）油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燜老豆腐的做法步驟1、主材料2、老豆腐切成約5*4cm的厚塊3、平底鍋加熱下油，下老豆腐排好小火煎，不用蓋上...

豆芽炒豆皮的做法豆芽炒豆皮#工作餐# 豆芽炒豆皮怎麼做

2023-12-31 “週一的午餐，豆芽青椒炒豆皮，水煮菠菜，蛋白質，膳食纖維，維生素，脂肪都有了，再加一個蒸紅薯提供碳水，健康工作餐。”食材明細主料豆皮（1張）綠豆芽（1包）青椒（2個）輔料大葱（1小段）幹辣椒（1個）調料鹽（2g）花椒粉（1g）生抽（1勺）老抽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工...

豆腐皮是油豆皮嗎

2018-04-09 是。豆腐皮和油豆皮是同一種食材，是豆漿煮好以後，在上層凝固形成的物質，是常見的豆製品。豆腐皮的吃法多樣，可以製作麻辣涼拌豆腐皮、生菜卷豆腐皮、三鮮豆腐皮等美食。豆腐皮分為乾濕兩種，幹豆腐皮可以用食品袋裝好放在冰...

豆皮和豆腐皮一樣嗎

2018-04-22 一樣。豆皮是豆制食材豆腐皮，別名腐皮、豆腐皮等，吃法和用途廣泛，可以用於製作涼拌豆腐皮、豆腐皮蒸肉卷、豆皮炒青菜、紅燒豆皮、青椒豆腐皮等美食。保存豆皮時，可以將豆皮用食品袋包好，放在冰箱冷藏或冷凍保存。豆皮放在...

土豆豆皮湯的做法 - 土豆豆皮湯怎麼做

2023-12-29 “做一款非常簡單的湯菜。今天家裏做油茶才剩了點材料，用它來和土豆搭配特別的鮮美。”食材明細主料土豆（一個）豆皮（少許）輔料小葱（一根）油饊子（一把）榨菜顆粒（一把）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆豆皮...

老湯豆腐皮的做法【夏日小涼菜】老湯豆腐皮老湯豆腐皮怎麼做

2024-02-29 食材明細主料幹豆腐（1000g（豆腐皮））燉肉老湯（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老湯豆腐皮的做法步驟1、準備幹豆腐皮1000g。2、捲成卷兒，用線捆好。3、老湯：我用的老湯是燉雞爪和豬爪的老湯。料包裏面有：豆瓣...

老乾媽燒豆皮絲的做法 - 老乾媽燒豆皮絲怎麼做

2024-01-01 食材明細主料豆皮卷（1個）老乾媽（1勺）輔料葱花（適量）薑末（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽燒豆皮絲的做法步驟1、豆皮卷切片2、下鍋焯水，抖散就變成豆皮絲了3、看焯水後就變成豆皮絲了4、鍋中燒油加葱姜炒香...

油豆角燒老豆腐的做法 - 油豆角燒老豆腐怎麼做

2024-02-24 食材明細主料油豆角（175克）老豆腐（350克）輔料剁椒（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆角燒老豆腐的做法步驟1、材料：油豆角、老豆腐、剁椒2、將油豆角摘洗乾淨、撈出。3、放在案...

皮蛋豆腐用老豆腐還是嫩豆腐

2021-03-02 嫩豆腐。嫩豆腐是用石膏做成的，軟嫩，老豆腐是用滷水做成的，滷水有凝固的作用，做好的豆腐是比較硬的，相對來説嫩豆腐比老豆腐的密度小，可以很大程度上吸收拌皮蛋豆腐使用的調料汁，吃起來味道比較足。新鮮的皮蛋Q彈有力，搭配入...

老豆腐的做法不使用內酯的老豆腐老豆腐怎麼做

2024-02-24 “昨天做的嘎巴菜，晚上和爸爸媽媽又吃了一碗，他們覺得不錯，説以後還要吃，我覺得吧，，，，以後有90%的概率得早起做早點了。不過今天還是覺得應該把天津的早點們慢慢做個遍，所以今天做的是第二個天津早點代表“老豆腐”。一般在家...

老豆腐 - 自制老豆腐（白醋版）

2024-01-28 “在家做豆腐已好多次了，用鹽滷做過老豆腐，用內脂做過豆腐花，用白醋來做，還是第一次！昨晚試了試！”食材明細主料幹黃豆（150克）清水（1600毫升）輔料白醋（15毫升）清水（75毫升）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制老豆腐的做法步驟1...

