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“家裏冰箱的水果快滿出來了,柿子太柔軟了,不適合跟蘋果,梨,龍眼獼猴桃硬碰硬,就先解決掉了,用做榴蓮酥剩下的部分材料,做柿子餅了這個也是我小時候吃過的點心,綿軟香甜,飄着童年美好的回憶。”食材明細主料柿子(6個)麪包糠(一包)...
“本來西紅柿雞蛋麪都很好吃了、加入了酥肉和泰式辣醬一起煮、另有一番滋味喲~”食材明細主料乾麪條(1把)雞蛋(1個)酥肉(4塊)西紅柿(1個)輔料泰式辣醬(2勺)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋酥肉面的做法步驟1、準備2...
““你快回來,我一人承受不來;你快回來,生命因你而精彩。”這是老婆在夜裏唱給我的歌。突然感覺好幸福呀,老婆這麼想我呀。接下來我終於明白——原因是她睡覺時候聽到蚊子哼哼了,因為只要我在家,蚊子準會不找她的事,當然也不...
“臊子面是西北的特色麪食。臊子面的特點是:麪條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。胖子製作的這款臊子面做了一下改良,專門針對早期孕婦的特色麪食,主要是再臊子裏面加入了西紅柿,利用西紅柿的酸甜...
食材明細主料龍鬚麪(70克)雞蛋(1個)番茄(2個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)黑胡椒(少許)食用油(少量)培根(適量)蒜粉(少許)鹽(適量)葱花(少許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西式柿子雞蛋麪的做法步驟1、把龍鬚麪煮熟8-9分熟過涼水備用2、番...
“不想炒菜,不想煙燻火烤的看過來,這款燜面絕對是最佳選擇。”食材明細主料手工麪條(適量)西紅柿(2個)茄子(2根)豬瘦肉末(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)小米椒(3個)調料郫縣豆瓣醬(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(少許)水(適量)鹹鮮...
“自從有了麪包機,就再也沒去外面買麪包吃了,自己做的麪包最放心,而且還能給小朋友翻出新的花樣,這款麪包辮成了辮子,小傢伙很是喜歡,拿着慢慢撕着吃,外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)...
“雙椒炒麪包茄子,營養好吃的快手家常菜。茄子的營養豐富,還有蔬菜中罕見的維生素P,維生素C和皂草甙,吃後能夠有效降低膽固醇。青椒也含有非常豐富的維生素C,維生素E,可以增強免疫力。”食材明細主料麪包茄子(2個)青椒(1個)甜椒...
“所謂的雙紅麪包就是紅糖和紅棗哦,味道美美噠。。。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)牛奶(190克)紅糖(60克)雞蛋(1個)鹽(2克)酵母粉(3克)黃油(30克)輔料紅棗(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙紅辮子麪包的做法步驟1、除黃油外...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)豆沙餡(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玩兒面之柿子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨加入適量水打汁2、加入半碗麪粉加入適量酵母菌醒發3、醒發好後加入適量麪粉,揉麪。4、揉成...
“因為剛炸過酥肉,再加上我幾個同學強烈要求我上幾個簡單易上手的早餐,所以我就趁熱打鐵先把這篇西紅柿酥肉雞蛋麪的做法寫了。我發上一篇“西紅柿雞蛋麪”的時候,我一個高中同學就無比懷念地對我説,老家最好吃的番茄雞蛋...
食材明細主料高粉(260克)小柿子(125克)酵母(3克)輔料麪包碎(適量)水(50克)配料黃油(15克)糖(35克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柿子麪包的做法步驟1、準備材料。2、小柿子去皮留果肉。3、後油法將所有材料混合。4、...
“大炒勺為網友們奉獻一道《雙莓提子奶酥》。這道點心簡單易做一看就會,所用食材容易買到,還可按自己喜歡的口味兒來隨意調節。由於它是用淡味兒鮮奶油製作的,因此營養價值很高,相對黃油點心的熱量要小得多。其口感酥鬆味...
