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準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料墨魚:500輔料澱粉:50蠔油,味精,老抽:適量胡椒粉,鹽,香油:適量乾麪包:一個雞蛋:一個麪粉:70辣椒粉,花椒粉:適量植物油:適量具體步驟1.將墨魚洗淨備用2.乾麪包放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮墨魚:250輔料葱:適量雞粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量麪粉:適量具體步驟1.先將鮮墨魚洗乾淨,去掉皮,然後涼幹水備用。2.把涼幹水的墨魚切成小粒,然後再把它...
“用龍利魚製作魚餅特別簡單,不用擔心被魚刺扎到。”食材明細主料龍利魚排(410克)豬五花肉(50克)輔料香菇(3朵)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)鹽(1克)糖(5克)料酒(1小勺)白胡椒粉(少許)澱粉(1大勺)麪包糠(1.5大勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料刀魚(700克)輔料豬肉(適量)蒜(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白酒(適量)白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎刀魚餅的做法步驟1、先將魚殺好洗淨涼幹,就下來的就是最重要的了,刀魚去骨,去完的刀魚會殘...
食材明細主料鯪魚肉(500克)豬肉(250克)輔料辣尖椒(5只)雞蛋清(兩隻)配料姜(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎鯪魚餅的做法步驟1、鯪魚肉去骨頭,剁成細蓉2、魚蓉加入蛋清,薑汁,蛋清,鹽,糖(適量),順時針攪動,直到魚...
食材明細主料新鮮墨魚(2條)沙茶醬(適量)烤肉醬(適量)輔料糖各(適量)料酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醬烤墨魚的做法步驟1、將墨魚加工乾淨,剝去外皮,在肉面劃直刀口,再切成長寬片,排放在烤架上,入烤爐用中火烘烤。2、...
“雖然是買來的半成品,但經過自己的加工和有益健康的操作方法,呈現在餐桌上的就是一道養眼的美味佳餚,淋上10克火麻油,不僅營養而且增加清香口味,非常的棒哦!”食材明細主料香酥墨魚蝦仁餅(6個)膳之儉火麻油(10克)輔料洋葱(適量)...
“海邊長大的我,耳聞目睹了父老鄉親打魚的情景。早時打魚工具落後,通常採用的有拉薄網、打遠網及下掛子網三種漁業形式。拉薄網和打遠網都需等到過了穀雨水温上升、百魚上岸才下海,唯有掛子網,春節前就打橛,做好下網的準備...
食材明細主料白菜(適量)墨魚餅(適量)輔料胡蘿蔔花(適量)小番茄(適量)蒜頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)墨魚餅白菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、熱鍋放油,下墨魚餅小火煎制煎至兩面微黃香...
食材明細主料魚泥(適量)麪粉(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱魚泥煎餅的做法步驟1、魚泥,2、香葱,3、魚泥加香葱,鹽,十三香,生抽拌勻。4、醒好的麪糰,5、擀成皮,6、放上香...
“香芹炒墨魚”食材明細主料香芹(200克(本地土芹菜))冰凍墨魚(200克)輔料豬肉(100克)調料鹽(適量)生抽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香芹炒墨魚的做法步驟1、墨魚切絲加鹽、料酒醃製20分鐘,然後焯水待用。2、豬肉絲醃製...
“墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、藥食價值高是海洋帶給人類的一種高蛋白,低脂肪佳食良藥?墨魚含蛋白質13%而含脂肪僅為0.7%是可經常食用的滋補海味即使是肥胖者或動脈硬化、高血壓、冠心病患者,適量吃也無妨墨魚還含磷...
食材明細主料速凍米魚餅(9塊)調料色拉油(適量)番茄醬(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎米魚餅的做法步驟1、先把米魚餅解凍回温。2、不沾平底鍋刷油,油温熱後,均勻的放入不粘鍋中。3、轉中小火,中途翻面,煎至兩面金黃...
“簡單不失美味的家常快手小炒。”食材明細主料墨魚(1只)秋葵(適量)輔料黃薑絲(適量)幹辣椒(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香墨魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將...
食材明細主料墨魚(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚肉餅的做法步驟1、墨魚切碎。2、肉和少許墨魚剁碎。3、如此甚好。4、分別放入生抽生粉鹽胡椒粉。5、拌...
“一杯牛奶一小碗雞蛋羹,加一個魚肉餅,還要添加一點粥或者玉米糊,寶寶的早餐總是吃得飽飽的。早餐是非常非常重要的,我家寶寶的運動量大,所以早餐總是做的種類很多,寶寶每天早上都津津有味地享受早餐,美好的一天從清晨開始!魚...
食材明細主料巴沙魚片(適量)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎魚餅的做法步驟1、魚片洗淨。2、切條。3、放入料理機打成泥。4、放鹽、蠔油、生...
食材明細主料魚餅(一個)葱花(適量)輔料味極鮮(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入温水泡一下,去掉棕色部分晾乾。2、鍋裏放油直接煎,顏色變金黃色就可以出鍋放盤子裏。然後用餐...
“今天的魚有好多魚子,做個魚子餅也不錯!”食材明細主料魚子(1盤)輔料雞蛋(1只)麪粉(半碗)味椒皇(適量)十五香(適量)檸檬片(3片)蠔油(適量)葱頭(3根)姜(1塊)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魚子餅的做法步驟1、材料準備好。2、魚子...
“貧血的朋友們注意了,由其是自己女朋友貧血的,一定要給自己的女朋友多喝點墨魚肉餅湯,她一定會更加愛你的哦。墨魚肉餅湯多喝可治貧血哦,鮮美的墨魚肉餅湯一定會成為貧血朋友的最愛的。今天就教大家做墨魚肉餅湯,學了可一...
“當鰻魚,豬肉,和蓮藕這幾種材料混合在一起,鰻魚鮮甜,肉餡豐腴,蓮藕增加爽脆口感的同時又能解膩,你一定要試試!”食材明細主料蒲燒鰻魚(100g)蓮藕(80g)豬肉餡(150g)生薑(適量)小葱(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)原...
“鈴…鈴…鈴…,母親打來電話:“下班後早點回來,今天我給你們包餃子!”母親最幸福的事,就是包上餃子煮到鍋裏等着兒子、兒媳、小孫女回來吃。以前,我很挑食,又是家裏的獨子,爸媽對我好,養成了任性的習慣。我吃餃子從來都是海...
食材明細主料墨魚(適量)乾紅椒(適量)青椒(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)芝麻(適量(可不加))微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣墨魚的做法步驟1、墨魚治淨,切片用料酒略醃漬2、葱姜切段、青椒頂刀切圈3、鍋加水,墨魚入...
食材明細主料墨魚餅(500g)輔料熟芝麻(適量)葱花(適量)醬汁水澱粉醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)水(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁墨魚餅的做法步驟1、墨魚餅。2、醬汁水澱粉、香葱、熟芝麻。...
“三文魚生吃營養最豐富,剩下的邊角廢料也不要浪費,做成三文魚餅也很好吃。”食材明細主料洋葱(1/4個)豌豆(適量)胡蘿蔔(半個)三文魚肉(200g)雞蛋(1個)花生油(適量)輔料鹽(半勺)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香...
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