有關農家小炒肉的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：600青椒：4個輔料豆瓣醬：1勺油：2勺鹽：5具體步驟1.豬肉洗淨切片2.青椒洗淨切段3.鍋裏倒入適量油，放入肉片翻炒4.待肉炒出肥油，加入豆瓣醬5.然後加入青椒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小五花肉：250輔料油：適量紅尖椒：適量蠔油：適量生抽：適量蒸魚豆豉：適量綠尖椒：適量料酒：適量具體步驟1.青尖椒切細段2.紅尖椒切細段3.五花肉切薄片4.肉片...
“今天來分享一個非常下飯的農家小炒肉，我隔三差五地炒上一盤。香香辣辣超好吃，老公連吃三碗米飯🍚！”食材明細主料五花肉（1塊）蒜（6-8瓣）青紅椒（8-10個）大蒜葉（少許）豆豉（2勺）料酒（2勺）生抽（2-3勺）輔料糖（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：半斤五花肉：1斤輔料大蒜子：4顆雞精：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.五花肉洗乾淨，用水煮7成熟撈出2.切片裝盤3.辣椒和大蒜子切絲4.下五花肉炒香5....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒醬：100大蒜：100五花肉：300輔料花生油：適量食用鹽：適量具體步驟1.製作工藝流程説明：1.將所備好的材料洗乾淨，待下一工序切菜的準備；2.2.把五花豬肉切...
“食材：帶皮五花肉半斤，鮮辣椒數個，鹹豆角適量。調料：精鹽，老抽，味精，調味汁。方法：1、帶皮五花肉去毛冼淨切片，2、辣椒切絲，3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒，炒至出油。4、加鹽炒勻，加入辣椒絲，5、再放進鹹豆角，6、翻炒均勻，調入...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：適量湖南椒：適量輔料生薑：適量生抽：適量油：適量老抽：適量鹽：適量雞粉：少許蒜：適量料酒：適量胡椒：少許具體步驟1.湖南椒洗淨、切絲2.蒜切片3.姜切絲4....
“營養價值中醫認為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘農家小炒肉，是一道家常小菜。由於加入醬料，味道香濃，非常誘人，令人食慾大增。在餐館中也是點擊率非常高的一道菜，好吃不油膩，深受各類人羣的喜愛。香辣可口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉：400紅辣椒：1個青辣椒：4個蒜苗：2根輔料油：適量雞粉：少許白糖：少許豆豉辣椒醬：2湯匙鹽：適量蠔油：2湯匙生抽：2湯匙具體步驟1.豬肉洗淨、瀝乾水。2.肥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料去皮五花肉：200輔料味極鮮醬油：2茶匙鹽：1/2茶匙豆豉：1茶匙紅尖椒：10生薑：15具體步驟1.去皮五花肉切成厚片，生薑切大片。2.線椒與紅尖椒洗淨切斜段。3.把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200輔料鹽：適量紅尖椒：2個油：適量生抽：適量青尖椒：1個具體步驟1.上肉洗淨切片2.青紅椒洗淨，如果同等大小的青紅椒各一個就夠了3.把青紅椒斜刀切小...
“湘菜，是我國曆史悠久的一派地方風味菜。湘西菜擅長香、酸、辣，具有濃郁的山鄉風味。今天這第一道菜，就來嚐嚐湘菜的“香”。農家小炒肉，其實就是精華版的青辣椒炒肉，由於多種配料的加入，爆香的味道十分惹人，在湘菜館可是點...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉切薄片，撒少許鹽和醬油使勁摔打上勁；2.小尖椒洗好用刀拍扁再隨手撕開；3.坐鍋燒油，下肉片滑散至變色盛出；4.鍋裏餘油下豆豉炒香，接着下小...
“用五花肉和杭椒炒的，更辣更香！”食材明細主料五花肉（適量）杭椒（適量）輔料洋葱（半顆）配料生抽（適量）紹酒（適量）朝天椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、⒈將五花肉切片,[為了要切...
“農家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由於加入醬料，爆香的味道惹人喜歡，在湘菜館是點擊率非常高的一道菜，便宜又下飯。這道湘菜鮮辣無比，味道香濃，是下飯的首選菜。”食材明細主料裏脊肉（200克）青椒（1個）尖椒（5個）輔料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：80f五花肉：150裏脊肉：100輔料油：適量葱：適量蒜：適量鹽：1小勺姜：適量具體步驟1.鍋中放油，爆香豆豉，炒出香味、再放入葱薑蒜片爆香2.放入五花肉片和裏脊...
“超級下飯的農家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜裏的一道特色菜、也是湘菜館裏點擊率最高的一道菜，具有肥而不膩、香辣鮮的特點”食材明細主料五花肉（250g）尖椒（4個）蒜瓣（6顆）生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：1塊輔料油：適量大蒜：3粒葱：1段剁椒醬：1勺料酒：適量青椒：1個姜：3片生抽：1勺老抽：3糖：適量紅辣椒：1個具體步驟1.準備材料2.五花肉切薄片，青紅椒切條，葱切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：1塊杭椒：2根美人椒：4根五花肉：2小條紅椒：1根輔料幹豆豉：適量鹽：適量料酒：適量大蒜瓣：4瓣生抽：適量老抽：適量青蒜：2顆味精：適量香菜：1顆具體步驟1.裏脊肉...
“螺絲辣椒是很辣滴，，，就是那種旋轉着生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉（適量（五花肉最好））螺絲辣椒（適量）輔料蒜（適量）豆豉（適量）生粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“農家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反應一個湘菜廚師水平的菜。所以去湘菜館，可以通過辣椒炒肉來判斷是否為正宗湘菜。對於在湖南長大的孩子來説，媽媽做的辣椒炒肉一定會是最好吃，記憶最深刻的。我們家孩子也超愛吃這個菜，到...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊豬肉：350輔料生粉：適量生抽：適量蒜苗：3根油：適量鹽：適量青椒：2條姜：適量具體步驟1.準備好食材2.肉切成片，放入生抽，澱粉，少量鹽醃製10分鐘3.青椒。蒜苗...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量杭椒：適量葱，姜，蒜，花椒：適量老乾媽：適量輔料具體步驟1.五花肉切薄片，加淹過肉的水，煮幹後加油炒。2.加葱，姜，蒜，花椒翻炒3.加老抽繼續翻炒4.放入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青杭椒：250裏脊豬肉：350輔料油：適量生抽：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.精選排骨上的裏脊肉一塊2.將肉切成片3.放入生抽，澱粉，少量鹽醃製10分鐘4.醃製好...
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