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“常年在外漂，最想念的除了家人就是家鄉的水土和臘味了。四川臘腸想必大家都知道，看起來很簡單的一個東西，但卻是家鄉農村人一年甚至一年半的汗水結晶。大家餵豬都是無飼料、割豬草喂的，至少要喂8--12個月；醃製臘肉、臘腸...
“絕對屬於營養美味兩不誤的快手米飯。”食材明細主料大米（適量）小米（適量）臘腸（適量）小青菜（適量）泡髮香菇（適量）黑木耳（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸燜飯的做法步驟1、大米小米混合洗淨，加水...
“今天中午鼓搗冰箱，找出了兩根兒過年時灌的香腸。用簡單的方法給小孩兒做一碗香噴噴的飯吧。”食材明細主料香腸（一根）鮑魚（一個）胡蘿蔔（一根）米飯（一碗）輔料葱（少許）調料韓式拌飯醬（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手臘...
“臘腸蘑菇炒佛手瓜，健康益壽長壽菜，吃起來脆爽可口，佛手瓜搭配臘腸一起吃，葷素搭配，補腦益智，維護肌膚健康，增強記憶力等作用。”食材明細主料臘腸（3根）白玉菇（100克）佛手瓜（1個）輔料大葱（1段）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
“在我的家鄉包白菜又叫包包菜，有時也叫蓮花白，包白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，包白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些包白菜。包白菜...
“肥腸和青椒的香味融入手工面之中，鮮香美味。”食材明細主料手工面（200g）輔料肥腸（50g）青椒絲（20g）蒜片（1勺）葱段（1勺）調料鹽（適量）芝麻油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸手工面的做法步驟1、水開以後放入麪條。2、煮開...
“某真人秀節目裏邊喝邊跑的希臘酸奶，隨着廣告逐漸被推崇起來了。究竟希臘酸奶和普通酸奶有什麼區別呢？看了一些營養學方面的介紹，希臘酸奶比普通酸奶含有的蛋白質要高一些，但是希臘酸奶含有的糖分較其他酸奶要少，因為在制...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料後腿肉丁：1200公克腸衣：適量漏斗：1個輔料具體步驟1.腸衣泡水備用，肉丁與醃料充份拌勻，冷藏約2小時。2.漏斗底部套入腸衣，灌入肉丁，可用筷子輔助，將肉丁塞入腸...
重慶火鍋是非常有名的一種火鍋類型，主要是以香辣為主的，在火鍋當中，火鍋底料和蘸料是非常重要的。除此之外，火鍋的配菜也在一定程度上會影響到火鍋的品質，我們在食用火鍋的時候，選擇的配菜類型是非常豐富的，那麼重慶火鍋吃什...
“香腸對於寶寶可提高咀嚼能力，抓握能力！自己製作沒有添加劑，寶寶吃的更放心。雞肉的優質蛋白加上胡蘿ト的維生素，還有全能營養的雞蛋，這麼豐富的營養，隨隨便便就把外面賣的香腸秒殺了。建議滿十月齡寶寶嘗試我喜歡給孩子輔...
食材明細主料臘腸（2根）包菜（1/4個）輔料植物油（1.5勺）蒜（3瓣）豆豉（1勺）調料米醋（1勺）生抽（1勺）雞精（1匙）白糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）臘腸手撕包菜的做法步驟1、臘腸切片。2、包菜撕成小片。3、鍋中加入1勺植物油，放入包菜...
食材明細主料苔菜（180g）五香臘腸（半根）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒苔菜的做法步驟1、洗好的苔菜切段。2、臘腸對切。3、切片。4、熱鍋熟油，直接放臘腸。5、翻炒。6、炒至臘腸捲起來外...
食材明細主料包頭菜（適量）臘腸（適量）輔料豆豉（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒手撕包菜臘腸的做法步驟1、將包頭菜洗淨撕開，臘腸洗淨切細片，葱切片，辣椒切段2、...
食材明細主料捲心菜（半顆）臘腸（半根）輔料又伊鮮醬油（2匙）葱（適量）姜（適量）蒜（3瓣）蠔油（1匙）香醋（2匙）糖（1匙）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕捲心菜炒臘腸的做法步驟1、捲心菜手撕成片，洗淨控水備用。2、臘腸，蒜瓣，薑切片；小葱，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：3根臘腸：60土豆：200輔料橄欖油：5鹽：1糖：1胡椒粉：1小葱頭：半個具體步驟1.備好原料2.把臘腸和土豆上籠蒸30分鐘，蒸熟3.把蘆筍去掉根部老皮切丁，臘腸也切...
區別不大。手工臘腸和機器的臘腸都是一樣的餡料，手工灌腸如果沒有控制好手勁和用量，很可能會把腸衣撐破，而機器嚴格把握用量和力道，每一根臘腸的重量都差不多，很少有失敗的成品，總之手工灌腸比機器灌腸麻煩一點，需要更細心和...
“佛手瓜又名合手瓜，拳頭瓜、洋絲瓜、菜餚梨、萬年瓜、福壽瓜等。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這裏給大家推薦好吃還做法簡單的手工美食烤臘腸片，可作為作為餐桌上的佳餚，夾一片油滋滋的烤臘腸，就着一口白米飯，烤過後的臘腸麻辣鹹香，肉香味突出，白米飯...
食材明細主料佛手瓜（適量）臘腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒臘腸的做法步驟1、材料如下。2、一分四去核。3、切片。4、胡蘿蔔切菱形。5、飛水備用。6、鍋子燒熱...
“生菜主要用於沙拉涼拌生吃或涮鍋，但涼拌説實在對咱們國人來説味道不敢恭維，涮鍋又太單調，所以我覺得作為家常菜來説還是炒炒生菜更健康美味的説。顏色這麼漂亮的生菜可是沒有加任何添加無污染的有機生菜，是從新苑陽光公...
“十分鐘快手菜，香辣腸炒香芹”食材明細主料香辣腸（150g）香芹（150g）輔料鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸芹菜的做法步驟1、香辣腸切片，葱蒜切碎。可以用原味臘腸，也可以用香辣腸，個人比較喜歡香辣腸。這...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臘腸是一種起源於南方的一種將肉餡灌入灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品，它的味道鮮香，有開胃和增進食慾的功效，【手工美食】臘腸西葫蘆...
““北風起，食臘味‘，這是我家鄉的一句民謠。雖然現在還沒有轉過北風天氣，但是我已經按捺不住想吃的想法。於是上週五去買了十幾斤的肉，用調料做好後醃了一天一夜，在上週六把它們做好曬了幾天，昨天終於吃上了自己做的生曬臘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘腸土豆，臘腸是中國一個比較傳統的食品，每到過年我家都要烘很多香腸和臘肉，所以我比較喜歡吃。土豆在我的印象中我們食堂是一年四季都有土豆吃，而且永遠...
“進入臘月喜歡或者不喜歡臘味的人們，都會多多少少的灌些香腸。香腸很多時候是作為家裏的備用之菜，家裏來客了，四碟子八碗的臨時湊個數，工作忙沒來得及買菜臨時救個場等等，用處多多啊！以前都是到肉食加工點買上肉代加工了，到...
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