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“這是一個非常耗時的工程,雖然人工操作的時間很少,也並不費力——就連最花時間的剝殼,也因為栗子在存放了兩三天後而變得輕而易舉。可是漫長的等待叫人失去耐性而草草收場。如果再有耐性一點的話,可以將它烘乾表皮,不要這...
“秋季是栗子的黃金時節,栗子營養豐富,栗子既可以生吃又可以熟吃,除了煲湯入菜,還可以做小零食😋用桂花搭配香甜軟糯的栗子,顏值高,營養好給家人親手做甜滋滋的糖漬栗子給家人吃是一種幸福☺️”食材明細主料栗子(200g)輔料桂花...
“糖漬栗子的製作方法有法式與日式之分。日式的製作相對家常一點,可以參照日本的美食電影《小森林》裏的製作方法。我今天採用的是法式的製作方法,用料與製作方法更繁複一點,但口感增添香草的甜香以及朗姆酒的微醺感。”...
“香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者,與桃、杏、李、棗並稱“五果”,可見人們對栗子的喜愛和重視。外面的炒板栗好貴好貴,所以選擇自己烤栗子,用烤箱烤栗子,乾淨,快捷,方便。味道也相當的不錯。”食材明...
食材明細主料栗子(500g)輔料黃冰糖(50g)植物油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖栗子的做法步驟1、栗子洗淨。2、用刀在栗子表面切十字行口。3、栗子,冰糖放不沾炒鍋。4、加入清水,植物油攪勻。5、大火燒開後轉中火...
“外面賣的栗子實在事是太貴了,自己做好吃又省錢。雖然沒外面賣的賣相好,但味道還是非常好吃的。”食材明細主料栗子(500克)鹽(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖炒栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨,備用。2、加...
“這款菜還是在端午節是做得。一直不太清楚這肉是不是叫“栗子”肉。我在買做粽子用的五花肉時,看到有這個賣,問店主:是什麼肉?店主説:是栗子肉,就是蹄髈裏的最好的一塊肉,一個蹄髈就一個。一共就6個,我買了,大概是10.6元,也想...
“現在正是柚子上市的時候,柚子營養豐富,酸甜多汁,特別受到人們的喜愛。很多人在吃完柚子的果肉之後,都把柚子皮給扔掉了,不過柚子皮可別浪費了,不但營養豐富,而且還具有藥用價值。把它做成柚子皮糖,不僅是美味的小零食,還有化...
“糖炒栗子滿街漂香,我不敢買,在家就用個電飯鍋來搞定這個時令美食;栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,強筋健骨,延緩衰老,是一種保健果品。”...
“自制烤箱版糖炒栗子。正是吃板栗的季節,懷柔板栗,甜甜的,比外面的乾淨,吃着放心,價格也划算。。。”食材明細主料板栗(2斤)輔料橄欖油(兩茶勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖炒栗子的做法步驟1、板栗洗乾淨,晾乾,或者擦乾...
食材明細主料李子(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬李子的做法步驟1、李子搓洗乾淨。2、用刀拍開。3、加入兩勺白糖攪拌,有蜂蜜也可以加一些。4、成品。...
先放栗子。先放糖因為糖本身的粘性,容易粘鍋變焦,而且不能在鍋裏煮太長時間,不然糖的味道會變苦。先放栗子是因為栗子烹煮的時間比較長,可以保障栗子煮熟又不會讓糖漿過火,讓味道受到影響。在翻炒栗子有8分熟的時候,可以放...
“純屬失誤。原意是做糖漬栗子,想要把所有糖汁都收進栗子裏。沒想到把糖汁熬乾的結果是得到了糖霜栗子。栗子裹着一層沙沙的糖霜,看起來也不錯,算是意外之喜。不過,不知道是不是因為熬煮太久的關係,栗子有些硬。早知道就直...
食材明細主料板栗(適量)輔料冰糖(適量)油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版糖炒栗子的做法步驟1、原料2、板栗洗淨3、用刀給板栗劃到口子4、鍋中放板栗加冰糖5、加適量油和少許的水6、攪拌均勻7、按煮飯鍵。靜...
“忙活了幾天,終於把那一套繁雜的東西徹底整理出來了,感覺一下子輕鬆了許多。開始供暖了,家裏一下子感覺温暖了好多。在這樣寒冷的天氣裏,一定是要活動起來做一些自己喜歡的、帶有暖意的小零嘴給自己的,既給自己找了事做,活...
“好久沒有吃檸檬了,最近一直在喝黑茶,這個冬天才過一半,就比去年胖了幾斤了,哎,心寒啊,這次去水果超市看見檸檬,果斷的買了,回家就做了小文子版的糖漬檸檬,耐心的等一個星期,等到出水了,就可以吃啦!”食材明細主料檸檬(2個)糖(適量)...
“燕説燕話:一場秋雨一場涼,早上起來,魔都又開始下雨了,涼颼颼的休息,窩在宿舍,突然就想吃點温暖的食物冰箱裏還有前些天買的栗子,想就做個糖炒栗子吧喜歡一切和栗子有關的食物,栗子餅,糖炒栗子,板栗燒雞。。。。。自己做其實很...
“是我老家的油板栗,老品種,味道甘甜。毛板慄這麼做不好吃的。”食材明細主料板栗(300克)白糖(1湯匙)輔料橄欖油(小許)食鹽(小許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒栗子的做法步驟1、板栗洗淨。2、切個口。3、全部切好。4...
食材明細主料板栗(1000g)輔料油(適量)調料糖(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖烤栗子的做法步驟1、用刀在板栗身上劃個口放入水中煮20分鐘。2、撈出來。3、加入適量的白糖。4、加入適量的油。5、加入適量清水泡1小...
“入秋了,街頭小巷的糖炒栗子香味四溢。家有烤箱,何不試試糖烤栗子?味道比想象中的要好,香甜軟糯,做法又簡單上手,大家可以試試哈。”食材明細主料板栗(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)温水(適量)鹽(少量)配料花生油(適量)甜味(口味)烤(工藝...
“板栗上市一段時間了,一起燒菜,燉湯,都吃的有點膩了,今天買了點圓板慄回來炒着吃,也很好,還簡單;現炒現吃,美味。”食材明細主料板栗(500g)輔料泡菜鹽(1包)白沙糖(2勺)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單版糖炒栗子的做法步驟1...
“在煙台有很多的栗子樹,秋天回老家時撿了好多的栗子,在冬季也是吃栗子的季節,快過年了,烤些栗子來招待客人很棒的哦。。”食材明細主料栗子(500克)輔料白糖(適量)植物油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖烤栗子的做法...
食材明細主料栗子(500g)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖煮栗子的做法步驟1、栗子劃上十字2、水剛沒過栗子,下適量的糖,煮20分鐘3、晾乾水,開吃...
食材明細主料栗子(200克)輔料白糖(適量)色拉油(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖栗子的做法步驟1、將買回來的板栗清洗乾淨;2、板栗用刀劃上個十字切口;3、將板栗放入乾淨的容器中,加入適量的糖和油,泡上二個小時;4、...
“老公總吸煙總咳嗽!聽説柚子皮有顯著效果!泡水喝嫌苦!做成柚子皮糖就比較入口!甜中有一點點苦味!和果脯一樣好吃!”食材明細主料柚子皮(150克)白砂糖(40克)冰糖(10克)輔料水(120ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖漬柚子皮糖的...
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