“這種小吃亦屬媽媽味道系列。金秋十月,柿子正當時。熟透的柿子以其軟甜和特有香味吸引了眾多愛好者。吃法也多樣。但今天這種吃法是我聽媽媽偶然提起的她的兒時美味回憶。當時是將小米泡後放石碾粉碎過羅後,放鍋裏炒熟...
“美食總是充滿着誘惑,偶然在好朋友空間看到這款粘糯的柿子餅,真是垂涎欲滴,幸好家裏有早就買好的柿子,甜的不要不要的,還沒吃完,立即動手解饞,做法也是超簡單,跟着大海一起做吧,相信好多人都沒試過用柿子烙餅,我也試第一次做,風...
“柿子果實豐厚圓碩,形如如意,又因“柿”與“事”諧音,所以用以寓意“事事如意”。做了無油無糖可愛的小柿子麪包,可以搭配果醬吃哦。新年伊始,祝福大家:新春大吉!幸福甜蜜!事事如意!”食材明細主料金像高筋麪粉(400克)鹽(2克)可可...
“利用做饅頭剩下的南瓜麪糰和白麪團,製作兩種混合面的包子皮,大概經過太多次的揉搓,包子的皮很筋道,口感很好,鮮肉餡,只用大葱和姜配豬肉,吃起來異常的鮮,建議大家嘗試制。”食材明細主料南瓜發麪團(100克)白髮麪糰(200克)鮮肉餡...
“昨天又炸酥肉了、今早用它煮麪吃、簡單方便、喜歡酥肉、喜歡的朋友可以收我以前的菜譜(炸酥肉)有詳細製作步驟。”食材明細主料酥肉(2塊)西紅柿(1個)輔料大葱(1顆)姜(適量)面(1把)碗豆尖(1把)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥...
“雙色菊花酥,造型是想借鑑花饃的造型,具體做時發現油酥面的面性和發麪的面性,是完全不同的,發麪做好造型蒸熟後只會變胖大,油酥面放一會就變軟了,還會恢復原狀,怎麼造型都出不來效果”食材明細主料油酥麪糰(適量)紫薯泥(少許)輔...
食材明細主料麪粉(500克)黑米麪(50克)輔料玉米油(適量)鹽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米麪雙色油酥卷的做法步驟1、黑米和麪。2、黑米麪發好。3、發好的白麪團。4、熟玉米油,13香,鹽,麪粉放入一個碗內。5...
“奶酥辮子麪包,是孩子們特別喜歡的,女兒喜歡它可愛的辮子形狀,兒子則喜歡它那甜蜜蜜的奶酥粒,每次做這個麪包,都深得他們的讚美。這次我在製作的時候額外了添加了一些果乾,有蔓越莓幹、葡萄乾、紅棗幹,不但增加了色彩也增加...
“自從體檢出血脂高,我就對高油高糖高熱量儘量的避而遠之,但美食還是要繼續的,不然活着多沒意思,呵呵。現下是街頭柿子熱賣的季節,配上玉米麪烙餅,不加任何的佐料,是最為純樸自然的美啊。這個配比的餅吃起來不是那麼的軟,但幹...
“一款簡單美味的家常拌麪。做法簡單,美味可口。”食材明細主料麪條(300g)輔料茄子(半個)西紅柿(1個)鮮辣椒(1個)油菜(2顆)調料鹽(適量)生抽(少許)味精(適量)葱(2顆)蒜瓣兒(3個)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子西紅柿拌麪的...
“前幾天做了一款香草蝴蝶酥,一致的好評哦。於是有人提出還想吃,我今天就玩了一個花樣,做了一款雙味的蝴蝶酥,造型還是那麼美,味兒卻更加的棒了哦。烘焙就這樣子,看着我們將麪粉,將清水等食材變成美點時,心中的那一份喜悦是不...
食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(適量)青辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)番茄沙司(適量)酸辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿辣子拌麪的做法步驟1、西紅柿,青辣椒,胡蘿蔔,葱蒜切好備用。2、鍋...
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