老面紅豆餡豆包的做法 - 老面紅豆餡豆包怎麼做

2024-01-07 “70年代的春節，對於一個東北家庭而言，吃上一頓白麪紅豆餡的豆包饅頭，真是全家人，盼望一年才有的味道！一到小年前後，柴火鍋裏咕嘟的豆餡，香味滿屋，最幸福的是先吃一碗紅豆餡拌白糖。那時候的自己想的就是人生何求，能吃一碗紅豆...

老豆腐的做法 - 老豆腐怎麼做

2023-12-28 “最喜歡那一碗老豆腐，清淡中透着鄉情，無論走到哪裏，只要能吃上一碗老豆腐，那種親切的感覺便油然而生。老豆腐可以自己做，也可以用內酯豆腐來做，調味汁可以根據自己的需求進行調配。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料蝦皮（少許）...

豆皮卷 - 美味豆皮卷

2024-03-01 食材明細主料豬肉（500克）馬蹄（500克）豆腐皮（1包）輔料地瓜粉（200克）葱（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味豆皮卷的做法步驟1、豬肉和馬蹄。2、豆腐皮。3、葱花，地瓜粉。...

老豆腐 - 自制老豆腐

2024-01-31 “豆腐腦我們太原叫老豆腐，早餐老豆腐配麻葉以有千年歷史。我家是特別愛吃老豆腐的，可我老嫌街上賣的不衞生。一直都是自己學着做。自己做的不但美味，而且健康衞生”食材明細主料黃豆（150g）輔料豆腐腦專用內脂（1袋）水（適量）鹹...

黑豆豆皮 - 家庭自制黑豆豆皮

2024-02-23 “自打豆腐模子進了門我做過幾次豆腐了，那天看到好友做了豆腐皮，我也動心了，於是就去買了豆包布，自己用老式的縫紉機給布砸成長條，做豆腐皮用，我這個只會砸大直線的手藝這次總算用上了，竊喜，嘿嘿。另外我還順便砸了一個豎高的...

老豆腐燒橡皮魚的做法 - 老豆腐燒橡皮魚怎麼做

2024-01-03 食材明細主料橡皮魚（2條）老豆腐（320克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）白糖（適量）味精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已洗淨）、老豆腐、薑片、香葱。2、...

豆腐皮拌豆芽的做法黃瓜豆腐皮拌豆芽豆腐皮拌豆芽怎麼做

2024-02-25 “豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。發芽過程中由於酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。同時綠豆芽有利水消腫作用，對孕婦來説也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘...

老虎豆皮的做法家鄉老虎豆皮老虎豆皮怎麼做

2024-01-05 “兒時的記憶，這種純天然的美味總是抵擋不了誘惑😂😂”食材明細主料老虎豆皮（半斤）輔料辣椒末（適量）蒜末（適量）米粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎豆皮的做法步驟1、老虎豆皮是長醬紫滴。2、切成這樣...

豆角豆腐皮的做法 - 豆角豆腐皮怎麼做

2024-02-29 “素菜一碟~！”食材明細主料豆角（200g）豆腐皮（一片）輔料辣椒（一個）蒜（一個）油（少許）配料醬油（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角豆腐皮的做法步驟1、清洗豆角。2、用手直接撇斷，比刀切的好吃。3、辣椒和豆腐皮切好！4...

豆皮拌豆苗的做法 - 豆皮拌豆苗怎麼做

2024-01-07 “早上去早市買菜，看到新鮮的豆苗，勃勃生機，春意盎然，好不感慨……”食材明細主料豆腐皮（2張）豆苗（一把）輔料蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱末（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮拌豆苗的做法步驟1、豆皮...

皮蛋拌豆腐用老豆腐還是嫩豆腐

2018-06-19 嫩豆腐。皮蛋拌豆腐是生活中比較普遍的家常菜，是用皮蛋、內酯豆腐、醬油、香油、食醋、食用鹽等調味料製作而成的。製作皮蛋豆腐選用的豆腐最好選擇嫩一些的，這樣口感更好。豆腐在涼拌應該放入熱水中，再加入少量食用鹽煮...

蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法 - 蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做

2024-01-02 食材明細主料老豆腐（400克）胡蘿蔔（130克）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、胡蘿蔔（已清洗去皮切成粒）、蝦皮2、將老豆腐放在案板上切成丁...

豆皮炒豆芽的做法 - 豆皮炒豆芽怎麼做

2024-01-02 食材明細主料豆芽（300克）豆皮（200g）輔料蒜（2瓣）食用油（適量）乾花椒（適量）醬油（適量）辣鮮露（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒豆芽的做法步驟1、豆皮切細條，豆芽洗淨。2、豆皮焯水投涼...

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