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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜薹很多人喜歡吃,因為它香噴噴的,我媽媽就很喜歡吃。可能是小時候的薰陶,我也變得喜歡吃蒜薹。蒜薹炒肉絲是我媽媽的拿手好菜,吃起來總算芳香四溢,味道很...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:300甜椒:1個豬肉絲:150輔料油:適量鹽:適量香醋:0.5湯匙白胡椒粉:適量姜:少許味達美:2湯匙澱粉:1勺具體步驟1.準備材料:蒜薹摘洗乾淨,肉絲洗淨,2.肉絲先用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉絲:150蒜薹:300輔料花椒:適量生抽:適量油:適量雞粉:適量十三香:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切段2.葱切斜片3.熱鍋涼油,油熱後下入花椒爆香撈出4.下...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:適量精肉:適量輔料花椒:適量薑絲:適量食用油:適量木耳:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹洗淨,切段,焯水斷生2.精肉切片,熱鍋涼油,放上花椒,薑絲肉片翻炒,放入蒜...
“天氣逐步的熱了,做飯也越來越簡單,拌個涼菜,做個小炒,簡單一個蔬菜湯就開飯了,蒜薹肉絲是很普通的家常菜,記得小時候,這個菜也是作為宴客菜之一呢,現在蒜薹市面上到處都是,雖然味道不如小時候的好吃,畢竟是很新鮮,做起來也簡單...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒜薹:若干肉絲:適量輔料木耳:少許具體步驟1.先把蒜薹擇好,切成小段。2.肉絲加澱粉,適量鹽,加少許生抽,醃製一下,十多分鐘即可。3.木耳用温水浸泡一下,立馬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉絲用生抽拌勻,如果還幹可再加少許水滴,拌勻讓肉絲吸漲,然後拌少許澱粉備用,蒜薹洗淨切段。2.炒鍋放油,温熱時下肉絲,中火炒至肉絲變色,喜歡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:350豬肉絲:150輔料油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所有材料2.肉絲用辣椒油,芡粉碼味備用3.碼味後醃製一會4.鍋中放油,油熱後放入肉絲5.翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉絲:100蒜薹:200輔料葱:適量水澱粉:適量醬油:適量油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.用料酒、水澱粉上漿2.準備蒜薹3.摘去兩頭,洗淨,切段4.胡蘿蔔削皮5....
食材明細主料裏脊肉(100克)蒜薹(1把)調料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(1勺)生薑粉(1勺)黑胡椒粉(半勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲,加入鹽、料酒、老抽、生薑粉、生抽抓勻,醃製20分鐘左右後加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉絲:100蒜薹:150輔料鹽:適量生抽:適量油:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.蒜薹洗淨去掉尾部,切成寸斷2.肉絲用料酒、鹽、生抽、胡椒、蛋清醃製入味3....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:250蒜薹:300木耳:5只輔料鹽:適量具體步驟1.將肉砌成絲2.肉絲放碗中放1匙鹽拌勻放5分鐘3.肉絲醃好放1匙幹澱粉拌勻。4.然後在放料酒拌勻5.油熱後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹炒肉絲是將蒜薹和肉絲一起放入鍋中炒制而成的一道美食,製作起來十分方便,用蒜薹和豬肉搭配,蒜薹可以吸收一部分這道菜的油份,這樣吃起來顯得油而不膩...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.肉切成片或條都行加入幾滴生抽幾滴老抽幾滴香油一小勺澱粉兩片姜一點醋抓勻醃製20分鐘2.蒜薹去掉為不洗乾淨切成小段3.鍋裏放油滑炒肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:300肉:150輔料油:適量鹽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.將肉切絲,,葱姜幹辣椒切絲;2.蒜薹洗淨切段;3.鍋內放適量油,放肉絲爆炒,再放入葱薑辣椒翻炒;4.放入適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊:150蒜薹:100輔料鹽:適量大葱:適量老抽:1小勺澱粉:1小勺大蒜:適量生抽:2小勺花椒粉:適量料酒:2小勺油:適量具體步驟1.將豬裏脊肉切成絲,用鹽,油,料酒,花椒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:300豬肉:200輔料花生油:適量蒜:適量鹽:適量雞精:適量澱粉:適量姜:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.豬肉洗淨切絲,把切好的絲放入碗中放鹽.料酒.生抽.澱粉醃製入...
食材明細主料蒜薹(適量)豬肉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)配料澱粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉絲用料酒,澱粉抓勻。3、熱鍋涼油,下肉絲煸炒,肉絲變...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:400乾紅椒:3個裏脊肉:200輔料醬油:1湯匙甜麪醬:半湯匙幹澱粉:適量雞精:適量鹽:適量葱姜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切段,乾紅椒切絲,裏脊肉切絲...
“蒜薹是春天的大上市的蔬菜,味道鮮嫩口感好。蒜薹中也含有能殺菌抑菌的辣素,大蒜素,大蒜新素等,能有效殺滅病原菌與寄生蟲,預防流感,抑制金黃色葡萄球菌,鏈球菌,大腸桿菌,痢疾桿菌,霍亂弧菌等細菌的生長繁殖,有益身體保健。”食...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量蒜薹:適量菜油:適量泡辣椒:適量輔料醬油:適量味精:少許水豆粉:適量具體步驟1.豬肉切絲,用水豆粉、醬油碼味;蒜薹洗淨切寸節,泡辣椒切寸長粗絲;味精、水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘噴香的蒜薹炒肉絲這道菜真的是我很愛很愛的一道菜,只要有時間,我就會抽空做這道菜吃。因為它不僅十分美味,而且營養價值很豐富。你只需要簡簡單單的一碗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:150蒜薹:300輔料油:適量葱:適量料酒:適量生抽:適量豆瓣醬:適量花椒:適量雞精:適量醬油:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.將蒜薹洗淨切段。2.準備好豆瓣...
“春天是吃蒜薹最好的季節,冬天過去後,大蒜中抽出來了鮮嫩的蒜薹,這時候的蒜薹最嫩,配上肉炒着吃最香了”食材明細主料蒜薹(500克)豬肉(250克)輔料姜(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉絲:150蒜薹:300芹菜:50輔料生抽:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.肉絲切好用蛋清、花椒粉好水澱粉抓勻醃製10分鐘蒜薹洗淨切段芹菜洗淨切段2.起鍋下油...
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